星巴克生存之道

? ? ? ? 中學(xué)政治課本里都學(xué)過供求關(guān)系影響價(jià)格,當(dāng)一個(gè)商品供不應(yīng)求的時(shí)候盗棵,價(jià)格就很高纹因,所以稀缺的東西才值錢瞭恰,這基本算是個(gè)常識(shí)了惊畏。 只有真正理解了稀缺颜启,經(jīng)濟(jì)學(xué)才算剛?cè)腴T缰盏,沒有稀缺就不可能賺錢口猜,很多成功的商業(yè)模式的本質(zhì)都是商家故意制造出一種稀缺感笙以。

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? ? ? ? 如果你仔細(xì)觀察一下,你會(huì)發(fā)現(xiàn)我們生活里的很多商品其實(shí)并不稀缺倘感,但是商家還是可以把它賣得很貴老玛,比如咖啡就不怎么稀缺蜡豹,很多飯店都提供咖啡镜廉,就連肯德基麥當(dāng)勞這種快餐店都有咖啡愚战,甚至咖啡都很便宜塔插,但是在每個(gè)城市的星巴克里咖啡都被賣得巨貴想许,這是為什么呢伸刃?

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? ? ? ? 星巴克環(huán)境好?咖啡里的價(jià)格里有很大一部分是付給裝修的費(fèi)用的挚币,這話聽著挺有道理妆毕,但是經(jīng)不起細(xì)琢磨笛粘,因?yàn)橐话銇碚f所有咖啡廳都是挺注意環(huán)境的,環(huán)境優(yōu)雅不稀缺示括,光憑借環(huán)境好,這一點(diǎn)好像不足以支撐星巴克的咖啡賣的那么貴。

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? ? ? ? 星巴克選的位置好?星巴克開店都是在市中心或者火車站或者是商場里人流量特別大的地方,咖啡不稀缺,稀缺的是這些流量大的位置棘捣。星巴克是憑借稀缺的位置才把咖啡賣得這么貴评疗。

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? ? ? ? 占領(lǐng)稀缺性是商業(yè)的基礎(chǔ)呜投,你看到的所有能賺錢的商家都是以某種方式占領(lǐng)了一種稀缺資源雕拼,可能是一種技術(shù)啥寇,可能是一種材料,也可能是一個(gè)地理位置,也可能是一種隱藏的很深的東西子檀,總之就是占領(lǐng)了稀缺。

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? ? ? ? 不會(huì)有人永遠(yuǎn)都能占住稀缺資源的谍憔,因?yàn)槿绻阃ㄟ^稀缺賺了錢,有類似資源的其他人也會(huì)進(jìn)入這個(gè)行業(yè),那你就賺不到那么多錢了物独,這在我們身邊最明顯的例子就是開滴滴專車的司機(jī)溢谤,剛開始開專車的司機(jī)很掙錢阀参,那是因?yàn)楫?dāng)時(shí)沒有多少司機(jī)認(rèn)識(shí)到這事兒能掙錢,當(dāng)時(shí)的專車司機(jī)就是稀缺的瞻坝,所以掙錢蛛壳,后來很快大家都發(fā)現(xiàn)了,專車就變得越來越多所刀,所以現(xiàn)在的格局就是大部分開專車的司機(jī)收入和開出租車也差不多衙荐,這就是一個(gè)喪失稀缺性的過程。

? ? ? ? 先有人找到稀缺——稀缺變得不稀缺——再有人找到更新的稀缺……就是這么一個(gè)循環(huán)往復(fù)的過程浮创。

? ? ? ? 你可能會(huì)說好像也不一定吧忧吟,星巴克占了那么好的位置,多稀缺呀斩披,所以咖啡賣的那么貴溜族,賺了那么多錢,照理說應(yīng)該馬上有一堆咖啡店跑到星巴克的邊兒上垦沉,跟他競爭了煌抒,這么一來,星巴克不就不稀缺了厕倍?那咖啡的價(jià)格應(yīng)該下降了寡壮,但是我們都知道這種事情沒發(fā)生,沒有人跑到星巴克邊兒上做生意讹弯,這是為什么呢况既?這是因?yàn)樾前涂烁冻隽俗銐蚋叩某杀荆叩阶屍渌Х鹊曛鲃?dòng)放棄了想競爭的想法组民,對(duì)于人流量大的商鋪棒仍,所有咖啡廳都會(huì)感興趣,咱們想象這么一個(gè)情景:現(xiàn)在有一個(gè)人流量特別好的核心地段邪乍,咖啡廳都看到了降狠,都想租下來,此時(shí)房東有兩個(gè)選擇庇楞,一榜配、和十家咖啡廳每家都簽一份。二吕晌、只和其中的一家簽一份帶有排他性的協(xié)議蛋褥,就是只允許在這開一家咖啡店。

