牛奶是日常生活中最常見的飲品圆雁,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富忍级,所以,備受廣大消費(fèi)者親睞伪朽,菜寶寶提示颤练,你知道喝牛奶要注意什么嗎?喝牛奶有哪些好處呢驱负?
一嗦玖、飲用牛奶的類型
如果是全脂牛奶的話,那當(dāng)然會(huì)變胖了跃脊;如果是低脂牛奶的話宇挫,其實(shí)也會(huì)胖,但是最重要的還是看你的體質(zhì)酪术,每個(gè)人的體質(zhì)不一樣器瘪,也許你喝了之后就會(huì)胖。其實(shí)绘雁,在睡覺之前的4~5個(gè)小時(shí)橡疼,最好不要吃食物;睡覺前1~2個(gè)小時(shí)庐舟,最好不要喝水欣除,因?yàn)闀?huì)發(fā)生水腫。但睡覺之前喝牛奶有助于睡眠挪略, 如果你要減肥历帚,那么滔岳,最好不要喝牛奶!除了水以外挽牢,任何食物都會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖谱煤,因?yàn)橹挥兴目防锸?,就算水果也是有卡路里的禽拔,能少吃盡量少吃刘离。
二、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
專家講過睹栖,牛奶既含有大量人體所需的鈣質(zhì)及其他營(yíng)養(yǎng)元素硫惕,常喝又不至于讓人發(fā)胖,所以磨淌,是一種很好的營(yíng)養(yǎng)飲品及護(hù)膚養(yǎng)顏的飲品疲憋,根據(jù)自己的情況可以適當(dāng)多喝。 其實(shí)梁只,早晚各喝一次效果最佳缚柳。 但早晨的一次:必須在先吃一些高蛋白食物(如火腿、雞蛋)和其他碳水化合物(各種粥類搪锣、面包秋忙、餅干、水果)后构舟,再喝一杯牛奶效果最佳灰追。 晚上的一次,可在臨睡前喝下狗超,這樣弹澎,不僅有利于補(bǔ)充人體所需的水分,同時(shí)有利于養(yǎng)顏和睡眠努咐。另外苦蒿,從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來說,最好在上午吃水果效果較好渗稍,總之佩迟,只要我們能堅(jiān)持每天適當(dāng)喝些奶,同時(shí)每天再吃一些水果竿屹,對(duì)我們的身體健康肯定是有好處的报强。
三、晚上喝牛奶有助于睡眠
晚上喝牛奶也可以拱燃,有助于睡眠秉溉,如果怕胖,可以喝豆奶。晚上人體內(nèi)的鈣質(zhì)流出比較多坚嗜,所以夯膀,睡前喝奶不但幫助睡眠诗充,還能補(bǔ)鈣苍蔬,從而達(dá)到長(zhǎng)個(gè)子的效果。牛奶中含有兩種過去人們未知的催眠物質(zhì)蝴蜓,其中一種是能夠促進(jìn)睡眠的以血清素合成的色氨酸碟绑,由于它的作用,往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡茎匠;另外一種則是具有類似麻醉鎮(zhèn)靜作用的天然嗎啡類的物質(zhì)格仲。所以,如果在早晨飲奶诵冒,就必然會(huì)使人的大腦皮層受到抑制凯肋,影響白天的工作和學(xué)習(xí)。此外汽馋,早晨飲奶也不利于消化和吸收侮东,這是因?yàn)榕D痰牡鞍踪|(zhì)要經(jīng)過胃和小腸的分解,形成氨基酸后才能被人體吸收豹芯,早晨空腹?fàn)顟B(tài)下悄雅,胃、腸的排空是很快的铁蹈,因此宽闲,牛奶還來不及消化就被排到了大腸。所以握牧,營(yíng)養(yǎng)專家們認(rèn)為容诬,牛奶最好在傍晚或臨睡之前半小時(shí)飲用,睡前喝牛奶能幫助睡眠沿腰。
菜寶寶提示览徒,喝牛奶也有一定的技巧,不當(dāng)?shù)暮确ú粌H得不到牛奶中的營(yíng)養(yǎng)矫俺,還會(huì)導(dǎo)致消化不良等問題吱殉。
一忌:太陽照射,維B厘托、C全溜友雳。牛奶中的維生素B和C等受到太陽光照射會(huì)很快消失,有數(shù)據(jù)稱铅匹,即使是微弱的陽光照射超過6小時(shí)押赊,也會(huì)使其維生素B減少一半。同時(shí),乳糖還易酵化流礁,使牛奶變質(zhì)涕俗。因此,存放牛奶最好用有色的或不透明的器皿神帅,并存放于陰涼之處再姑。
二忌:牛奶冰凍,營(yíng)養(yǎng)難吸收找御。牛奶在冰凍后元镀,其中的脂肪、蛋白質(zhì)分離霎桅,乳酪素呈粉狀凝結(jié)栖疑,味道相比冰凍前也明顯變薄,營(yíng)養(yǎng)成分不易被吸收滔驶。
