? ? ? ? 周末這兩天什么也沒干狐树，只有兩件事，睡覺和出去吃飯鸿脓。昨晚是去鄉(xiāng)下吃抑钟，光路上就花了一個(gè)多小時(shí)涯曲。我承認(rèn)我很土，這鄉(xiāng)村土菜真沒夜宵排擋好吃在塔，而且那桌子上的灰塵幻件，拖出椅子，全是老鼠屎蛔溃，讓我懷疑這家館子的名氣绰沥。
? ? ? 這館子叫作“漁府”，主打菜就是魚贺待，各種做法揪利，各色美味『莩郑可惜了疟位，我最不愛吃的菜就是魚，不愛吃喘垂，因?yàn)椴缓贸蕴鹂蹋缓贸钥赡苁且驗(yàn)槭懿涣唆~腥味，也可能是因?yàn)轸~這樣的生靈被吃正勒，簡(jiǎn)直是侮辱得院，總之各種原因。當(dāng)然也可能是因?yàn)樽龇ㄕ抡辏瑯拥氖巢南榻剩龇ú煌兜捞烊乐畡e鸭限，自然可以讓不愛吃的轉(zhuǎn)化為好好吃蜕径。我就是后者，從小魚見的不少败京，小時(shí)候這樣的夏天兜喻，下河捉魚捉蝦，打水仗赡麦，可就是不愛吃魚朴皆，除了外婆家的魚。
? ? ? ? 話說我外婆做魚也是十里八街的能手泛粹，真的遂铡，我外公就是這么說的。外公說我媽小時(shí)候那會(huì)兒晶姊，家里窮扒接，經(jīng)常吃不飽飯。常常是，這邊外婆說家里沒菜了珠增，那邊外公就提著網(wǎng)魚工具下河去了超歌，一會(huì)兒的功夫就能打來一網(wǎng)簍子魚蝦。外婆把魚蝦分類蒂教，大魚小魚分別處理巍举，煎炒煮燉，每回必不可少的就是家鄉(xiāng)獨(dú)有的做法“鹵子魚”凝垛。而這也是外公的最愛懊悯，外公滴酒不沾，但吃起這魚就像品酒一般梦皮，細(xì)細(xì)嚼慢慢品炭分，清貧的生活因?yàn)檫@魚，每天都多出許多期待來剑肯。
? ? ? 最后一道大菜捧毛，是這館子的鎮(zhèn)店菜——剁椒魚頭。菜名普通让网，菜色每家館子都有呀忧，但味道絕，據(jù)說是溃睹，我沒嘗而账，不好發(fā)言。上這菜時(shí)我已經(jīng)放碗因篇，這家館子坐落在國(guó)道旁泞辐，其實(shí)就是自家的私房改建的。屋后就是山竞滓，不遠(yuǎn)處還有挖機(jī)在作業(yè)咐吼，聽說那邊也要平了做樓房。這些年虽界，拆舊房做新房汽烦，平地蓋房的特別多，新房大多用來開餐館莉御，旅店，旅游業(yè)帶動(dòng)了本地的經(jīng)濟(jì)俗冻。
? ? ? 我小的時(shí)候沒這么多樓房礁叔，我外婆家也不靠街道，汽車都難得見到迄薄。我和村里的幾個(gè)伙伴四處串琅关，哪條道我們不熟悉的，上樹掏鳥蛋，下河捉魚蝦涣易，趁村東頭的王大爺睡午覺画机，去偷他家的葡萄。說起來好像就是昨天的事新症，不遠(yuǎn)處的挖機(jī)還在作業(yè)步氏，也許我小時(shí)候玩樂的地方，也平了做樓房了吧徒爹。
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