最近幾個(gè)月绊困，林三經(jīng)常關(guān)顧某家臺(tái)式加盟燒肉店（元?dú)鉄猓瑸樯督?jīng)常關(guān)顧呢抡诞？
首先肯定是口感比較適合林三穷蛹，不管是那烤肉還是那壽司土陪。
其次是由于元?dú)獾臓I(yíng)銷(xiāo)策略做得非常到位，每一次都能給林三帶來(lái)小驚喜肴熏。
NO.1 開(kāi)業(yè)布局
第一次了解元?dú)鉄夤砣福且驗(yàn)樽约颐米拥暮闷妗?/p>
新開(kāi)張時(shí)元?dú)庠诿缊F(tuán)打出19元沖抵100元券，29元沖抵100元券……
妹子告訴林三有一家燒肉店做優(yōu)惠扮超，且離林三家1公里左右取刃。一看美團(tuán)介紹，林三就直覺(jué)評(píng)判也許是一家適合林三常來(lái)的店出刷，于是開(kāi)業(yè)那個(gè)月，一連就去了4次……
不得不說(shuō)元?dú)膺@樣的做法是非常高明的坯辩！開(kāi)業(yè)要的是人氣馁龟，人氣足夠旺就會(huì)有財(cái)氣，財(cái)氣旺又會(huì)繼續(xù)帶來(lái)人氣……
總而言之漆魔，很多人在元?dú)饧彝饷媾抨?duì)等候坷檩，沖著這個(gè)勁頭，很多顧客都會(huì)不甘心等到能吃為止改抡，這樣能不火才怪矢炼！
NO.2 會(huì)員卡鎖定
元?dú)獾臅?huì)員卡很有看頭，別家都是只搞會(huì)員優(yōu)惠阿纤，他家是把會(huì)員優(yōu)惠和會(huì)員現(xiàn)金券同時(shí)送出句灌。
如果你今天免費(fèi)成為了元?dú)獾臅?huì)員，他家食物不但有優(yōu)惠（如：原價(jià)22的欠拾，會(huì)員價(jià)只要18元）胰锌，更關(guān)鍵是你會(huì)獲得3張會(huì)員現(xiàn)金券，分別減免35藐窄、40资昧、45元，并能與會(huì)員優(yōu)惠價(jià)同步使用荆忍，滿足人性喜愛(ài)兩者兼得的感覺(jué)格带。
關(guān)鍵是元?dú)鈮蚋呙鲄龋〗裉斐蔀闀?huì)員刹枉，明天才能用現(xiàn)金券叽唱，這樣就限定了你必須再來(lái)消費(fèi)一次。
N0.3 逢時(shí)日半價(jià)
元?dú)夥?嘶卧、17都會(huì)有半價(jià)活動(dòng)尔觉，但此半價(jià)非彼半價(jià)。
別人家的半價(jià)大都是減免50%芥吟，而元?dú)饧乙粔K錢(qián)也不減免侦铜，直接把你本次消費(fèi)的正價(jià)的50%金額打到你的賬戶里专甩，并且讓你在本月或下月內(nèi)消費(fèi)完畢。
這樣的模式钉稍，再次實(shí)現(xiàn)了短期追銷(xiāo)涤躲！
NO.4 其他細(xì)節(jié)方面
元?dú)饧姨貏e注重小細(xì)節(jié)，比如說(shuō)：
1）有少量套餐組合價(jià)贡未，看起來(lái)挺優(yōu)惠种樱，比如138元的燒肉組合
2）味碟先擺出來(lái)，哪怕你沒(méi)有點(diǎn)燒肉俊卤，也會(huì)先算你的帳嫩挤，5元/碟（因此沒(méi)吃燒肉要叫服務(wù)員去掉）
3）用淡檸檬水取代白開(kāi)水，給人良好的招待感覺(jué)
4）有包肉生菜消恍，量不大5元一份岂昭，有不少人會(huì)點(diǎn)生菜配燒肉
5）壽司價(jià)不是別家的10多元2小塊，多是20元以上的3小塊狠怨，這樣的好處是賣(mài)價(jià)可以更高约啊，一般5碟左右消費(fèi)就破百了。
由于營(yíng)銷(xiāo)策略多多佣赖，這家店開(kāi)了3個(gè)月（從0到100天）恰矩，依然人山人海，晚一點(diǎn)到店通常還要等位憎蛤！
以上就是林三對(duì)元?dú)鉄獾臓I(yíng)銷(xiāo)策略分析外傅，不得不說(shuō)，并不是美食行業(yè)不好做容易虧錢(qián)蹂午，而是你有多用心才能客似云來(lái)栏豺！
感謝你閱讀此文，碼字不易豆胸，請(qǐng)多關(guān)照??奥洼！
林三（姓林創(chuàng)業(yè)3次）
5年克亞營(yíng)銷(xiāo)踐行者，5年全腦運(yùn)營(yíng)操盤(pán)手晚胡；曾把一個(gè)全新教育品牌灵奖，在5個(gè)月內(nèi)運(yùn)營(yíng)成為廣東省線上教育標(biāo)桿品牌，曝光量30萬(wàn)+
4年?duì)I銷(xiāo)文案寫(xiě)手估盘，曾撰寫(xiě)多篇1W+瀏覽量自媒體小爆文瓷患，多次用銷(xiāo)售文案變現(xiàn)10萬(wàn)以內(nèi)銷(xiāo)售業(yè)績(jī)……
2017年7月，成為營(yíng)銷(xiāo)鬼才祖永勝老師為期3年的全職學(xué)生遣妥，主攻文案撰寫(xiě)擅编，文案策劃，營(yíng)銷(xiāo)咨詢，演講談判爱态，運(yùn)營(yíng)操盤(pán)等技能谭贪。
2018年7月，受聘于廣東匯贏之道锦担，擔(dān)任匯贏【網(wǎng)絡(luò)推廣】及【市場(chǎng)開(kāi)拓】技術(shù)顧問(wèn)俭识。
2018年9月，成為湖南和光同塵教育咨詢有限公司聯(lián)合創(chuàng)始人洞渔。
