媽媽的酒釀圓子

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 作者:銀月歆夢(mèng)

人的一生吝羞,有很多回憶讓我們久久不能忘懷兰伤,無(wú)論是讓人痛苦悲傷的、幸妇牛快樂(lè)的敦腔,還是只能成為遺憾感傷的,他們都值得我們?nèi)ヱv足回首恨溜,以此讓我們總結(jié)出一些更適合人生中走下去的生存之道符衔。

? 還記得小時(shí)候找前,母親總愛(ài)給我和妹妹做酒釀圓子吃。記憶中是用糯米粉和水判族,被母親揉成一個(gè)個(gè)小圓子有點(diǎn)像圍棋棋子躺盛,只不過(guò)中間輕輕一捏,有個(gè)凹下去小窩形帮,看起來(lái)白白的槽惫、滑滑的,有一種特別的美辩撑。最后放入鍋里躯枢,在充滿(mǎn)甜酒釀的湯里煮上一會(huì)兒,飄起來(lái)的槐臀,就可以舀入碗里吃了锄蹂。滿(mǎn)口糯米香加上甜酒釀的味道,有一種很特別的幸福感有口入到心里水慨。

? 后來(lái)得糜,讀大學(xué)后就去了外地,一直到上班晰洒,只有等到逢年過(guò)節(jié)才有時(shí)間回老家朝抖。而母親為我們做酒釀圓子的次數(shù)卻少了很多,因?yàn)樗x擇了新的婚姻谍珊,有些時(shí)候治宣,多了個(gè)人,很多的生活習(xí)慣會(huì)發(fā)生改變砌滞,而我們也再不能如小時(shí)候那般開(kāi)口讓母親做什么了侮邀,總感覺(jué)我們被排斥在一道無(wú)形的門(mén)外,與母親之間多了沉默的枷鎖贝润,我們已無(wú)力再去奢求更多绊茧。

? 于是,回到工作的城市打掘,總是會(huì)去超市買(mǎi)些袋裝的糯米圓子和罐裝的甜酒釀华畏,下鍋煮好,很快就能吃了尊蚁,很方便很實(shí)用亡笑。但奇怪的是,卻少了些說(shuō)不出的味道横朋。有時(shí)候就會(huì)去猜測(cè)可能買(mǎi)的甜酒釀做得不夠地道仑乌,還是糯米圓子的材料太雜不夠純,或是其他什么呢绝骚?

? 去年自己帶著男友買(mǎi)了禮物去看望母親压汪,在她的新家玩了幾天古瓤。在去的第二天一早,母親很早就起來(lái)不知道在忙什么落君,吃早餐的時(shí)候,我看到那一碗碗的酒釀圓子皮获,有些意外纹冤,眼睛里有些濕意。只聽(tīng)母親招呼我和男友快坐下:“快些吃吧孩子們雁歌,涼了味道就不好了”知残。我一瞬間恍惚回到了小時(shí)候,埋頭吃了很多乏盐≈苹校快離開(kāi)之前,母親把我單獨(dú)叫去一旁吧趣,說(shuō)是讓幫她找下東西,實(shí)際上私下叮囑我:“我看那男孩子還不錯(cuò)岔霸,挺體貼和很關(guān)心你俯渤,你要珍惜啊絮爷!女人這一輩子就是要找個(gè)能過(guò)日子的......”

? 去年中秋時(shí),我和他舉辦了婚禮坑夯。而現(xiàn)在,還有不到一個(gè)月我的預(yù)產(chǎn)期就快到了仗谆。想起前幾天我鬧了個(gè)笑話淑履,我居然用面粉做酒釀圓子,結(jié)果狸吞,看著一個(gè)個(gè)像鐵疙瘩的不規(guī)則圓子指煎,我慨嘆我的手藝這是得多拙劣,面粉是面粉不能是糯米粉贯要。吃的時(shí)候,真的挺硬字逗,我老公能堅(jiān)持著與我吃完宅广,也是不易啊俭厚!

? 生活總是伴隨著這些瑣事而進(jìn)行著驶臊,我們應(yīng)該珍惜身邊的人和物。我相信總有一天扛门,我也能向母親那樣做好一碗碗酒釀圓子纵寝,給我的孩子們吃,讓他們也留下一份特別的味道,那里面和著我的愛(ài)和甜蜜的祝福绰垂。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 備注:“原創(chuàng)首發(fā)于微信公眾號(hào):真心食品(ah_zxsp)”

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