? ? ? ? ? 隨著時(shí)代的進(jìn)步淋叶，熟食行業(yè)也日漸增多撼泛。我們想要在眾多熟食行業(yè)當(dāng)中立足腳步就必須通過學(xué)習(xí)不斷完善自己茫船。
? ? ? ? ? 今天領(lǐng)導(dǎo)們跟我們分享了門店標(biāo)準(zhǔn)化與銷售九段的解析近速，讓我受益匪淺【危回到家中思慮再三糠雨，決定談?wù)勛约旱母形颉Ｒ虮救宋幕潭扔邢夼枪颍^腦又過于簡(jiǎn)單甘邀，所以打算把它寫下來琅攘。這樣既能提高自己的寫作能力又能讓自己的思維能力有待提高。關(guān)于門店業(yè)績(jī)提升我想分三大塊談?wù)勛约旱男牡谩?/p>
? ? ? ? 一.食品安全松邪，做熟食行業(yè)我們最忌諱的就是食品安全坞琴。食品安全可分兩小塊，門店環(huán)境衛(wèi)生與食品本身的質(zhì)量安全逗抑。1.門店環(huán)境不雅客人如何能放心使用我們的食品剧辐，所以我們必須保持門店衛(wèi)生整潔干凈，堅(jiān)持早中晚清理消毒我們的工具邮府。2.食品本身質(zhì)量安全我們可以通過合理報(bào)單保持食品的新鮮度荧关，客人吃到了新鮮美味的食物自然會(huì)常來。也可以通過自檢把不合格的食品下架褂傀，嚴(yán)格要求自己堅(jiān)決杜絕不合格食品流入客人手中忍啤。實(shí)在沒賣完的食品情愿自己吃掉也不能上架售賣而斷送自己的客源。
? ? ? ? 二.店員的儀容儀表仙辟，店員的著裝與一個(gè)店的形象有著至關(guān)重要的聯(lián)系同波。同樣嚴(yán)格要求自己堅(jiān)決杜絕不穿工衣不戴帽子進(jìn)入營(yíng)業(yè)廳售賣食品，我們是上市公司叠国，不是菜場(chǎng)買菜的隨便穿自己衣服就可以上崗未檩，我們是公司的形象，維護(hù)了我們小店的形象就是維護(hù)了公司大家的形象煎饼，我們的路才能越走越寬越走越遠(yuǎn)讹挎。我們不能抱著僥幸心理領(lǐng)導(dǎo)不來檢查我們就不嚴(yán)格要求自己，我們不是做給領(lǐng)導(dǎo)看的吆玖，我們是做給自己看的筒溃。只有嚴(yán)格要求自己讓自己把好習(xí)慣養(yǎng)成才能讓我們客人有眼前一亮的感覺。有下次再來購買的欲望沾乘。
? ? ? ? ? 三.服務(wù)態(tài)度怜奖，這也是至關(guān)重要的一點(diǎn)。對(duì)待客人我們要做到1.微笑靚一點(diǎn)翅阵，微笑靚一點(diǎn)不僅是生活中待事的技能歪玲，更是展現(xiàn)出店員的本能。當(dāng)?shù)陠T看見每位顧客時(shí)就會(huì)把微笑傳遞到每一位顧客掷匠，使你們的顧客心情舒暢滥崩，對(duì)你們店里的印象加深，購買欲強(qiáng)讹语。2.語調(diào)柔一點(diǎn)钙皮，店員的語氣使顧客聽起來舒服一點(diǎn)，顧客的心情就好，要是語調(diào)太重本來是一句正常話短条，有時(shí)候也會(huì)被聽成不客氣的語言导匣，那店里的生意說翻船就翻船。3.耐心足一點(diǎn)茸时，門店有時(shí)候遇到很麻煩的事贡定，店員需要有足夠的耐心，慢慢的去跟顧客溝通可都，其實(shí)這個(gè)時(shí)候顧客也很煩躁缓待，要是店員顯露出不耐煩，那就很容易出現(xiàn)爭(zhēng)吵汹粤，那事情就不好處理命斧。4.行動(dòng)快一點(diǎn)，在店里有顧客需要幫助嘱兼，顧客需要幫助肯定是很急切的，要是店員動(dòng)作緩慢贤徒，就很容易導(dǎo)致顧客的不開心芹壕，動(dòng)作快同時(shí)也能形容一個(gè)人做事的好與壞。5.效率高一點(diǎn)接奈，效率高也是一個(gè)很重要的品質(zhì)踢涌，高效率能帶動(dòng)整個(gè)店里的效率，有時(shí)候一個(gè)店員的效率低都能影響到一個(gè)店里的效益序宦。6.嘴巴甜一點(diǎn)睁壁，每一位顧客進(jìn)店都喜歡聽好話，在這個(gè)時(shí)候就需要店員和顧客聊天的時(shí)候盡量說好話互捌，好話并不是需要你們?cè)鯓尤タ滟濐櫩团嗣鳎呛皖櫩徒⒃谕鹊奈恢萌ケ頁P(yáng)顧客。7.肚量大一點(diǎn)秕噪，在店里也會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)一些突發(fā)事件钳降，這些突發(fā)事件同樣需要處理，這個(gè)時(shí)候你們不要害怕腌巾，事情總是需要處理的遂填，你們可以膽量大一些去處理。8.腦筋活一點(diǎn)澈蝙，腦筋靈活能體現(xiàn)出店員的處理能力吓坚，在緊急事件中更需要店員靈活處理，合理的把事情處理好灯荧。9.理由少一點(diǎn)礁击，在店里每件事要是找理由都能找到理由推托，找到理由不是本事，能把發(fā)生的事處理好才是真本事客税，事情發(fā)生應(yīng)該第一時(shí)間找到處理方法才是好店員况褪。這九點(diǎn)是在優(yōu)秀加盟商萍姐那里借遷而來的，感覺萍姐說的很是道理更耻。她經(jīng)常會(huì)在群里默默跟我們分享她自己的經(jīng)驗(yàn)测垛，讓我們很是感動(dòng)。謝謝萍姐這位成功人士的大氣分享秧均，有了你的經(jīng)驗(yàn)我們能做的更加優(yōu)秀食侮。同樣也非常感謝趙領(lǐng)導(dǎo)分享的銷售九段落。我有空一定會(huì)多多看看你們的經(jīng)驗(yàn)目胡，爭(zhēng)取早日琢磨透變成自己實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)锯七。
? ? ? ? 今天我也是向各位優(yōu)秀人士學(xué)習(xí)，把自己知道的微薄經(jīng)驗(yàn)?zāi)贸鰜砼c大家共同分享誉己。希望我們能共同進(jìn)步眉尸，為公司共創(chuàng)美好未來。
? ? ? ? 感恩有你們巨双，我親愛的煌家親人噪猾，有了你們的分享讓我成長(zhǎng)了很多。謝謝你們讓我從一個(gè)懵懂無知的笨女到現(xiàn)在成為一個(gè)懂得思考的優(yōu)秀人士筑累。在前進(jìn)的道路上我還會(huì)用我的虛心向大家學(xué)習(xí)更多更好的經(jīng)驗(yàn)袱蜡。
