來了德國以后我知道的事

一晃眼來德國已經(jīng)接近三年了勘纯,這幾年從最初從最初到來的新奇到現(xiàn)在的適應,體會到中國和德國在生活方式上有很大的差異状植,有時浊竟,這種差異會讓人哭笑不得。但更多時候津畸,我會發(fā)現(xiàn)振定,文化差異所帶來的不僅是對兩種文化的深刻理解,更是讓我養(yǎng)成了更加開放和包容的文化心態(tài)洼畅。那么吩案,我所了解的德國和德國人是什么樣子的呢?

飲食部分:

1.超市里面可見到牛奶和奶酪上面寫著“Fett”油脂含量百分比帝簇,牛奶是真的又醇厚又便宜徘郭,不過因為一些人有乳糖不耐癥,所以超市也有很多Laktosefrei 也就是無乳糖的東西丧肴。

2.礦泉水帶汽残揉,一般有碳酸味道,他們很喜歡喝這種水,還有很多帶氣跑的飲料芋浮,比如蘋果氣泡水Apfelshole.

3.去餐廳吃飯一般都要付小費抱环,8%-15%的樣子,很多服務(wù)人員實際工資很低纸巷,靠小費能多一些收入镇草。

3.國內(nèi)常說德國人愛吃土豆和香腸,確實如此瘤旨,香腸種類是真的多梯啤,每個地方愛吃的香腸也不一樣。圣誕市場的烤香腸夾面包是真好吃存哲。

4.吃沙拉的人很多因宇,素食主義者很多七婴,他們會覺得對動物的屠殺很不人道,因此選擇素食察滑。

5.烤豬蹄Grill Haxe和白水煮豬蹄Eisbein是很多人以為的德國人常吃的菜打厘,其實他們不常吃呀。


Haxe烤豬蹄


出行:

1.有專門的的自行車道贺辰,一般為明顯的紅色户盯,和人行道分得很開,避免行人被自行車撞到魂爪。這個設(shè)計還是很人性化的先舷。

2.車道很少但是幾乎不堵車,車輛在路上幾乎沒有人按喇叭滓侍,沒紅綠燈的小路都是行人先行蒋川,車子會等著行人過去再走。

4.坐公交地鐵要自行買票撩笆,但是上車自由捺球,沒有入口檢查。公交地鐵上偶爾會有便衣工作人員突擊查票夕冲,總能逮到逃票的人氮兵。

氣候:

很少有太陽,即使有太陽也不熱歹鱼。經(jīng)常下雨而且風很大泣栈,路上很少有人打傘。

購物:

1.不管在哪里買東西都要表達感謝弥姻,結(jié)賬要和超市里面的收銀員說Danke南片。

2.有很多專門的藥妝店,還有日化超市dm和Rossman,付錢一般以現(xiàn)金和銀行卡為主庭敦,一般小店只支持現(xiàn)金疼进。信用卡支付在德國也很常見。

日常生活習慣

1.在日常生活中秧廉,咖啡是不可缺少的一部分伞广。不管是與朋友見面聊天還是看書學習,咖啡都是德國人桌上必備的靈魂伴侶疼电。如果是在家中嚼锄,一杯咖啡可以開啟一個有活力的早晨命黔。常見的咖啡品牌有Jacobs和Dallmayr煤傍。

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2.德國人基本上沒有午睡的習慣。從小在學校里面就沒有午睡的規(guī)定汞窗。不過他們的學習工作中都會有休息時間茫虽,德語里面成為Pause刊苍。在休息時間內(nèi),他們一般會吃點東西濒析,喝杯咖啡正什,和朋友聊聊天,然后繼續(xù)投入學習或工作号杏。

3.“Termin” (中文安排婴氮,約會)在德國是一個很常見的詞,體現(xiàn)了德國人生活的規(guī)劃性盾致。不管是預約辦理證件還是銀行醫(yī)療事務(wù)主经,甚至是朋友之間約見面都需要提前很久約定時間。

