杜艾洲民俗隨筆之十二 二月二龍?zhí)ь^農(nóng)事忙家事憂

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?二月二龍?zhí)ь^

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?農(nóng)事忙家事憂

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? ? ? ? 二月二徒蟆,俗稱龍頭節(jié),又稱青龍節(jié),是繼春節(jié)谆趾、元宵節(jié)之后又一個中國的年關(guān)傳統(tǒng)節(jié)日,也是年關(guān)的最后一個節(jié)日哈蝇。

? ? ? ? 在家鄉(xiāng)棺妓,二月二這天的午飯,稱為“清年底”炮赦。把特意用鹽腌制后留下的一方過年時煮熟的豬肉,連同最后的幾把已變得又干又硬的油炸丸子及墊在丸子筐底的幾張烙饃样勃,一同放進鍋里吠勘,配上粉條、白菜煮出一大鍋的肉片丸子湯來峡眶,叫“清年底飯”剧防,也叫“送年滾蛋飯”。

? ? ? ? 其實辫樱,這“年獸”峭拘,你不送,它也早已嚇得屁滾尿流了。相傳鸡挠,二月二也是軒轅黃帝出生的日子辉饱。

? ? ? ?軒轅黃帝降臨大地,是龍的化身拣展。龍能行云布雨彭沼,消災降福,所以备埃,二月二這天姓惑,人們以各種與龍相關(guān)的民俗活動來祈求平安和幸福。用劃龍舟按脚、耍龍燈于毙、唱大戲、舞龍等方式辅搬,期望新的一年在龍的蔭護下再獲豐收唯沮。

? ? ? ? 這一天的民間飲食也以龍來命名,吃水餃叫吃“龍耳”伞辛、吃米飯叫吃“龍子”烂翰、吃混沌叫吃“龍牙”,蒸餅做出龍鱗狀來蚤氏,稱“龍鱗餅”甘耿,這天吃面條,稱為“龍須面”竿滨。


? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?二月二? 農(nóng)事忙

? ? ? ? 二月二佳恬,更多的來說,它是農(nóng)村的一個傳統(tǒng)節(jié)日于游』俅校“二月二,龍?zhí)ь^贰剥,大家小家使耕徘憬耍”。此時蚌成,陽氣回升前痘,大地解凍,進入了農(nóng)事時節(jié)担忧。于是芹缔,有了“春雨貴如油”的說法,如春雨豐沛瓶盛,則預示著一個豐收年最欠。

? ? ? ? 動物進入冬眠示罗,在一定的時間內(nèi)潛伏土中或洞穴中不食不動,謂之“入蟄”芝硬。二十四節(jié)氣中的第三個節(jié)氣“驚蟄”便是相對于“入蟄”而言蚜点,“二月節(jié),……萬物出乎震吵取,震為雷禽额,故曰驚蟄,是蟄蟲驚而出走矣皮官「梗”

? ? ? ? 二月二前后,正是“驚蟄”節(jié)氣捺氢,“春雷響藻丢,萬物長”,氣溫回升摄乒,雨水增多悠反,可謂“一聲霹靂醒蛇蟲,幾陣瀟瀟染紫紅馍佑。九九江南風送暖斋否,融融翠野啟春耕∈没纾”

? ? ? ? 今年是戌狗年茵臭,元宵節(jié)后下了一場大雨,并伴有響雷舅世,于是旦委,家鄉(xiāng)就有了“未過驚蟄先打雷,四十九天云不開”之說雏亚。家鄉(xiāng)地處淮北平原缨硝,驚蟄前有雷聲,是大地溫度漸高而促使近地面熱氣上升所致罢低。諺語不足以作為現(xiàn)代氣象科學的依據(jù)查辩,但它說明了我國古代勞動人民早就以驚蟄節(jié)的風聲雨聲雷聲來預測后期的天氣。別說网持,半月余宜肉,還真是春雨綿綿,點紅了桃李浸綠了柳翎碑。

? ? ? ? 二月二“龍頭節(jié)”,最早起源于伏羲氏時代之斯,伏羲“重農(nóng)桑日杈,務耕田”遣铝,這天,“黃娘送飯莉擒,御駕親耕”酿炸。故有“二月二,龍?zhí)ь^涨冀,天子耕地臣趕牛填硕,正宮娘娘來送飯,當朝大臣把種丟鹿鳖。春耕夏耘率天下扁眯,五谷豐登太平秋”之說。

