再游黃姚


選擇黃姚抖部,緣于古鎮(zhèn)情結(jié),也緣于友人此前的相約议惰。去黃姚屬跨省慎颗,距離有400來(lái)公里,上一次去言询,是在6年前俯萎。

選了一個(gè)周末,外加一天補(bǔ)休运杭。磨蹭到上午10點(diǎn)多夫啊,一行7人,很隨性地出發(fā)了辆憔。

走的是汕昆高速撇眯,車(chē)子不多,雨季時(shí)節(jié)的雨虱咧,偶爾在路上相伴相隨熊榛。午餐時(shí)間,就近到了一個(gè)服務(wù)區(qū)腕巡。

停好車(chē)玄坦,按照防疫指引,戴上口罩绘沉、走自動(dòng)測(cè)溫入口煎楣。轉(zhuǎn)了一圈,餐廳大堂空空落落梆砸,細(xì)看转质,門(mén)用鎖扣住,服務(wù)窗口帖世,鹵蛋、灌湯包沸枯、以及一些簡(jiǎn)單的面食闹伪,勾不起人幾分食欲浦辨。同伴打算去買(mǎi)個(gè)泡面,便利店是“暫時(shí)離開(kāi)”的提示。幸好大家都不覺(jué)得餓庇忌,也帶上了一些零食。(自駕的最大好處就是可以搬很多的東西在車(chē)上困后,比如零食豆胸、比如咖啡杨耙、茶飲。)

腦海里的服務(wù)區(qū)餐廳是熱鬧而不失有序飘痛,里面有各式的自助餐飲珊膜,但這樣的冷清有點(diǎn)意外。

停車(chē)時(shí)候還是炙日當(dāng)空宣脉,突然就變成了暴雨傾盆车柠。餐廳外面幾張桌子,不知道是不是已經(jīng)過(guò)了飯點(diǎn)塑猖,就餐的人員不多竹祷,我們也樂(lè)得享受這樣的稀疏。


午后羊苟。繼續(xù)趕路塑陵。抵達(dá)已是下午4點(diǎn)。

古鎮(zhèn)比6年前范圍擴(kuò)大了蜡励,原本的平坦的水泥路面被打造得特意凹凸令花,在民宿老板娘的指引下,我們把車(chē)停在客棧附近的車(chē)庫(kù)巍虫,說(shuō)是車(chē)庫(kù)彭则,只是當(dāng)?shù)卮迕竦臉菍拥紫拢芎?jiǎn)陋占遥。

客椄┒叮靠近老城邊角的一個(gè)門(mén),有一株古老的大樹(shù)瓦胎,附近就是菜市場(chǎng)芬萍,那種屬于殺雞檔口的才有味道,還一如6年之前搔啊。

客棧是出發(fā)前一晚才選定的柬祠,對(duì)比了好幾家,原本是想選以前住過(guò)的那家负芋,但網(wǎng)上掛出的空房只有一間漫蛔,看了位置差不多,就選了這家旧蛾。

雖然是老房子莽龟,但沒(méi)有那種殘舊的氣息。院子被主人精心地布置過(guò)锨天,拱形的花門(mén)毯盈,不知道是沒(méi)有成形,還是已經(jīng)過(guò)了花期病袄,稀疏的葉子沿架攀爬搂赋;繡球花赘阀、月季剛剛開(kāi)始著一季的綻放。

客棧主打小清新風(fēng)格脑奠,有精心布置的書(shū)架基公、墻畫(huà),透出主人家的繪畫(huà)設(shè)計(jì)功底捺信;屋子角落的咖啡機(jī)酌媒,一旁慵懶睡覺(jué)的小貓,文藝范十足迄靠。

5月的陽(yáng)光已經(jīng)開(kāi)始灼人秒咨,下午5點(diǎn)多,日頭漸漸偏西掌挚,熱氣也稍散雨席,我們便決定在老街里逛逛。

模糊的方向感吠式,一行人隨意閑散陡厘。游人不多,與所有的古鎮(zhèn)相似特占,街巷里都是商鋪糙置。

一段節(jié)奏強(qiáng)烈了音樂(lè)從橫巷里傳出,吸引了我們是目,伴隨音樂(lè)谤饭,檔口門(mén)前,穿著繽紛的一名舞者懊纳,陶醉扭擺揉抵,印象中,這里曾是賣(mài)中藥材的嗤疯。

日落黃昏冤今,雨點(diǎn)從天而降,正好也是晚飯時(shí)間茂缚,隨機(jī)走進(jìn)了一家餐館戏罢。客人不多脚囊,裝修挺有特色帖汞,廳堂中央的水簾,淅淅瀝瀝雨滴不停凑术。

