讀《明天也是小春日和》

書名:明天也是小春日和

作者:津瑞英子? 津瑞修一

譯者:朝陽

作者介紹:津瑞英子與津瑞修一是一對(duì)夫妻,她婚后專注家庭诡宗,擅長料理两波、紡織瞳步、刺繡、耕田等雨女。津瑞修一是一位日本建筑設(shè)計(jì)師谚攒。他們退休后在郊城開辟了一片土地莊稼,本書主要介紹的是他們的晚年田園生活氛堕。

書名里“小春日和”在日語中意指“晚秋到初冬里陽光和煦的好天氣”馏臭。津瑞夫婦遠(yuǎn)離都市,在郊區(qū)開辟田園,種田括儒,種蔬果绕沈,烹飪等等,在他們眼里帮寻,有彼此陪伴乍狐,每一天都是小春日和。

書的內(nèi)容從春夏到秋冬的季節(jié)變化來展開他們的日常固逗。他們夫婦自從退休后便開始了耕田種地自給自足的田園生活浅蚪,他們用自家產(chǎn)的果蔬招待客人朋友,而津瑞英子的廚藝得到更多人的稱贊烫罩。他們會(huì)送給朋友自己手織圍巾和襪子等惜傲。他們的生活簡單樸實(shí)。修一先生擅長整理歸納贝攒,記錄日常生活盗誊,記錄田里種的什么菜,堅(jiān)持寫日記隘弊,還會(huì)配上插畫哈踱,制作菜園圖示,制作蔬菜牌子梨熙,易清楚每一塊都種了什么菜开镣,細(xì)致入微。春天串结,他們忙著培土哑子,播種春季蔬菜,還有防護(hù)果樹肌割,以防鳥蟲的干擾卧蜓。

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書中還介紹了他們做培根,做艾草年糕把敞,草莓醬的方法弥奸。而草莓是自己種的,所以夠新鮮奋早,可以做蛋糕盛霎、點(diǎn)心和果醬等。修一先生有時(shí)會(huì)做一些手繪信給客人耽装,手繪信上展示的美食圖解愤炸,日常勞作。到了夏天掉奄,他們收獲去年秋季種的大麥茶规个,手工脫殼煎炒做好的成品可以做夏季飲品。將菠蘿做果醋菠蘿,將自產(chǎn)的梅子做咸梅干诞仓,書中介紹了制作方法缤苫。英子女士愛收藏各式餐具,書中有圖片墅拭,風(fēng)格不同活玲,各有各的美。各種美食圖片谍婉,很是誘惑舒憾。他們也非常樸實(shí),衣服修修補(bǔ)補(bǔ)繼續(xù)穿屡萤。

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然而到了秋天那才是大收獲的季節(jié)珍剑,果實(shí)的季節(jié)。柚子死陆、板栗、酸橙和菲油果等等唧瘾,他們會(huì)把秋季收獲的果實(shí)蔬菜以及自己做的果醬寄給親朋好友措译,一起分享。書中描述各種梅子的吃法和各種果醬的做法饰序,他們真的很會(huì)吃领虹。到了寒冷的冬季,他們也不是無事可做求豫,曬蘿卜干塌衰、做柚餅子,柚餅子可以配茶點(diǎn)蝠嘉,可以做為下酒菜最疆。收獲冬天的蔬菜:土豆、胡蘿卜蚤告、洋蔥等等努酸。介紹了修一先生的最愛:帕馬森干酪咸餅干和肉餡派,書中有圖有步驟杜恰,抽空可以嘗試一下获诈。書中最后介紹的是英子女士和【精致生活】,講的是英子女士除了做一日三餐外,她還有做冷凍食品心褐、點(diǎn)心舔涎、手工紡織和刺繡。書中有紡織的圍巾和毛線襪子的圖片逗爹,還有一個(gè)織布機(jī)亡嫌,看到這個(gè)我就想起小時(shí)候我家也有一臺(tái),每天放學(xué)回家,都會(huì)看到媽媽在織布昼伴,很親切的感覺匾旭。

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最后書介紹完了,這本書是我非常喜歡的一本書圃郊,對(duì)于書中作者的生活方式价涝,對(duì)于從小在農(nóng)村長大的我來說,很親切持舆,就像昨日發(fā)生的事情色瘩,依然是我喜歡的生活。即喜歡都市的繁華逸寓,也喜歡這樣寂靜舒適自給自足豐衣足食的田園居兆。津瑞夫婦,可以稱作生活家竹伸,美食家泥栖。可能我介紹的和吃和美食有關(guān)的比較多勋篓,個(gè)人喜好吧吧享。本書更深的應(yīng)該是在傳遞一個(gè)生活方式,一種生活觀念譬嚣。好生活更多時(shí)候是花時(shí)間經(jīng)營出來的钢颂。

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