大文豪蘇軾先生說:無竹令人俗,無肉使人瘦艾杏。
翻譯成韧衣,精神與物質(zhì)文明,兩手都要抓,兩手都要硬畅铭,也頗為合適吧萧求?哈哈。理解為對孩子的教養(yǎng)顶瞒,既要有風骨,也要有體格元旬,是不是也可以榴徐?
“文明其精神,野蠻其體魄”匀归,骨瘦如柴可不是孩子們所希望的坑资。“無肉不歡”穆端,葷素搭配的炒菜怎能“過癮”袱贮?
要“實實在在”得“猛吃”一次,才能“歡歡喜喜”体啰。
孩兒他爹“終于”出差走了攒巍,孩子們高呼“萬歲”,頓時“籠中小鳥”放飛般得“自由自在”荒勇,長吁一口氣之后柒莉,饞蟲兒馬上冒泡兒(孩兒他爹在家,要求是做啥吃啥沽翔,每天要重復千百次兢孝,我用吃得把孩子們寵壞啦)
女兒:媽媽,我好想念你做的可樂雞翅呀仅偎!
兒子:大雞腿吃起來也很過癮跨蟹!
兒子女兒:學校門口的炸肉串兒,可香啦橘沥!每次放學一聞到香味窗轩,就餓得肚子咕咕叫~
那就每天一道“硬菜”,“總量控制”威恼,你們“點”得全部滿足品姓!
”吃飽喝足,才有“力氣”惹媽媽生氣箫措,是吧腹备?“我笑咪咪。
“怎么可能斤蔓?吃飽喝足植酥,才有力氣看書,背題,做家務友驮,看妹妹漂羊!”
“哈哈,真有這覺悟就好啦卸留!不過走越,我還是樂意相信我的妞大閨女,我的臭兒子滴~”
“那就等著看我們行動吧耻瑟!”
“一言為定哦旨指!”
要成為“一諾千金”的媽媽,必須“不怕麻煩”的“愛折騰”喳整,哈哈谆构!
鹵雞腿——
冷凍雞腿先用花椒鹽水泡開解凍去除血水,再打花刀框都,用調(diào)味料腌上幾個小時(料酒搬素,生抽,老抽魏保,蠔油熬尺,胡椒粉),鍋內(nèi)油熱后下入雞腿囱淋,煎至兩面金黃猪杭,加冰糖兩顆炒糖色,放鹵肉包(桂皮妥衣,香葉皂吮,八角,小茴香等)税手,我還加了一點薄荷葉蜂筹,去油膩,留清涼芦倒。放水沒過雞腿艺挪,大火煮開,小火慢燉兵扬,大火收汁麻裳。出鍋撒點糖浸海棠花瓣就好啦。
牙簽肉
豬里脊肉切長條器钟,腌制入味(除常規(guī)調(diào)味外津坑,加黑白胡椒粉,孜然粉傲霸,辣椒面)疆瑰,牙簽穿好眉反,油七分熱,小火慢炸至金黃穆役,撈出控油寸五,鍋內(nèi)留底油,炸干辣椒油耿币,再回鍋炒肉梳杏,出鍋撒芝麻粉即可。
可樂雞翅——
做法跟雞腿差不多,腌制時只放料酒迄薄,蠔油,生抽即可。香粉類盡量不放既棺。煎至兩面金黃,鍋內(nèi)鋪一層生洋蔥戏罢,放上雞翅烁兰,加可樂煮熟就好,我做得是沒有收汁版靖诗,因為孩子特別要求多留湯汁拌飯郭怪。
【我的食譜里,蔥姜蒜幾乎從不出現(xiàn)刊橘,因為女兒吃姜就想吐鄙才,蔥花一點都要挑出來,對蒜不是特別排斥但是也不喜歡促绵,親可依個人口味添加】
用極為簡單的文字寫了做法攒庵。
美食一事,千人千口味败晴,適合的浓冒,就是最好的吧。
只一樣尖坤,精挑細選稳懒,精工細作,總是沒錯慢味。
而最為“奢侈”的场梆,莫過于“私人訂制”,用心用愛打造你們的“專屬口味”纯路,這是對吃食的態(tài)度或油,同理,教育亦然感昼,所謂“因材施教”不正如此嗎装哆?
根據(jù)你們階段性的成長特點,不斷調(diào)整自己的教育方式,溝通方法蜕琴,做你們的媽媽萍桌,也做你們的老師和朋友。
用美食讓你們健康成長凌简,用陪伴讓你們快樂成人上炎。
有肉亦有竹,有踏實堅定也有情懷和遠方雏搂。
愿我的女兒如花藕施,愿我的兒子似玉,愿我在煙火氣中修煉成小仙女凸郑。哈哈裳食。