下午到超市買赤豆做豆沙抵卫，看到有蕎麥粉，想著做蕎麥餅吃胎撇，就買了點蕎麥粉介粘，順便買了蘿卜和鮮肉，準備明天早上做蕎麥餅吃晚树。
據(jù)說:蕎麥含有豐富的膳食纖維姻采，含有賴氨酸及多種礦物質，具有健脾益氣爵憎，開胃寬腸等攻效慨亲，對降血壓婚瓜，降血糖都有一定的作用⊙灿辏看來高血壓的貨貨該多吃蕎麥嘍闰渔。
晚飯的時間到了席函，我和貨貨倆人都覺得沒什么胃口铐望，本來都會做點菜，喝點酒茂附，今天都不想做正蛙。我想了想:要不晚飯咱就做點蕎麥糊？貨貨說:好呀营曼，這個好吃乒验。
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于是我就動手了，先取兩勺蕎麥粉放到盆里蒂阱，怕蕎麥太糙锻全，口感不好，我加了一小勺糯米粉录煤，然后加入適量冷水鳄厌，把它打成糊，一定要打得很細妈踊，把所有的顆粒了嚎，疙瘩打開，融化廊营，再把它放置一邊歪泳，待用。
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切一小塊蘿卜露筒，把它擦成絲呐伞，用開水泡五分鐘，然后把它控水慎式，待用伶氢。取生姜，辣椒少許瞬捕，切碎鞍历，取少許肉切丁，肥肉丁也切一點肪虎，用肥肉丁熬成的油特別的香劣砍，而且油渣也好一起燒進去。
旺火燒鍋扇救，把切好的肥肉丁入鍋熬油刑枝，熬得差不多了香嗓，再倒入姜末，辣椒丁煽炒装畅，待香味起靠娱，再倒入蘿卜翻炒，感覺蘿卜差不多熟了掠兄，加水像云，水量要按自己所需的量控制，待水燒開蚂夕，把調好的蕎麥生糊迅诬，緩緩入鍋，一邊倒一邊用筷子快速攪拌婿牍，直至整個鍋的糊糊都起大泡泡侈贷，差不多就好了。
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蘿卜絲的甘甜搭上蕎麥特有的香氣等脂，還有油渣和肉沫的香味俏蛮，一碗濃香四溢的蕎麥糊糊，會使你的胃口大開哦上遥！
前面還說沒有胃口的貨貨搏屑，“?哩吐嚕”一會兒功夫露该，一大碗蕎麥糊糊下肚了睬棚，吃得他眉開眼笑，整個眉宇間都飄散著香氣解幼！