點(diǎn)的是當(dāng)?shù)刂魍频牟穗龋憾垢劇⒛瞎匣ㄡ勊狻⒍刽綦u淮逊、野菜湯......催首。黃姚醬菜出名,除了湯之外泄鹏,幾乎所有的菜肴郎任,都少不了豆豉的身影。

餐館廳堂的水簾讓我們一度以為雨下不停备籽。走出餐館舶治,老街里行人稀疏。入夜的黃姚车猬,燈飾點(diǎn)綴霉猛,打破夜的暗,不似麗江般璀璨珠闰,也沒(méi)有6年前的安寧惜浅,不熱鬧,有點(diǎn)點(diǎn)冷清伏嗜。


習(xí)慣了早起坛悉,在同伴們還在懶床的時(shí)候,在老街附近轉(zhuǎn)了一圈承绸。

客棧不遠(yuǎn)是一個(gè)菜市場(chǎng)裸影。菜市場(chǎng)是一個(gè)城市最早蘇醒的地方。市場(chǎng)不大军熏,不知道是太早還是什么緣故轩猩,攤檔和人都不多。蔬菜和水果都是平常市場(chǎng)里常見(jiàn)的羞迷。但這里的南瓜花更多一些界轩,而且是不帶葉子的。

南瓜花是最?lèi)?ài)的一道菜衔瓮,對(duì)這邊用南瓜花做釀底倒覺(jué)得有點(diǎn)浪費(fèi)了浊猾,花有一種自身特有的清香,加點(diǎn)小米椒素炒热鞍,十分清甜葫慎。

同伴們陸續(xù)起來(lái),前一晚特意咨詢了當(dāng)?shù)氐脑绮娃背瑁谑浅隼辖滞蛋欤瑢ち艘患覍こ5曜印7勖嬉粯映胃郏瑑H在每一份的配料中椒涯,必加豆豉,故稱之為“豆豉粉”回梧。

早餐后废岂,繼續(xù)昨天未完成的行程祖搓。強(qiáng)硬光線下,老街仿若是被抽干了水分的枝條湖苞,干癟拯欧,毫無(wú)生機(jī),看得人也十分無(wú)力财骨。

老街不大镐作,前一晚失去的方向感也似乎漸漸明晰。

古井依然隆箩,司馬第門(mén)牌依然该贾,古橋也還是原來(lái)的樣子。只是不知摘仅,古橋上的行人換了幾茬靶庙,當(dāng)年搗衣浣洗的姑娘是否已搬出老街,門(mén)檻前端坐的老人也是否無(wú)恙娃属。

簡(jiǎn)易碼頭的竹筏六荒,來(lái)回穿行著老街邊緣的一段河道,讓人看到了那些年歲過(guò)渡的尷尬矾端。

熱辣的日頭倦怠著大伙的腳步掏击,匆忙在客棧對(duì)面午餐后,同伴們都午休去了秩铆,咖啡砚亭、工作,也正好可以趁著這樣的獨(dú)處時(shí)間進(jìn)行殴玛。

午后捅膘,老街的聊賴,同伴們不想再繼續(xù)滚粟,嚷嚷著要去周邊游船寻仗。喜歡悠閑漫步的我和娟子都不想折騰,脫離了隊(duì)伍凡壤,繼續(xù)在老街晃悠署尤。

尋了一家咖啡館,靜靜地品著豆子的醇香亚侠,一份提拉米蘇曹体,把味蕾沉浸在那甘苦甜膩里。

落日余暉硝烂,是村子古榕最美的時(shí)刻箕别。古榕離古橋不遠(yuǎn),似乎總是有這樣的搭配——古榕與古橋,它們相偎相伴究孕,相守相望啥酱,風(fēng)風(fēng)雨雨,歷經(jīng)滄桑百年厨诸。

古鎮(zhèn)還是適合在煙雨時(shí)節(jié)漫步。

同伴們受不了被豆豉包圍的菜肴禾酱,在老街外選了一家粵菜餐館微酬,兩廣融合的方言把地域的距離也縮短,黃姚雖說(shuō)也有粵語(yǔ)颤陶,但口音上有差別颗管,與粵西的接近。

外圍其實(shí)也是古鎮(zhèn)之內(nèi)滓走,屬于新開(kāi)發(fā)區(qū)域垦江,仿古的建筑一眼就能看出人工打造的痕跡,沒(méi)經(jīng)歷過(guò)歲月的沉淀搅方,怎么樣也讀不出那一種歷史的韻味比吭。


再游黃姚,似乎不匆忙姨涡,但也好像有點(diǎn)匆忙衩藤,因?yàn)槲疫€沒(méi)搞清楚:那個(gè)穿著繽紛的舞者為何會(huì)如此陶醉,那些醬菜的手藝流傳了多少年涛漂,那個(gè)上門(mén)的女婿是否又會(huì)承接下去......

黃姚赏表,應(yīng)該還會(huì)再去的。

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