“冬至到，吃水餃”。又到了一年二十四節(jié)氣中的冬至菜枷，不知道什么時候餃子成了這一天大伙兒最不可或缺的味道。
“每次秋冬季休假回家的時候叁丧，只要她在家犁跪，我們的第一頓飯肯定是熱氣騰騰的餃子”椿息。小M這樣說道。
小M說那是在校園的時候坷衍，每到了冬至這一天寝优，就和女友去吃餃子，當(dāng)?shù)亍扒仫L(fēng)”濃郁枫耳，大街上的餃子館里總是熙熙攘攘的擠滿了食客乏矾，每每總要等很久才能吃上半斤熱氣騰騰的餃子，若是運氣好迁杨，興許還能吃上當(dāng)?shù)厥⒚摹按笕馍彶恕憋溩幼晷模瑥睦锏酵猓瑴喩矶寄苊爸鵁岷鮿艃呵πＶ徊贿^參加工作后兩個人分屬兩地捷沸，只有休假才能難得小聚幾日，直到現(xiàn)在結(jié)婚生子狐史，一家人卻也是分多聚少痒给。或許在他心里骏全，餃子不再是簡單的食材苍柏，而是家的味道。
W姐說姜贡，“媽媽做的餃子有種獨特的味道试吁，是到其他任何地方都吃不到的那種味道÷タ龋”
結(jié)婚后搬出去住的姐姐和她每次回父母家熄捍，父親母親都要問：“要不要去哪里吃點好吃的？”但是母怜，相比起外面排場的酒店而言治唤，姐妹倆最想吃的還是母親做的餃子。而餡料僅僅用了羊肉糙申、胡蘿卜宾添，或者是白蘿卜，再加上幾味簡單的調(diào)味料而已柜裸，用自家磨的麥粉搟皮兒缕陕，比任何華麗的“大餐”都要美味，讓人不忍透硗Γ筷扛邑。而那樣的餃子在別處從來沒有吃到過。
小Z則認(rèn)為铐然，作業(yè)區(qū)食堂的餃子最好吃蔬崩。當(dāng)問及原因時恶座，他說是因為這兒的餃子“油味兒”最濃。
從小在油區(qū)生活長大的小Z沥阳，對餃子記憶最深的則是孩童時候跨琳。那時，中午飯在爺爺奶奶家里解決桐罕，最難熬的是下午飯脉让，父母下班回家的時間總是要晚一些，而自己早已餓得肚子咕咕直叫功炮。父母一進(jìn)家門溅潜，他便迫不及待的要打開飯盒看看自己的晚飯是什么。不知道為什么一看到餃子就開心薪伏，久而久之只要食堂有餃子滚澜，父母總是要帶餃子回來，最幸福的就是一家人圍在一起吃餃子嫁怀。
好吃的餃子是對家的牽掛设捐，好吃的餃子能夠像愛情一樣令人流淚，餃子的味道眶掌，就是一種幸福的記憶挡育。想念一份餃子巴碗，一份飯后暖暖的餃子湯朴爬，則對最遠(yuǎn)的親人最厚的愛意。
