關(guān)于海參在銷售過(guò)程中常遇的問(wèn)題，簡(jiǎn)單和大家說(shuō)幾點(diǎn)：
1.海參營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與參齡是否有關(guān)？
海參營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和參齡呈正比關(guān)系，海參在海底食用海藻生長(zhǎng)緩慢勤讽，隨著參齡增長(zhǎng)海參體內(nèi)積淀的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)越來(lái)越高。
2.為什么同一批海參的顏色會(huì)有差異拗踢，顏色越深越好嗎脚牍？
海參的顏色是海參的保護(hù)色，主要是由海參的生長(zhǎng)環(huán)境決定的巢墅，一只海參經(jīng)持钕粒活動(dòng)在礁石上那么顏色就會(huì)發(fā)黑券膀，經(jīng)常活動(dòng)在泥沙顏色就會(huì)淺一些驯遇，因此并不能說(shuō)顏色深的海參就更好芹彬。
3.海參顏色統(tǒng)一叉庐，個(gè)頭均勻就好嗎雀监？
一盒海參顏色相同，可能是生長(zhǎng)環(huán)境完全一致的圈養(yǎng)或池養(yǎng)海參眨唬。個(gè)頭均勻可能是人工挑選分揀，也可能是統(tǒng)一喂食飼料造成好乐。
4．海參的刺越多就越好嗎匾竿？
海參刺不能作為海參優(yōu)劣的標(biāo)準(zhǔn)，決定好壞的重要因素是海參的產(chǎn)地以及海域生態(tài)環(huán)境蔚万。一般來(lái)說(shuō)岭妖，我國(guó)食用的刺參以山東半島、遼東半島生長(zhǎng)的刺參營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高反璃。
5.海參泡發(fā)時(shí)要將筋去掉嗎昵慌？
海參筋是海參的神經(jīng)系統(tǒng)，不僅富含各種活性物質(zhì)淮蜈，還有海參皂甙斋攀，酸性軟骨素，精氨酸等營(yíng)養(yǎng)成分梧田。很多消費(fèi)者將海參筋誤以為是海參的內(nèi)臟淳蔼，在泡發(fā)時(shí)將其去除，這是非常浪費(fèi)的裁眯。
6.小孩子可以吃海參嗎鹉梨？
年滿3周的孩子都可以食用海參，但也要控制每次食用的量穿稳。兒童吃海參可以增強(qiáng)體質(zhì)存皂，促進(jìn)骨骼發(fā)育。海參富含“腦黃金”逢艘，對(duì)兒童大腦發(fā)育也有好處旦袋。
7.海參泡發(fā)時(shí)掉渣，是不是質(zhì)量有問(wèn)題它改？
海參在泡發(fā)時(shí)掉渣是因?yàn)楹⒈砻娴慕琴|(zhì)層猜憎，說(shuō)明海參干度足夠高含水分少，泡發(fā)和煮制時(shí)掉渣是正成危現(xiàn)象胰柑。
8.海參泡發(fā)時(shí)水發(fā)綠截亦，是正常現(xiàn)象嗎柬讨？
泡發(fā)或煮制時(shí)水顏色呈淡綠色是正潮廊浚現(xiàn)場(chǎng)。海參在海底主要以水藻為食物踩官，因此體內(nèi)自然有綠色却桶。如果水的顏色太深，考慮是否是換水時(shí)間間隔太長(zhǎng)導(dǎo)致的蔗牡。
以下是我們御參島海參的海域使用權(quán)證書颖系，所有海參都是自然生長(zhǎng)，無(wú)人工干預(yù)辩越！