? ? ? ? 受伏羲氏影響翅帜,民間就有二月二“圍糧倉”的風俗姻檀。二月二在院子里用草木灰圍糧倉是過年的最后一項民俗活動。天不亮涝滴,早早起來绣版,把一個年關(guān)燒下的草木灰盛滿筐,搬到院里歼疮;拿把鐵鏟鏟著草木灰杂抽,人在走手在搖,在地上畫出一個個圓來韩脏。圍倉的圓圈缩麸,大套小骤素;少則三圈匙睹,多則五圈,圍單不圍雙济竹。圍倉還要畫出梯子痕檬,然后把家中的糧食抓幾把放在倉的中間,再有意撒在外圍一點送浊。嘴里念念有詞:二月二梦谜,龍?zhí)ь^;大倉滿袭景,小倉流唁桩。人們期盼龍瑞能在這一年里,讓人間風調(diào)雨順耸棒、五谷豐登荒澡。

? ? ? ? “引龍”近乎于與“圍糧倉”一脈相承。在二月二這天与殃,用草木灰单山、谷糠或黃土從家里撒到附近的河邊碍现,然后再撒回來。表示把旱澇之災引出去米奸,把和風化雨引回來昼接。這一帶有強烈的農(nóng)耕文化色彩的風俗,和“圍糧倉”一樣注入了鄉(xiāng)村的魂和根悴晰,是農(nóng)業(yè)慢睡、農(nóng)村、農(nóng)民無法割舍的命脈铡溪。

? ? ? ? 今年的二月二恰逢驚蟄節(jié)氣的尾聲漂辐,農(nóng)民告別農(nóng)閑,下地勞作佃却,田間地頭一片繁忙的景象者吁。再也看不到老牛耕田、手扶犁鏵的春耕畫卷饲帅,代之是修剪果枝复凳,為果園追肥的情景,但兒時記憶的影像卻在腦海不停地播放灶泵。

? ? ? ? 記得“老把式”吆喝著耕牛在垡頭地里耕出的第一壟地溝育八,被親切地稱之為“龍溝”;地耕完后要鉤橫頭赦邻,叫“鉤龍頭”髓棋。為了讓耕牛專心耕地,防止貪青惶洲,牛嘴上戴的籠子按声,叫做“龍頭”;牛的耕繩則被叫做“龍?zhí)住碧衤馈_@一系列與“龍”字相關(guān)的稱謂签则,寄予了農(nóng)民對“二月二,龍?zhí)ь^铐料,一年農(nóng)事好兆頭”的深切厚望渐裂。


? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 二月二 家事憂


? ? ? ? 龍是神話傳說,起初是在蛇钠惩、蚯蚓等生物基礎(chǔ)上衍生而來柒凉。在中國,龍經(jīng)歷了圖騰崇拜篓跛、神靈崇拜膝捞、龍神崇拜和帝王崇拜四個階段,時至今日愧沟,龍已成為中華民族精神的載體绑警。

? ? ? ? 在民間層面求泰,龍的影響更大。二月二這天计盒,婦女不做針線活,因為蒼龍這天抬頭望天下芽丹,使用針線會刺傷龍的眼睛北启,洗衣服也會傷了龍皮。龍王廟遍布神州拔第,地名咕村、人名有龍字者甚廣,動物中的地龍蚊俺、變色龍懈涛,植物中的龍膽果,龍棗泳猬,鄉(xiāng)間廟會的舞龍燈批钠,江南水鄉(xiāng)的龍舟賽,追其根源得封,無一不源遠流長埋心。

? ? ? ? 二月二,春回大地忙上,不但龍?zhí)ь^拷呆,而且百蟲出蟄,故而民間流傳有“二月二疫粥,龍?zhí)ь^茬斧,蝎子、蜈蚣都露頭”的諺語梗逮。蝎子是家里百蟲中對人體傷害最大的一種项秉,院子里、屋墻上库糠、墻縫里伙狐、草垛旁,蝎子傍晚出來覓食瞬欧,稍不小心贷屎,就會被蟄,劇痛難忍艘虎。

? ? ? ? 龍能出來鎮(zhèn)壓一切有害的毒蟲唉侄,在“龍頭節(jié)”這天,炒“蝎子爪”野建,寓意一年不被蝎子蟄属划。

? ? ? ? “吃了蝎子爪恬叹,蝎子不用打”。在二月二臨近的幾天同眯,家家都在為這一古老的民俗傳承而忙碌绽昼。提前挖好細沙土,在太陽下曬干须蜗;從糧缸里搲出一瓢黃豆硅确,揀出軋爛或干癟的豆粒,確保放入佐料鹽水里浸泡的黃豆顆顆滾圓明肮。黃豆浸泡飽滿后菱农,陰晾,去除水漬柿估。在大鐵鍋里放入沙土循未,沙土炒熱了,再倒入黃豆秫舌,隨著“噼噼啪啪”地爆裂聲響的妖,黃豆在滾熱的沙土里變得豆身滾圓,并有道道裂紋時舅巷,“蝎子爪”就炒好了羔味,家家鍋臺前都彌漫淡香。

