斷粉幾天疾层,昨晚終下樓扛上一袋10斤裝面粉。
今日大門不出 松申,二門不邁云芦,“粉墨”登場(chǎng),三餐它亦成主角贸桶!
早餐舅逸,絲瓜雞蛋麥花湯,二勺面粉一勺玉米粉皇筛,兩雞蛋琉历,一絲瓜,一把蝦皮水醋,一家三口旗笔,量過(guò)多。起床后遺癥拄踪,胃口未開(kāi)啟蝇恶,以5、6分飽為宜惶桐。
中餐撮弧,小唐蠢蠢欲動(dòng),躍躍欲試姚糊,雞蛋春餅成他首選贿衍。倒粉加水調(diào)漿,左一個(gè)碗救恨,右一個(gè)盆贸辈,雞蛋、鴨蛋肠槽、糟肉……能擺的全擺上了臺(tái)面擎淤,這雷聲之大可見(jiàn)一般〗障桑可面糊下鍋不老實(shí)啊揉燃,木鏟從上劃了幾下,面糊全粘成了一團(tuán)抱住了鏟子筋栋,第一個(gè):失敶短馈!盛出鍋再接著挑戰(zhàn)弊攘,還是老樣抢腐!小唐一臉沮喪地看著我,那眼神分明在訴說(shuō)襟交,怎么會(huì)這樣迈倍?
制作一個(gè)薄如紙翼的春餅皮哪有這么容易,我接過(guò)面糊碗加了點(diǎn)水捣域,再稀釋了幾分啼染,倒進(jìn)鍋里給孩子做了示范宴合。都說(shuō)“看看容易,做做難”迹鹅,成功還是需要他自己不斷練習(xí)卦洽,不斷挑戰(zhàn)的,我需要做得只是放手讓他嘗試斜棚,嘗試阀蒂,再嘗試!
離開(kāi)半響弟蚀,他舉著一個(gè)千蒼百孔的餅到我面前蚤霞,興奮地告訴我,最后一勺成功了义钉,順便也把它烤酥烤香了昧绣!
一個(gè)餅不能飽腹啊,小唐鍥而不舍捶闸,開(kāi)始了第二次嘗試滞乙,雞蛋餅。有了前面的鋪墊鉴嗤,這一次順利了很多斩启。面糊攤開(kāi)后,加了點(diǎn)油醉锅,給金黃的面皮增添了不少亮彩兔簇,噌亮!
自己做的垄琐,味道也是賊香!而他的不放棄经柴,不氣餒狸窘,也讓我很感動(dòng)!就算廚房弄得再亂一點(diǎn)又如何坯认,那一刻翻擒,他做主!
晚餐牛哺,自己搟餃子皮陋气,做餃子。結(jié)果皮搟得太大引润,外延不平整巩趁,做出的餃子不像餃子,饅頭不像饅頭淳附,還好议慰,揉的時(shí)間夠長(zhǎng)蠢古,面皮很有勁道,樣子難看了點(diǎn)别凹,味道卻比買來(lái)的餃子皮好吃多了草讶,小唐很配合地光盤(pán)了!
今天是粉色的一天番川,各種嘗試挑戰(zhàn)到涂,明天還繼續(xù)不脊框?我倆很默契地相視一笑……