記得那年高三灼舍，學(xué)習(xí)極其的緊張吼和，書桌上鋪滿了各種復(fù)習(xí)備考的資料，腦子里也幾乎被各種問題所充斥著骑素，學(xué)校的晚自習(xí)起碼到晚上9點左右炫乓，因為是通校，整理好一天疲憊的身心回到家已快到晚上十點。
老媽每天會給我準(zhǔn)備夜宵末捣，蒸蛋侠姑、骨頭湯、大蝦...各種對身體好的食物箩做，家里的廚房成了這天最溫暖人心的地方莽红。
最想念的便是那道蒸香腸了，掀開電飯煲的蓋子邦邦，一股特有的醇香立刻撲鼻而來安吁，撞擊著嘴里每個味覺細胞，米飯的中央圃酵，架著屬于我的那口青花瓷邊碗柳畔，碗里的香腸被細心的擺成花瓣的形狀，泛著一絲絲油光郭赐，一口米飯，配上一片香腸确沸，米粒中的香甜融合著香腸絲絲的咸味捌锭，讓味蕾打了個滾。
時光隨著美味從回憶間拉回到了現(xiàn)在罗捎，長大以后這口味漸漸變的越來越挑剔观谦，吃片香腸都嫌油膩，老媽的手藝也是隨著我的胃口操碎了心桨菜，還是一樣的蒸香腸豁状，只是在底層鋪上一面金針菇，金針菇吸取了香腸冒出的油膩倒得，立刻讓這菜大放異彩泻红！
喜歡香腸的味道，更喜歡那有嚼勁融合著千味的金針菇霞掺！
①備料
香腸谊路、金針菇、剁椒菩彬、耗油缠劝、姜、蒜骗灶、小蔥惨恭、辣椒
㊣步驟
1、金針菇洗凈耙旦，去根部脱羡，準(zhǔn)備一口盤，將金針菇鋪上，均勻的放上剁椒轻黑、蒜末糊肤、姜末、小辣椒和些許耗油
2氓鄙、香腸切片馆揉，鋪在金針菇的表面
3、在最上層敷上姜絲和小辣椒抖拦，撒上蔥段
4升酣、鍋內(nèi)燒水，架上兩個筷子态罪，將盤子放入噩茄，大火將水燒開，調(diào)中火燜蒸20分鐘
5复颈、開蓋后绩聘，繼續(xù)蒸5分鐘，待油汁不斷涌出耗啦，香腸透亮即可凿菩！
6、完成帜讲，香腸冒出的油被金針菇漸漸的吸取著衅谷，一股醇香撲鼻而來
③END
不管你是否在努力奔跑，有時候也需要尋找一個喘氣的地方似将，如同這被蒸透了的香腸获黔，無聲的滋潤著底層的金針菇，讓時光短暫的停留在了那一刻在验！
屬于家的味道玷氏，很溫暖！
