每次回家，最喜歡的是和媽媽逛早市施流。
這幾年家鄉(xiāng)發(fā)生巨變响疚，回到家，總有一種錯把故鄉(xiāng)當(dāng)他鄉(xiāng)的感覺瞪醋。
只有早市忿晕，那里質(zhì)樸的鄉(xiāng)親，熟悉的鄉(xiāng)音银受，才讓我感到我和這片土地曾經(jīng)有著非常緊密的聯(lián)系践盼。
早市并不大，處在建筑物之間狹長過道宾巍，卻物品豐富咕幻，蔬菜水果，生食熟食顶霞，半成品谅河，應(yīng)有盡有。
早市口上是熱氣騰騰的蒸籠确丢，蒸出的饅頭像枕頭一樣绷耍，又粗又壯，算我們韓城飲食文化的一種特色鲜侥。饅頭也不叫饅頭褂始，叫蒸饃。小的時候描函，剛出鍋的蒸饃崎苗，掰開夾點炒青椒，就是人間美味舀寓。今天胆数，此情此景，又讓我浮想聯(lián)翩互墓，垂涎欲滴了必尼。
賣饃對面是賣肉的，主營羊肉、牛肉判莉、大肉《雇欤現(xiàn)在家鄉(xiāng)人民生活好了，隔三差五割點肉也是常事券盅。不過我們說的肉指的是大肉帮哈，每次少則一二斤，多則三五斤锰镀，回家切成小塊娘侍，炒成哨子，炒菜時放點泳炉；或者不想炒菜的時候私蕾，直接把哨子放在碗底，加點蔥花胡桃，撈上白皮面踩叭，調(diào)點辣椒、鹽和醋翠胰，就是香噴噴一頓飯容贝。
平常人家，一般只在特別的日子才會吃羊肉和牛肉之景。中秋節(jié)斤富，家家戶戶會割點羊肉，伴著大蔥锻狗，吃羊肉餃子满力，其他時間偶爾買副羊骨架燉湯喝，不過一年也就幾次而已轻纪，不是經(jīng)常的事油额。
牛肉就更少了，一個非常重要的原因是不太會做刻帚，土豆燉牛肉潦嘶、西紅柿燉牛腩之類的菜，我從來沒在家也沒在親戚家吃過崇众。
有次掂僵，問爸爸，為啥不多買點羊肉顷歌、牛肉锰蓬，總是大肉。爸爸答道：大肉吃香眯漩。他說的香是脂肪含量高芹扭，我終于明白了農(nóng)村患腦梗的人如此之多的原因了。
不管是什么肉，這兩家肉店是附近居民肉料食材的主要供給地冯勉。
早市生意最紅火的，是賣當(dāng)?shù)匦〕缘哪≤剑瑳銎ぷ普㈨摚ǎ酰澹┟妗毬涓『獭⒍际前氤善方慌撸摻锓Q，回家只要再稍微加工一下盈电，便是一頓家鄉(xiāng)美味蝴簇。
除了有固定攤位的商家之外，還有一些是游走的商家匆帚。一輛貨車就是生意攤子熬词，今天張三拉一車蘋果，明天李四拉一車橘子吸重；后天王五拉一車獼猴桃互拾。
”老鄉(xiāng)，好美蘋果（橘子嚎幸、獼猴桃）捎上——“颜矿，一聲聲招攬顧客。這時嫉晶，鄉(xiāng)黨的問候語也變成了：”你今天買蘋果了嗎骑疆？今個這蘋果挺好的，稱點稱點吧替废？”于是乎箍铭，你一斤姓建，他二斤狡耻，一車水果很快一掃而光险掀。
早市除了一些生意人沿彭，也有一些農(nóng)民因為自家產(chǎn)的蔬菜和水果吃不了的俭令，就拿過來賣拂封，換點零花錢换吧。在地上鋪一塊塑料布泌霍、舊單子或者化肥袋子就成了攤位剪况。
這位大娘幾把青菜教沾，擇得整整齊齊，生鮮翠綠译断。
這位大叔的幾棵南瓜授翻，雖然品相不規(guī)整，卻也多了自然的味道。
這位大叔擺的幾瓶蜂蜜堪唐，在我們韓城巡语，有些人靠養(yǎng)蜂為生，產(chǎn)的蜂蜜就在早市上賣淮菠，日子倒也過得去男公。
這位師傅賣甑糕已經(jīng)有些年頭，兒子上大班的時候合陵，媽媽帶了一年枢赔，幾乎每天早上買菜時給兒子買一塊錢的，不多不少∮抵現(xiàn)在兒子上了初中踏拜，依然念念不忘。我還在想象間低剔，媽媽已掏出錢速梗，要買兩盒讓我?guī)У奖本┙o兒子吃。估摸到時兒子的心里也會這甑糕一樣襟齿，又香又甜镀琉。
這就是家鄉(xiāng)的早市，沒有寬敞的場地蕊唐、沒有華麗的裝修屋摔，沒有整齊的布局，卻充滿濃濃鄉(xiāng)情替梨，讓我留戀與懷念钓试。
