? ? ? ?長(zhǎng)沙位于湖南的東部偏北，湘江的下游地區(qū)全谤，物產(chǎn)豐富，人杰地靈爷贫，連續(xù)12年獲選全國(guó)最具幸福感城市的背后认然，也一定少不了長(zhǎng)沙飲食文化的極大豐富。小胡同學(xué)在長(zhǎng)沙讀了幾年書漫萄，也品嘗過好多特色小吃卷员。這次為大家盤點(diǎn)幾種我最愛的長(zhǎng)沙小吃。
No.1?紫蘇桃子姜
? ? ? ?紫蘇桃子姜是長(zhǎng)沙夏天常吃的食物腾务，桃子酸酸甜甜毕骡，姜微微辣，爽脆生津岩瘦。閑來(lái)無(wú)事腌上幾罐藏在冰箱里未巫，大汗淋漓的下午嚼上幾塊，空氣都變甜了启昧。
No.2?豬油拌粉
? ? ? ?嗦粉到底有多上癮叙凡？這只能說，像極了愛情箫津。長(zhǎng)沙街頭的早餐店里幾乎都能發(fā)現(xiàn)豬油拌粉的身影狭姨。一坨豬油+兩勺生抽+半勺鹽+一點(diǎn)點(diǎn)蔥花小米椒做底，把煮熟濾水的扁粉放入碗中拌勻苏遥，再撒上幾粒炸得脆香脆香的花生米饼拍，噴噴香的豬油香足夠勾出你肚里的饞蟲。
No.3?刮涼粉
? ? ? ?校門口酸酸辣辣的刮涼粉田炭，專治沒食欲师抄！太平街里有一個(gè)專賣刮涼粉的老嗲嗲，一塊豌豆粉坨子刮出長(zhǎng)長(zhǎng)的粉條教硫，每一份都是現(xiàn)刮現(xiàn)拌叨吮，油光透亮。一碗下肚瞬矩，舒服茶鉴！
No.4?油炸臭豆腐
? ? ? ?幾乎每個(gè)來(lái)長(zhǎng)沙旅游的人都會(huì)嘗一嘗油炸臭豆腐。其實(shí)滿大街的臭豆腐都蠻好吃景用，不一定非要追求什么品牌涵叮。炸好的臭豆腐外皮酥脆，內(nèi)陷還有鮮香麻辣的小米辣調(diào)料醬。吃臭豆腐的時(shí)候小胡喜歡一口吃進(jìn)去割粮，既不會(huì)滴滴答答往下淌汁也不會(huì)把餡料灑一地盾碗。
No.5?老長(zhǎng)沙大香腸
? ? ? ?這是小胡吃過的肉感最扎實(shí)的炸香腸，吃到嘴里超級(jí)過癮舀瓢。文和友家的大香腸肉不干不柴廷雅，切口處炸得脆香，內(nèi)部依然柔軟多汁柔軟多汁京髓，再裹上特制的辣椒醬航缀，絕對(duì)能一箭射中肉食星人的心。
No.6?口味蝦
? ? ? ?別的不用說朵锣，只要你不對(duì)海鮮過敏谬盐，長(zhǎng)沙的口味蝦，吃就對(duì)了诚些！我們寢室的姑娘，吃別的是一個(gè)胃皇型，吃口味蝦又是一個(gè)胃诬烹。2018年盛夏，我和另外兩個(gè)室友一個(gè)晚上配著啤酒弃鸦，干掉了整整10斤的口味蝦绞吁。（一點(diǎn)兒沒浪費(fèi)，除了蝦身唬格，蝦腦和蝦鉗都給它嘬得一干二凈家破。）
? ? ? ?等有了空，大家可以打個(gè)飛的（购岗？）直奔長(zhǎng)沙來(lái)大吃一通汰聋！
