文|尚官
茶有千千種域醇,每個(gè)人都有自己喜歡的幾種台谊。
有人喜茶,從中體會(huì)到不同的滋味譬挚,苦锅铅、澀、香雜味紛呈减宣,總有一味適合你盐须;有人厭茶,卻喜附庸風(fēng)雅漆腌,每每端著苦咖啡津津樂(lè)道贼邓,忍著窘態(tài)強(qiáng)裝享受,其實(shí)是浪費(fèi)資源闷尿,并不懂其中的樂(lè)趣塑径。
我喜歡茶,哪怕是只放數(shù)片茶葉的淡茶填具。聞到水中漂著的淡淡的香晓勇,或清澈,或郁香灌旧,或曖昧〈律福總是讓我陶醉于這樣的味道枢泰。清徹的是綠茶,我所喝過(guò)的不過(guò)是普通的龍井铝噩、毛尖罷了衡蚂,其實(shí)我也也喝不出龍井與毛尖的區(qū)別,而喝它骏庸,只是因?yàn)樨潙倌瞧G色中而蘊(yùn)含的生命的味道吧毛甲?
茶水是很清的那種,幾片葉子舒展在杯底具被,湊近了玻募,便可聞到難得的清香。那香味一姿,總是讓我沉迷其中七咧。我想跃惫,不論什么好茶,如果像我習(xí)慣的只放五艾栋、六片葉子爆存。怕是喝不出什么區(qū)別。而我所要的蝗砾,也只不過(guò)是清香的意境而矣先较!
紅茶,我只喝過(guò)大紅袍悼粮。既便只放五闲勺、六片葉子,它的味道也要比綠茶來(lái)得濃郁矮锈,而少了那份清霉翔。而,花茶的曖昧苞笨,更讓你迷戀债朵。曾趕時(shí)尚,買了玫瑰花來(lái)喝瀑凝,本來(lái)深紫紅色的花序芦,被沸水一沖,顏色先褪去了大半粤咪,多泡幾次谚中,花色便成了慘白的那種。茶水喝在口中寥枝,有幾分潤(rùn)滑宪塔,幾分花香,而香味來(lái)得不夠清爽囊拜,卻有份曖昧不清某筐。大概是因?yàn)樗敲倒灏桑?/p>
我以為,茶是應(yīng)該寧?kù)o淡泊的冠跷。而南誊,今天我在圖書館看到林清玄在《傷口渡口》中提到了茶,他喝過(guò)很多的茶(當(dāng)然不像我這樣蜜托,只是放五抄囚、六片葉子),于是他便有了茶在沖泡幾次中不同回味的體會(huì)橄务,“喝到苦處幔托,才逐漸清涼》渑玻”原來(lái)柑司,我所以為的清徹淡泊迫肖,只不過(guò)是因?yàn)槲乙颖苣窃S多茶葉一起沖泡中所呈現(xiàn)的生命之重的苦澀。不嘗苦攒驰,又怎會(huì)體會(huì)清徹呢蟆湖?
可是,轉(zhuǎn)念一想玻粪,小時(shí)候父親沖泡的濃茶隅津,我也有喝過(guò),苦去后的清劲室,我嘗過(guò)伦仍。卻與只放五、六片葉子新泡出的茶的清有著很大的區(qū)別很洋,前者是淡充蓝,后者是徹。我更愛(ài)后者喉磁。
結(jié)論呢谓苟,我想是沒(méi)有結(jié)論的。只是在不同的年齡有不同的體會(huì)协怒,喝茶涝焙,喝的只是心情,與閱歷孕暇。
人生如茶仑撞,茶如人生。很多時(shí)候你錯(cuò)過(guò)了的光陰妖滔,不會(huì)重來(lái)隧哮。但是,無(wú)論任何年齡座舍、階段沮翔,也無(wú)論學(xué)識(shí)、處境簸州,一旦覺(jué)醒、把握歧譬,你的人生必會(huì)如茶般飄香岸浑。