如果用第一種辦法睛驳,就是房東這十家店都簽協(xié)議的話烙心,大家是不愿意出高價(jià)錢的,因?yàn)闆]有咖啡店的老板愿意為一個(gè)隔壁有九家咖啡店的地方支付很高的費(fèi)用乏沸,所以房東就更傾向于第二個(gè)選項(xiàng)淫茵,就是和一家咖啡店簽一個(gè)排他性的協(xié)議,然后把這個(gè)排他性協(xié)議的價(jià)提到最高蹬跃,所以對(duì)于星巴克來說匙瘪,他之所以能拿到最好的地段,因?yàn)樾前涂税褍r(jià)碼提的很高蝶缀,對(duì)于其他對(duì)手來說丹喻,付完房租之后就沒啥利潤可以賺了,所以就主動(dòng)退出了翁都,花錢買斷了其他競爭對(duì)手出現(xiàn)的可能碍论,但如果星巴克給的價(jià)碼很低,其他對(duì)手就會(huì)覺得有利可圖柄慰,那就會(huì)出更高的價(jià)格來搶這個(gè)位置鳍悠,星巴克之所以能夠留住最稀缺的位置,是因?yàn)樗傇诟冻龈甙旱拇鷥r(jià)先煎。

? ? ? 結(jié)論就是任何商業(yè)都要占據(jù)一定的稀缺資源贼涩,而稀缺資源有很高昂的成本,如果你不愿意付出心血承擔(dān)薯蝎,那你就會(huì)失去他遥倦。

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? ? ? 我們看到星巴克的咖啡就賣得非常貴,我們就猜測他們應(yīng)該是賺到了很多錢占锯,國內(nèi)甚至還有一家電視臺(tái)專門作為一個(gè)新聞報(bào)道袒哥,說星巴克一杯咖啡的成本也就是四五塊錢,賣30多塊錢消略,報(bào)道就說這簡直就是坑消費(fèi)者堡称,那這說法對(duì)嗎?這只是一個(gè)假象艺演,咖啡行業(yè)不屬于政府壟斷經(jīng)營的行業(yè)却紧,它是完全市場化的桐臊,這就意味著如果星巴克故意把咖啡賣的特別貴,貴到了他得到的利潤比他付的房租高得多的話晓殊,那就一定會(huì)有新的競爭者加入到這個(gè)行業(yè)里來和星巴克競爭來爭奪利潤断凶,他只能把價(jià)格壓到剛好覆蓋成本的程度,也就是有一點(diǎn)利潤巫俺,只有讓其他競爭者覺得這是無利可圖认烁,他們才不會(huì)跑過來競爭那塊稀缺的店面位置。

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? ? ? 保留住多少利潤是根據(jù)銀行的利息水平?jīng)Q定的介汹,因?yàn)閷?duì)于一個(gè)完全市場化的公平競爭的行業(yè)來說却嗡,只有創(chuàng)業(yè)者認(rèn)為他創(chuàng)業(yè)的收益比把錢存在銀行里吃利息的收益更高時(shí),創(chuàng)業(yè)者才會(huì)去投資嘹承,不然他還不如把錢存銀行了窗价,在一個(gè)完全競爭的市場里,商品的價(jià)格就會(huì)非常接近于創(chuàng)業(yè)者實(shí)際付出的成本叹卷,價(jià)格定高了舌镶,利潤擴(kuò)大,就會(huì)有新的競爭者涌入豪娜,這個(gè)行業(yè)或者老的競爭對(duì)手就會(huì)擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模餐胀,又會(huì)稀釋掉這個(gè)行業(yè)商品的稀缺性,所以價(jià)格還是會(huì)很快降下來瘤载,從上面說的這個(gè)邏輯里否灾,你可以很清晰地感覺到,市場的最大作用就是讓稀缺的東西變得不那么稀缺鸣奔,這會(huì)讓商品的價(jià)格保持在實(shí)際成本上下墨技,不至于高得太離譜,這對(duì)我們消費(fèi)者來說當(dāng)然是有利的挎狸。

? ? ? 經(jīng)濟(jì)學(xué)家告訴我們扣汪,市場讓全社會(huì)運(yùn)轉(zhuǎn)起來的成本更低,每個(gè)消費(fèi)者都是市場的受益者锨匆。

? ? ? ? 結(jié)論:暴利行業(yè)很快就有跟風(fēng)者稀釋其利潤崭别,所以,沒有長期暴利的行業(yè)恐锣。小富由勤茅主,大富由天,運(yùn)氣來了就抓住土榴,運(yùn)氣未至诀姚,安心積累。

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