4.德國人喜歡將事情都做一個安排庭惜。因此罩驻,準時對他們來講也很重要,除非是特別重要的事情發(fā)生护赊,不然他們都不會隨意取消和別人的約定惠遏。不過,由于很多地方比如柏林的交通很復雜骏啰,又經(jīng)常有某條線路維修而造成車輛延誤太常見了节吮,DB火車是出了名的延誤大戶,因此很多時候具體到達時間無法準確預計判耕。因此透绩,提前出發(fā)并且在出發(fā)前看Google或者當?shù)亟煌ˋpp的車輛行駛計劃便成為了家常便飯。

5.不過壁熄,在德國的大學里面有一個不成文的規(guī)定帚豪,學生和老師一般都可以在開課的準點時間后晚15分鐘到教室,這樣不算遲到请毛。下課時間會比預計時間早15分鐘志鞍,比如一節(jié)課按照課時規(guī)定為10:00-12:00,那么一般上課時間則為10:15-11:45方仿。

6.德國的民眾一般對衛(wèi)生要求較高固棚,家里面喜歡整潔干凈。廚房內(nèi)洗完灶臺上盡量不要有水仙蚜,有些人打掃衛(wèi)生帶手套此洲。德國人環(huán)保意識很強,家中的垃圾分類做的比較好委粉。廚余垃圾呜师,塑料等可回收垃圾,玻璃瓶和紙都會分類放好贾节。在超市購物一般喜歡用環(huán)保紙袋或者布袋汁汗,不喜歡用塑料袋衷畦。

7.收到別人的邀請去吃飯聚會他們一般會帶上小禮物來,鮮花,酒或者小零食比如巧克力,雖然都不是什么貴重的東西知牌,但是只要是代表了自己心意的東西都是很受歡迎的祈争。

8.柏林的 新年有一些比較有意思的風俗。在新年前夕一家人會坐在一起吃Fondue角寸,在新年第一天吃Pfannkuchen菩混,又叫 Berliner。這是一種地道的柏林小吃扁藕,圓圓的外性沮峡,松軟的蛋糕口感,外面裹上一層白色的糖分亿柑,里面夾著甜甜的果醬邢疙。


Fondue 奶酪火鍋


Berliner Pfannkuchen




10.一個很有意思的事情是,雖然德國人吃飯或者說話都不喜歡太大聲音望薄,但是他們擤鼻涕的聲音特別響秘症。

11.很多人都覺得德國人不會開玩笑,但是我發(fā)現(xiàn)德國人特別是老年人很喜歡開玩笑式矫,但是有的時候他們說的笑話需要一點時間去反應理解乡摹,反應過來之后發(fā)現(xiàn)他們的笑話太冷了,感覺直接掉進了北冰洋采转。

12.德國人很熱愛生活聪廉。他們將工作和生活分的很清楚,周末的時間一般會選擇會多陪家人,或者和朋友聚會。對他們來說故慈,平常沒有那么多時間和家人待在一起板熊,因此享受和家人在一起的時間就顯得尤為重要。

13.不管是年輕的德國一代還是父母輩的德國人察绷,他們都很喜歡聚會干签。Party開始的時間比較晚,可能晚上8點左右人才會慢慢過來拆撼,在聚會上大家一起聊天容劳,聽音樂,吃東西闸度,喝酒竭贩,經(jīng)常會玩到第二天早晨才結(jié)束。很多同學住的地方隔音不好莺禁,經(jīng)常有被半夜吵醒的困擾留量。

14.很多城市在周末的時候都會開啟一些周末市場,也叫跳蚤市場。在小市場里面你可以買到新鮮的蔬菜水果楼熄,手工的果醬和酒忆绰,以及一些復古和二手的東西。在一些大的跳蚤市場里還有各國的美食可岂。柏林的Mauerpark那里就有一個很大的周末市場一般開到晚上6點左右较木。趁著天氣好的時候去那里轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),不僅可以聽到好聽的音樂青柄,還能發(fā)現(xiàn)很多有趣的東西。

總而言之预侯,雖然德國人有些習慣在我們看來難以接受致开,但是熱愛生活這一點確實可以找到共鳴。對我來說萎馅,德國的飲食總體來說顯得比較單調(diào)双戳,待在這里的時候有時會很想念國內(nèi)的各種美食,于是我就在廚娘的道路上越戰(zhàn)越勇糜芳。


草莓蛋糕


肉包子


烤薯條


椰蓉麻薯
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