有的食物越吃越好吃短条,或許是因?yàn)槲独俦获Z化了导匣。
家里有個(gè)很固執(zhí)的爸爸,每天必需要吃一頓面茸时,哪天沒吃贡定,在晚上睡前也得煮碗面補(bǔ)上,才能安心入睡可都。因?yàn)檫@個(gè)飲食習(xí)慣缓待,我們一家都偏愛面食,有段時(shí)間沒吃面渠牲,味蕾就會(huì)突然提醒“呀旋炒,好久都沒吃面了∏╄荆”心里居然會(huì)浮起一絲莫名的背叛感瘫镇,不吃面怎么行,不像陜西人了答姥!
自從自己開始做飯铣除,發(fā)現(xiàn)媽媽傳給我的方子真是精華,每次胃不舒服時(shí)做一頓家里的飯鹦付,頓時(shí)渾身舒暢尚粘,像吃了定心丸一般。越是這樣敲长,就越要少做郎嫁,只怕哪一天讓這么珍貴的味道變得平常互捌,就不再有那份踏實(shí)的感覺了。
然而對(duì)于爸媽而言行剂,一碗面才是正經(jīng)飯秕噪,讓他們?cè)偃ソ邮芷渌胤降氖澄铮瑢?shí)在困難厚宰,美食天地之大腌巾,只了解其中一隅,也實(shí)屬遺憾铲觉。爸媽的味蕾被馴化得太久澈蝙,而我的味蕾還能接受更多的可能,我希望它嘗到更多味道撵幽。
第一次吃臘肉灯荧,莫名有一股腥味,不愿再碰盐杂,但偶然嘗了朋友的一份臘味煲仔飯逗载,對(duì)臘肉就開始欲罷不能,上次去陜南链烈,臘肉炒菜厉斟,更是讓人回味不已。
第一次吃榴蓮純屬好奇强衡,當(dāng)時(shí)在學(xué)校擦秽,28元“斥巨資”買了一小塊,難以下咽漩勤。后來朋友推薦我吃榴蓮西米露感挥,對(duì)榴蓮的味道開始接受并有了一絲喜歡,那份榴蓮西米露實(shí)在細(xì)膩又獨(dú)特越败,深得我心触幼。隨后一次次嘗試榴蓮千層、榴蓮冰淇淋眉尸、榴蓮酥……再去吃原味的榴蓮域蜗,竟絲毫不覺得臭,而是奶香味十足噪猾,軟軟糯糯霉祸,讓人吃到上火也停不下來。
第一次吃牛油果袱蜡,有種說不上來的味道丝蹭,油油的,夾雜著青草香坪蚁,談不上愛與恨奔穿【倒粒可是牛油果那丑陋的外表總能激發(fā)我的興趣,還想再次嘗試贱田,不相信它就是這般味道缅茉。有次拌沙拉,熟透了的牛油果切成薄片男摧,細(xì)膩軟糯的口感和新鮮脆嫩的生菜搭配起來蔬墩,很是相宜。硬脆為主的沙拉加了一份“森林黃油”耗拓,讓味蕾充分享受這種口感切換的曼妙感拇颅。
第一次吃法棍,扛回家沒多就就開始硬邦邦乔询,無從下手樟插,生無可戀。后來搜羅到各種法棍的吃法竿刁,開放式三明治是最常見的黄锤,或者裹一層蛋液煎一下當(dāng)早餐,從此就不再喜歡精細(xì)的面包们妥,而喜歡這種略糙的口感了猜扮。我們經(jīng)常在面包店看到的法式奶香片,就是用斜切的法棍裹上黃油和蜂蜜的混合物监婶,入烤箱,烘焙而來齿桃。明天打算嘗試一下惑惶,熱量高也擋不住喜愛啊短纵!
第一次吃意面带污,意面醬里那股奇怪的味道讓人迷惑,于是自己動(dòng)手做醬香到,熬制一份番茄醬(一定要去皮鱼冀,否則我會(huì)難受一整天),加入牛肉丁和洋蔥碎悠就,簡(jiǎn)單又美好千绪。
最近又開始愛上西柚和百香果,西柚并沒有第一次品嘗地那么酸苦梗脾,它的橫切面是那么漂亮荸型,說心動(dòng)都不為過,汁水豐盈炸茧,葉酸高熱量低瑞妇,如果有種水果就能讓你幸福稿静,那我一定選西柚!百香果做成果汁的那一剎那讓我心潮澎湃辕狰,顆粒籽在水中飄舞改备,配上兩片 青檸,加上冰塊蔓倍,一個(gè)瓶子就足以收納夏天的美好绍妨。
我的味蕾在一次次被馴化,我想我會(huì)愛上更多的味道柬脸。