需要準備的食材：雞蛋霞幅、西紅柿漠吻、大蔥、醬油司恳、精鹽途乃、味素、雞精扔傅、香油耍共、色拉油
雞蛋磕入碗中，用筷子攪散
西紅柿用清水洗凈
大蔥去掉根部猎塞，取一小節(jié)试读，扒掉一層外皮，用清水洗凈
西紅柿先從中間切開邢享，再剃掉根部鹏往，然后切成塊，放到容器中備用
大蔥先從中間切開骇塘，再切成條伊履，然后切成蔥花，放到容器中備用
鍋中加入適量的色拉油款违，燒熱
油燒熱后唐瀑，放入蔥花，炒香
炒香之后插爹，放入西紅柿哄辣，炒至斷生
炒斷生后，加入適量的醬油赠尾，炒香
炒香之后力穗，加入適量的清水
適量的精鹽
適量的味素
適量的雞精，煮熟
煮熟后气嫁，淋入雞蛋当窗，煮熟
煮熟后，加入適量的香油寸宵，攪勻
攪勻后崖面，就可以裝碗了
