在選擇老茶頭之時(shí)與選擇普洱熟茶相似：外觀應(yīng)以黃褐油潤(rùn)緊結(jié)為佳持钉，烏黑干枯松散為次鞍历；香氣以陳香濃郁為佳毒涧，以平淡甚至有異味為次苏携；口感滋味以甘醇綿滑為佳毛仪，以平淡混雜為次搁嗓；湯色以紅明透亮為佳，以渾濁暗淡為次箱靴；葉底以鮮活富有彈性為佳腺逛，以干枯焦硬為次。
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普洱茶筆記-11
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