? ? ? ? 聽老人講钠右,在很早以前赋元,每逢二月二,在村西南的古廟里有舞龍的習俗飒房,但從我記事起搁凸,就再沒見過,似乎二月二所有的民俗都被炒蝎子爪取而代之了狠毯。

? ? ? ? 蝎子爪成了一副醫(yī)治百病的良藥护糖。自家炒的蝎子爪,全家人吃了嚼松,可以不被蝎子蟄嫡良,避免無錢醫(yī)治而忍受劇痛的煎熬。而在這一天献酗,家鄉(xiāng)還有“瀲百豆”寝受、“串八家”的說法。

? ? ? ? 一大早罕偎,家里有老年人的家庭很澄,婦女端著一個面瓢,藉以給老年人“瀲百豆”的借口,到每家討要一把蝎子爪甩苛,回去給老年人吃蹂楣。據(jù)說,老年人吃了七家以上的蝎子爪讯蒲,就能長命百歲痊土。在那個衣食并不富足的年代,做兒媳婦的卻不嫌棄公婆爱葵,拉下臉面施戴,去瀲百家豆,祈求公婆健康長壽萌丈,每一粒豆香里都漂浮著孝道的美德。

? ? ? ? ?“串八家”是針對小孩子而言雷则,說是小孩子吃了八家的蝎子爪辆雾,全年無病無災。下了早課回到家月劈,顧不上吃飯度迂,幾個伙伴相邀一起,提根木棍猜揪,選擇性情溫和惭墓、好說話的人家,進了院子而姐,木棍先敲在門框上腊凶,接著唱道:“敲敲嬸子的門,金子銀子往家滾”拴念;然后再敲窗戶钧萍,“敲敲嬸子的窗,金子銀子往家藏”政鼠。敲完风瘦,嬸子馬上笑吟吟地端著自家的蝎子爪出來,嘴里嚷道:“別搶公般,每人一把“万搔。伙伴們馬上圍攏上去官帘,一人搶一把傍药,都裝在一個伙伴的口袋里,小口袋裝滿畢事莺褒。

? ? ? ? 串夠了八家讯壶,每人的口袋里都已鼓鼓囊囊,但卻不急于吃。村口住著一戶人家意敛,小男孩得了小兒麻痹癥馅巷,沒錢醫(yī)治,十幾歲了還不能獨立行走草姻〉鲡伙伴們走進小男孩家,從每個口袋里掏出一把撩独,放在一個碗里敞曹,大半碗,端到小男孩的跟前综膀,勸慰他說:“吃吧澳迫,吃了你的病就好了”。

? ? ? ? 蝎子爪沒能治好小男孩的病剧劝,直到他死去后的那年二月二橄登,伙伴們不再相邀“串八家”了。

? ? ? ? 鍋底的草木灰在院子里圍過糧倉之后讥此,開始打掃屋內(nèi)衛(wèi)生拢锹。手里拿著木棍、掃帚萄喳、鞋子卒稳,戳掉墻角的屋衣,掃除墻上的灰塵他巨,拍死出蟄的潮蟲充坑,用木棍對著梁頭使勁敲打幾下,嘴里念道:“二月二闻蛀,敲房梁匪傍,蝎子蜈蚣沒處藏”。

? ? ? ? 其實觉痛,屋內(nèi)最討厭人的生靈并不是蝎子役衡、蜈蚣,而是老鼠薪棒。打掃完衛(wèi)生手蝎,從廚房里拿根筷子,敲著水瓢俐芯,沿屋角棵介、床底敲一遍,最后跺著腳吧史,充滿憤慨地罵道:“二月二邮辽,敲瓢碴,十窩老鼠九窩瞎”。

? ? ? ? 屋子當門的一間吨述,人走的多了岩睁,地面自然緊實,雖是土面揣云,掃帚掃后捕儒,仍然泛著烏黑油亮的光澤。形容誰家會持家邓夕、講衛(wèi)生刘莹,人們總會說:“你看人家,當門掃得像鏡子似的”焚刚。

