我在爸媽樓上住催跪，用閨蜜的話說就是一碗湯的距離，蹭飯是最尋常的了夷野，飯桌上常聊的話題就是飯菜的味道懊蒸，若是家傳的吃食，比如說南瓜面條啦悯搔、蘿卜纓包子啦等等我爸就會(huì)說骑丸，“嗯，還是那個(gè)味妒貌⊥ㄎ＃”就又會(huì)聊起記憶中的味道。昨天就說到了他原來愛吃的幾樣灌曙，看你是否聽過：
先說的是奶奶在蒸饃時(shí)剩下一個(gè)小劑子菊碟，蒸不了一個(gè)饃頭，直接放在地鍋的柴火堆里燒熟在刺，一鍋饃頭蒸熟了逆害，下面那個(gè)小饃頭也燒熟了，爸爸說拍拍黑灰增炭，也不嫌臟，那感覺比任何現(xiàn)在任何燒餅拧晕、油餅都好吃隙姿。
又說沒有發(fā)酵的面，搟平一層層放蔥花厂捞、花椒面输玷，交疊起來上鍋蒸，稱之謂“死面餅”靡馁，也是改善生活時(shí)才有得吃欲鹏，那味道至今難忘。
還有榆皮面菜糊涂臭墨，聽起來雖然陌生赔嚎，看字面好像很好吃的樣子，但爸爸說那是沒有辦法胧弛，有白面誰吃榆皮面啊尤误。就這，當(dāng)時(shí)的人們還研究出榆樹根的榆皮磨的面最好吃结缚。把榆皮面下到鍋里损晤，再擦點(diǎn)紅蘿卜絲或者放點(diǎn)其他菜葉子，熬熬就是所謂的榆皮面菜糊涂了红竭，現(xiàn)在看是很環(huán)保尤勋、養(yǎng)生喘落，但爸爸說確實(shí)是不好吃。
還說起了爺爺創(chuàng)造的一個(gè)吃法最冰，當(dāng)時(shí)糧食少瘦棋，高梁面也是稀有的了，若趕上陰雨天高梁發(fā)霉锌奴，也不舍得丟掉兽狭，磨了面接著吃，蒸成窩窩鹿蜀，很散箕慧，味道也酸，爺爺就說茴恰，別仔細(xì)品味颠焦，在嘴里banban（我也不知道這個(gè)字咋寫）就咽，頗有點(diǎn)阿Q的精神往枣。也就是爺爺了伐庭，他曾是廚師，一輩子善待食物分冈，在那個(gè)特殊的年代圾另，也想出許多辦法讓家人都能變著樣兒的吃上點(diǎn)兒什么，也為孩子們的記憶留下許多可以回想的味道……
