每座城市都有自己的地方特色狸页，來古城山海關(guān)，哪些地地道道的特色美食不能錯過呢扯再？
一芍耘、山海關(guān)渾鍋
山海關(guān)渾鍋：也叫葷鍋，屬什錦火鍋熄阻，風(fēng)味獨特斋竞，是山海關(guān)的味覺代表，是清軍入關(guān)后傳到山海關(guān)的秃殉。
山海關(guān)渾鍋的特色在海鮮上窃页，是由海鮮、酸菜复濒、白肉制成的火鍋脖卖，將銅鍋外附上一層錫紙，把山海關(guān)區(qū)特有的“燜子”切成厚片碼在里面巧颈，加入燉煮多時的秘制老湯畦木。
開鍋后放入酸菜、白肉砸泛、皮皮蝦十籍、海米、對蝦唇礁、螃蟹勾栗、海蠣蝗等美味海鮮，香氣撲鼻盏筐，鮮味極其濃郁围俘，是秦皇島市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
吃渾鍋首選“孟家店正宗山海關(guān)渾鍋”琢融，該店雖然坐落在偏僻村莊界牡，但酒香不怕巷子深。每至飯點漾抬，慕名而來的食客寧可饑腸饑腸轆轆靜候多時宿亡，也要坐等美味渾鍋閃亮登場。大快朵頤后纳令，真正體會到唯美食不可辜負挽荠。
二克胳、四條包子
來山海關(guān)，一定要去嘗嘗名吃“四條包子”圈匆。
四條包子鋪創(chuàng)建于1958年漠另，是經(jīng)典老字號，傳承至今已62年了臭脓，因坐落在山海關(guān)名為“四條”的街上而得名酗钞。
四條包子味道鮮美，獲得“河北名吃金質(zhì)獎”来累、“河北名吃金鼎獎”砚作、“秦皇島首屆“旅游名吃”等諸多榮譽。
好吃的四條包子用料卻極其簡單嘹锁，主料是豬肉葫录、小麥面粉、大蔥领猾；調(diào)料是食鹽米同、水、胡椒粉摔竿，經(jīng)巧手加工制成風(fēng)味獨特面粮、肥而不膩的包子，吃一口唇齒留香继低。
快節(jié)奏時代熬苍，歷盡歲月滄桑、古色古香的四條包子鋪袁翁，味道醇厚的包子柴底，更令人回味古城悠久的歷史，引發(fā)人們心靈深處的思考粱胜。
社會在進步柄驻，人們的生活水平在不斷提高涡上，先進的機器逐漸代替了人工迫悠。
2020年，在世界智能制造大會工業(yè)品大會上妹懒，貼近老百姓生活的自動包包子機器人格外吸睛 冗恨。
它可以包肉包答憔、菜包、生煎包掀抹、小籠包、水晶包心俗、叉燒包……只需要把面傲武、菜和原料都放進機器人里蓉驹，瞬間一個個包子就被包好了，吃起來很好吃揪利。
智能機器人1小時能包3600個包子态兴！如此中國制造的黑科技讓參加云展會的外國人驚呆了！
不過疟位，盡管食品工藝精益求精瞻润，已進入科技現(xiàn)代化，但人們還是格外偏愛傳統(tǒng)老手工制作出的老味道甜刻，因為經(jīng)典老味道承載著中華美食漫長而悠久的歷史绍撞！
