中醫(yī)常講坏匪，
腎為先天之本，脾為后天之本撬统，
只有在先天腎精和后天生化的氣血的滋養(yǎng)下适滓，
人才得以健康生活~
芡實(shí)是一種健脾養(yǎng)胃益腎的補(bǔ)益佳品，
論補(bǔ)腎不輸山藥恋追；論祛濕不輸赤小豆凭迹；
論收斂鎮(zhèn)靜可與蓮子媲美。
中醫(yī)古籍稱芡實(shí)是：
“嬰兒食之不老苦囱，老人食之延年”的佳品嗅绸，
具有“補(bǔ)而不峻”“防燥不膩”的特點(diǎn)，
可健脾養(yǎng)胃撕彤、益腎固精鱼鸠。
明白了芡實(shí)的珍貴，
還要懂得芡實(shí)的運(yùn)用羹铅。
芡實(shí)蚀狰，有南芡、北芡之分：
南芡主要產(chǎn)于湖南职员、廣東麻蹋、皖南，
以及蘇南一帶地區(qū)焊切。
北芡又稱池芡扮授，
主產(chǎn)于山東、皖北及蘇北一帶专肪，
質(zhì)地略次于南芡刹勃。
芡實(shí)，又分生用和炒用兩種：
生芡實(shí)嚎尤，以補(bǔ)腎為主深夯。
炒芡實(shí)，以健脾開(kāi)胃為主诺苹。
不管男女老少咕晋，常食芡實(shí)，
可補(bǔ)腎健脾收奔，使人保持年輕有活力~
簡(jiǎn)易版八珍糊：
直接買(mǎi)炒好的芡實(shí)磨成粉掌呜，
配上等量山藥粉、茯苓粉坪哄、蓮子粉质蕉，
制成簡(jiǎn)易版“八珍糊”势篡，
每日早晨喝上一碗糊糊，
可健脾養(yǎng)胃模暗、益腎固精~
