假期回來掸宛，只拎了十多斤榨廣椒。
黃燦燦的玉米面兒招拙，香噴噴的辣椒醬唧瘾，拌了，腌在壇子里别凤，掀了蓋兒饰序，一股子酸味兒直讓嘴里泛濫了口水。
用大鍋规哪，用柴火求豫，黑黑的灶膛里的桔紅火苗，有燒松枝竹篾奇異的香味兒诉稍，人間煙火蝠嘉。
五花的臘肉細細切了丁，下了鍋杯巨，登時茲茲起了聲兒蚤告，泛油花兒，炸到肉丁半干服爷，倒榨廣椒杜恰，翻炒，于是就呈現(xiàn)出金黃色的面相仍源，鮮活起來心褐。-
盛上趴呼呼兒的米飯，光拌幾勺榨廣椒就可以吃幾大碗笼踩。
和朋友們一起吃飯逗爹，吃到榨廣椒嚎于，就免不了集體憶苦思甜掘而。
念初中的時候，要自己帶干糧匾旭，自己燉飯燉菜。
農村的孩子圃郊，燉的菜价涝，無非是一些干貨，最大眾的曬干的洋芋坨坨兒持舆，也有買粉絲色瘩，海帶伪窖，豆扣兒什么的。
每天燉菜大致都這樣：一勺油居兆，一勺辣醬覆山，一點鹽，一把洋芋坨坨兒泥栖，半盒水簇宽，蓋上。
除了吃這個吧享，還有必不可少的輔菜：榨廣椒-----可以和湯拌飯魏割，還有另一樣輔菜，豆絲钢颂。
我們經(jīng)常說完這些钞它，再集體感嘆：那時候，好造業(yè)哦﹏
所以殊鞭，榨廣椒成了我們這撥兒孩子成長記憶里一道特殊的印記遭垛，
對它的味道也有了特殊的感情。
在恩施讀大學操灿，有次老鄉(xiāng)聚會锯仪，點了道菜，榨廣椒炒洋芋片兒牲尺，很是暢銷卵酪。
有位兄臺，估計沒吃上幾筷子谤碳，完了從空空的盤中里夾起所剩不多的榨廣椒溃卡，
仔細端詳，說：這就是榨廣椒蜒简，傳說中的瘸羡？
眾人大笑，至今想起搓茬，仍歷歷在目犹赖。