三忌:高溫蒸煮遇革,導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。牛奶中的蛋白質(zhì)在受熱較長(zhǎng)的情況下揭糕,會(huì)由溶膠狀態(tài)轉(zhuǎn)變成凝膠狀態(tài)萝快,出現(xiàn)沉淀物,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低插佛。
四忌:銅器加熱杠巡,維C遭破壞。銅能加速對(duì)維生素C的破壞雇寇,并對(duì)牛奶中發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)具有催化作用氢拥,因而會(huì)加速營(yíng)養(yǎng)素的損失。
五忌:與茶同飲锨侯,鞣酸阻礙鈣吸收嫩海。奶品中含有豐富的鈣離子,茶葉中的鞣酸會(huì)與之結(jié)合囚痴,阻礙鈣離子在消化道中的吸收叁怪。
六忌:空腹飲奶,終歸一場(chǎng)空深滚。有人早晨空腹時(shí)只喝牛奶奕谭,認(rèn)為最易被吸收,其實(shí)痴荐,空腹喝牛奶血柳,當(dāng)中的蛋白質(zhì)會(huì)被轉(zhuǎn)化為能量消耗,最好同時(shí)進(jìn)食淀粉類食物(如面包生兆、蛋糕等)难捌。
喝牛奶的好處
1、牛奶中含有鉀,可使動(dòng)脈血管壁在血壓高時(shí)保持穩(wěn)定根吁,使中風(fēng)危險(xiǎn)減少一半员淫;
2、可以阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛击敌;
3介返、酸牛奶和脫脂乳可增強(qiáng)免疫功能,阻止腫瘤細(xì)胞增長(zhǎng)愚争;
4映皆、牛奶中的酪氨酸能促進(jìn)快樂激素-血清素的大量增長(zhǎng)挤聘;
5轰枝、牛奶中的碘、鋅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率组去;
6鞍陨、牛奶中的鐵、銅和維生素A有美容作用从隆,使皮膚光滑和豐滿诚撵;
7、牛奶的含鈣量豐富键闺,能增強(qiáng)骨骼和牙齒寿烟,使骨骼萎縮減少一半,每天飲用一升牛奶辛燥,就可補(bǔ)足每天對(duì)鈣質(zhì)需要的80%筛武,常喝牛奶不用再行補(bǔ)鈣。
8挎塌、牛奶中的鎂促使心臟和神經(jīng)系統(tǒng)耐疲勞徘六;
9、牛奶中的鋅能促使傷口更快的愈合榴都;
10待锈、牛奶中的維生素B2可提高視力;
11嘴高、常飲牛奶可防止動(dòng)脈硬化竿音。
牛奶什么時(shí)候喝最好
菜寶寶提示,早餐的熱能供應(yīng)占總熱能需求的25%~30%拴驮,因此春瞬,早餐喝一杯牛奶加雞蛋或加面包比較好;也可以在下午4時(shí)左右作為晚飯前飲料喝莹汤;除此之外快鱼,晚上睡前喝一杯牛奶有助于睡眠,喝的時(shí)候最好配上幾塊餅干。
據(jù)美抹竹、英兩國(guó)醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)线罕,牛奶中含有兩種過去人們未知的催眠物質(zhì),其中一種是能夠促進(jìn)睡眠的以血清素合成的色氨酸窃判,由于它的作用钞楼,往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡;另外一種則是具有類似麻醉鎮(zhèn)靜作用的天然嗎啡類的物質(zhì)袄琳。所以询件,如果在早晨飲奶,必然會(huì)使人的大腦皮層受到抑制唆樊,影響白天的工作和學(xué)習(xí)宛琅。此外,早晨飲奶也不利于消化和吸收逗旁,這是因?yàn)榕D痰牡鞍踪|(zhì)要經(jīng)過胃和小腸的分解形成氨基酸后嘿辟,才能被人體吸收,在早晨空腹?fàn)顟B(tài)下片效,胃红伦、腸的排空是很快的,因此淀衣,牛奶還來不及消化就被排到了大腸昙读。所以,營(yíng)養(yǎng)專家們認(rèn)為膨桥,牛奶最好在傍晚或臨睡之前半小時(shí)飲用蛮浑。
但是,近來有不少專業(yè)人士指出国撵,晚上喝牛奶易上火陵吸,反而不利于睡眠,反而提倡早晨喝牛奶介牙。由于目前還存在一定的爭(zhēng)議壮虫,所以,喝牛奶的時(shí)間應(yīng)該根據(jù)自己的情況以及飲用牛奶后自身效果而定环础。
菜寶寶提示:相信你對(duì)牛奶的了解一定更加深入了囚似,牛奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,適合各個(gè)年齡的人群引用线得!