我們都愛(ài)酸菜魚(yú)篮幢,但是不會(huì)自己煮
作為一個(gè)老廣州,對(duì)于辣为迈,一開(kāi)始是拒絕的三椿,但是自從和加了酸菜的魚(yú)邂逅之后,整個(gè)人就不受控制的DUANG DUANG愛(ài)上這道川菜了葫辐,今天HEA爆為你點(diǎn)評(píng)新的川菜館-二虎川菜搜锰!
滿(mǎn)城盡是酸菜魚(yú),哪家才是我首選耿战?
其實(shí)在廣州遍地都有川菜館蛋叼,大大小小,有平民化有大眾化,但是在味蕾已經(jīng)被麻痹的今天狈涮,我們?nèi)绾芜x擇讓我們喜新厭舊的嘴巴得到滿(mǎn)足的酸菜魚(yú)呢狐胎?
酸菜魚(yú),由兩大食材組合歌馍,酸菜+魚(yú)握巢,變化來(lái)變化去其實(shí)都不外乎魚(yú)種的選擇和酸菜的種類(lèi)的選擇,而二虎的招牌菜是酸菜烏魚(yú)花松却,用烏魚(yú)切成開(kāi)花形狀暴浦,算是為眼球添了幾分,吃完之后晓锻,HEA爆有些話(huà)想要說(shuō)肉渴!
優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)并存
HEA爆本著愛(ài)HEA愛(ài)食的精神,為大家提供優(yōu)缺點(diǎn)報(bào)告带射,各位食貨自行選擇吧!
優(yōu)點(diǎn)篇
①烏魚(yú)的肉質(zhì)比草魚(yú)循狰、鱸魚(yú)都要來(lái)的厚實(shí)且有口感窟社,而且可以切花,在觀(guān)感和口感都得到新滿(mǎn)足绪钥。
②廚師有堅(jiān)持的態(tài)度灿里,酸菜魚(yú)的辣度只有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),因?yàn)檫@是大廚堅(jiān)持的程腹,不能過(guò)辣也不能微微辣匣吊,這種工匠精神值得贊揚(yáng)。
③小吃寸潦、紙巾色鸳、茶位都免費(fèi),這是存心給你吃好的菜品见转,而不會(huì)額外添加附加費(fèi)命雀,對(duì)于食客來(lái)說(shuō),抗性比較低斩箫。
缺點(diǎn)篇
①酸菜并非采用老壇酸菜吏砂,并且酸菜和魚(yú)的分量其少,就算兩個(gè)人點(diǎn)個(gè)5人份的酸菜烏魚(yú)花都不夠吃乘客,重新一點(diǎn)狐血,不夠吃不是因?yàn)樘贸远欠至可俚每蓱z!
②價(jià)格偏貴不親民易核,雖說(shuō)服務(wù)質(zhì)量屬于中上水平匈织,但是菜品的定價(jià)偏貴,兩人份酸菜魚(yú)96元耸成,5人份酸菜魚(yú)138元报亩,其他小吃均在18~22元浴鸿,最過(guò)分的是上湯豆苗要38塊~
③不適宜多人聚餐,餐廳布局90%的座位分布是兩人和四人弦追,只有三張卡座坐6人岳链,一張圓桌坐10人,客觀(guān)點(diǎn)來(lái)說(shuō)這算不上缺點(diǎn)劲件,但是對(duì)于喜歡熱鬧的HEA爆來(lái)說(shuō)掸哑,這是致命傷!
推薦菜品零远,得閑品一品
最后苗分,HEA爆良心推薦菜品,讓我們忘掉價(jià)錢(qián)牵辣。
酸菜烏魚(yú)花
蟲(chóng)草花蛋干
點(diǎn)HEA精神摔癣,分享他人
假若拍拖或者閨蜜聚會(huì)要吃川菜的話(huà),二虎是一個(gè)可以選擇的地方纬向,但絕非最好的择浊,因?yàn)闆](méi)有最好只有更好,希望二虎能越做越好逾条,當(dāng)然價(jià)格太高琢岩,我們就走的了!
如果你想知道這家川菜館在哪里的話(huà)师脂,請(qǐng)回復(fù)【二虎】就能知道了担孔!今天就到這里,BYE~別忘了記得分享出去給愛(ài)吃的一群哦吃警!更多內(nèi)容請(qǐng)關(guān)注微信公眾號(hào)ID:DIANHEA(點(diǎn)HEA)糕篇。