? ? ? ? 鏡子一樣光滑的地面是舍不得挖出個小洞來的点弯,選擇在當門的一角,挖個小洞矿咕,洞里放進兩個一分的硬幣蒲拉,為防止被孩子發(fā)現(xiàn)了偷去,洞口壓上一塊磚頭痴腌,磚頭上再放上筐、囤之類燃领,意寓福祉臨門士聪,財源滾滾。就像是把一條草木灰線從村中老井臺一直撒到家里的廚房門口猛蔽,再圍著水缸撒一圈一樣的道理剥悟,象征著把吉祥引回家。

? ? ? ? 上學到了學校曼库,每位同學都把自己帶來的蝎子爪放到老師講臺的課桌上一把区岗。老師是位“老學究”,望著課桌上的蝎子爪毁枯,不但不為之心動慈缔,一臉嚴肅,像沒有看到一樣种玛。他清清嗓子藐鹤,用仍然沙啞的聲調(diào)正容亢色地說道:“同學們都坐好了,下面我宣布赂韵,今天就是新的一年正式開學了娱节!”之后,開始講課祭示。

? ? ? ? 明明開學好長時間了肄满,老師為什么說今天才是正式開學了呢?我們不懂,老師不講稠歉,也不敢問掰担。后來知道,原來二月二這天轧抗,是一個期盼學業(yè)有成的日子恩敌,過去的私塾都是在這一天開門收學生,謂之“占鰲頭”横媚【琅冢“二月二,龍?zhí)ь^灯蝴,龍不抬頭我抬頭”恢口,像家家都選擇在二月二這天給孩童剃頭一樣,取“龍?zhí)ь^”之意穷躁。

? ? ? ? “拉大鋸耕肩,扯大鋸,姥姥家門口唱大戲问潭。接姑娘猿诸,喚女婿,小外甥狡忙,也要去梳虽。不穿花鞋怎么走?一笤帚疙瘩打家去灾茁!”二月二窜觉,是姑娘回娘家的日子。

? ? ? ? 正月里北专,出嫁的閨女不能在娘家過夜禀挫,不能看娘家挑燈打火。在家鄉(xiāng)拓颓,特別是不能在娘家看正月十五的燈语婴,俗語說:正月十五不看燈,看燈死她老公公录粱。出了正月腻格,二月二既是節(jié)日,也是第一個雙日啥繁,閨女選擇這天回娘家菜职,出雙入對。

? ? ? ? 有些地方旗闽,二月二閨女回娘家酬核,娘家要派人去接蜜另。在家鄉(xiāng),除了結(jié)婚第一年的二月二去接外嫡意,其余年份都是閨女自行回門举瑰。如果婆家確實有事,接的人接不回閨女蔬螟,做父母的會很傷心此迅,正像歌謠所唱:“二月二,接寶貝旧巾;接不來耸序,掉眼淚”。閨女在娘家住幾天也有講究鲁猩,“住七不住八坎怪,住八窮娘家”,這好無厘頭的俗語廓握,實則包含著情感的因素及姻親間的和睦相處搅窿;二月二之后,春耕大忙隙券,婆家也有農(nóng)事生產(chǎn)對人手的需求男应。

? ? ? ? 四川有個西允縣,西允縣有個“賣娃埡”娱仔,二月二這一天殉了,對于當?shù)氐呢毧喟傩諄碚f,是一個辛酸的紀念日拟枚。

? ? ? ? 舊社會,每年二月二這天众弓,在那棵蒼老的黃葛樹下恩溅,賣娃的人家把子女帶到這里,在其頭上插根稻草作標識谓娃,經(jīng)買賣雙方討價還價后脚乡,買主即將人帶走,親生骨肉將從此山水不相逢滨达,老死不相往來奶稠。


? ? ? ? 二月二,猶如一本聚結(jié)了中華民俗的大寶典捡遍,許多諺語锌订、故事都是中華民族滄桑歷史的見證。隨和的画株、嚴肅的辆飘,壯麗的啦辐、悲慘的,就像車爾尼所說:它完全是在田野中前進的蜈项,有時穿過塵埃芹关,有時穿過泥濘,有時橫渡沼澤紧卒,有時行徑叢林侥衬。

? ? ? ? 無論怎樣走,歷史都是生活的老師跑芳。在中華民族九百六十萬平方公里土地上展現(xiàn)的絢麗多姿的人文風情與支離破碎的民俗文化猶如一窖歷經(jīng)數(shù)千年沉淀后的老酒轴总,味淡而綿長,清冽而醉人聋亡。







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