減脂有兩種方法,一是增大身體熱量消耗脊髓,也就是運(yùn)動(dòng)辫愉;二是減少熱量輸入,也就是平時(shí)說(shuō)的少吃和健康的吃将硝。
運(yùn)動(dòng)就不講了恭朗,聊聊降低熱量輸入。
在自然界依疼,只有碳水化合物痰腮、脂肪和蛋白質(zhì)這三種物質(zhì)可以作為人體的能量來(lái)源。咱們就挨個(gè)看看這三個(gè)水龍頭能不能動(dòng)律罢。
碳水化合物
我們吃的主食膀值、五谷雜糧,以及它們做成的零食误辑,都屬于碳水沧踏。各種水果、蔬菜里也都含有不同成分的碳水巾钉。
碳水化合物是我們?nèi)粘W钪饕哪芰縼?lái)源翘狱,也是我們大腦唯一的供能來(lái)源。每一克碳水化合物砰苍,都含有4大卡的熱量潦匈。而且,碳水化合物里還有一類(lèi)是不能被人體吸收的赚导,也就是纖維素茬缩。我們吃的各種水果、蔬菜里都有辟癌。纖維素不僅不會(huì)轉(zhuǎn)化成任何能量寒屯,還能減少人體對(duì)糖類(lèi)、脂肪的吸收,可以說(shuō)是減肥利器寡夹。
大部分的碳水化合物都是能被人體吸收的处面,而且吸收轉(zhuǎn)化率高達(dá)70%左右。當(dāng)它在人體內(nèi)過(guò)剩的時(shí)候菩掏,非常容易轉(zhuǎn)化成脂肪儲(chǔ)存起來(lái)魂角。
所以想要減肥,完全不吃碳水化合物不行智绸,吃太多也不行野揪。我們能做的就是兩條:
第一,適當(dāng)少吃一些主食瞧栗,降低碳水?dāng)z入斯稳;第二,多吃蔬菜迹恐,補(bǔ)充不可吸收的碳水化合物挣惰,也就是纖維素。
脂肪
作為人體能量來(lái)源的第二大物質(zhì)殴边,每克脂肪攜帶9大卡的能量憎茂,是每克糖或蛋白質(zhì)的2倍多,可以說(shuō)就是能量炸彈锤岸。而且竖幔,脂肪的吸收轉(zhuǎn)化率是最高的,可以達(dá)到96%是偷。一旦吃進(jìn)去拳氢,只要消耗不掉,基本都會(huì)儲(chǔ)存起來(lái)晓猛。吸收容易就算了饿幅,關(guān)鍵脂肪的消耗還特別難。只有在體內(nèi)的糖分被消耗完后戒职,人體才會(huì)動(dòng)用脂肪栗恩。
所以,脂肪的代謝特點(diǎn)是“快進(jìn)慢出”洪燥,最適合能量堆積磕秤,是我們減肥路上最正面的敵人。想要減肥捧韵,就要嚴(yán)格控制脂肪的總量攝入市咆。
蛋白質(zhì)
每克蛋白質(zhì)也能提供4大卡的能量,和碳水一樣再来。但是蒙兰,蛋白質(zhì)可太有用了磷瘤。它是維持細(xì)胞組織生長(zhǎng)和修復(fù)最重要的物質(zhì),所以我們的身體一般不會(huì)把蛋白質(zhì)作為能量?jī)?chǔ)存搜变,而是當(dāng)成工具來(lái)利用采缚。我們長(zhǎng)肌肉,需要蛋白質(zhì)挠他;燃燒脂肪扳抽,也得有蛋白質(zhì)參與才行。
所以即使是在減肥期間殖侵,蛋白質(zhì)要多補(bǔ)充贸呢,每公斤體重每天要補(bǔ)充1-1.5g的蛋白質(zhì)。
通過(guò)減少能量的攝入拢军,也就是少吃一些碳水化合物楞陷,嚴(yán)格把控脂肪的攝入,適當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)朴沿,確實(shí)能幫我們減少進(jìn)水量猜谚,最終達(dá)到減肥目的。