一.補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
所有抗體都是蛋白質(zhì)诽凌,首先要保證有優(yōu)質(zhì)原料毡熏,才能制造出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品坦敌。抗體可以抵抗各種病毒痢法、細菌狱窘、支原體等病原體的感染,從而起到增強免疫力的功效财搁。
牛奶中的酪蛋白蘸炸、雞蛋中的卵清蛋白、黃豆中的大豆蛋白都是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)尖奔,在人體中的消化吸收率均在96%以上搭儒。中國居民膳食指南(2016)建議每天應(yīng)吃300g的奶及奶制品穷当,以及25~35g大豆及及堅果類。
二.補充富含維生素A和維生素C的食品
從營養(yǎng)學角度來說淹禾,維生素A可以增強人體上皮細胞的功能馁菜,對感冒病毒產(chǎn)生抵抗,它可以強健咽喉和肺部的粘膜铃岔,保持它們正常的新陳代謝汪疮。
動物肝臟、奶類毁习、蛋黃等都富含維生素A智嚷,胡蘿卜素是維生素A的前體,在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A纺且,主要來自橙黃色及綠色的水果與蔬菜中盏道,如胡蘿卜。
維生素C在新鮮水果和蔬菜中含量豐富隆檀,卷心菜摇天、西紅柿、辣椒恐仑、鮮棗中的維生素C含量都較高泉坐。尤其是棗的組織細胞中含有大量的生物類黃酮,可以保護維生素C不被氧化破壞裳仆。
三.補充含鋅豐富的食物
鋅有助于白細胞的生成腕让,能提高肌體的免疫能力。貝殼類海產(chǎn)品歧斟、紅色肉類纯丸、動物內(nèi)臟、干果類静袖、谷類胚芽觉鼻、麥麩等都是富含鋅的食物。
四.多吃食用菌類
食用菌類能促進白細胞的產(chǎn)生并能增強其活力队橙,使這種免疫細胞對病菌具有更強大的攻擊性坠陈。常見的食用菌類有香菇、平菇捐康、松菇仇矾、茶樹菇、雞腿菇解总、金針菇等贮匕。