鹽城有一條貫穿南北的主干道丁屎，自歷史悠久的老城區(qū)飘痛，順著時(shí)間流淌的軌跡宇整，一路向南晌坤，兩側(cè)商賈云集、入世繁華丈牢。瞻仰過(guò)鹽城最標(biāo)志性的青銅塑像：大銅馬祭钉，繼而往南，從青年路高架橋下穿過(guò)己沛，便會(huì)看到一個(gè)與老城區(qū)一脈相承的新城區(qū)正以日新月異的速度在蛻變與崛起慌核。想要最直觀的了解鹽城的前世今生，那么這條路申尼，是不二之選垮卓。它就是解放路。
我是一個(gè)很挑剔的人师幕，工作之余最喜歡鉆進(jìn)各種小館子扒接，它們或小而精致、或?qū)捄穸滋N(yùn)们衙，恰巧它們都坐落在解放路上。
席殊書(shū)屋碱呼，居于解放路北段蒙挑，位處老城區(qū)，也代表著老一輩鹽城人的堅(jiān)守愚臀。它是鹽城最后一盞文化之明燈忆蚀。
曾以為鹽城是座文化的沙漠，因?yàn)閷?shí)體書(shū)店鳳毛麟角姑裂，直到我遇見(jiàn)了席殊馋袜。在紙媒日薄西山的今天，書(shū)店以一種苦行僧的姿態(tài)堅(jiān)持著舶斧。店面不大欣鳖，特色卻有兩樣。一是書(shū)品周全：從社科到人文茴厉，從大咖經(jīng)典到小眾文藝泽台，歷史什荣、游記、詩(shī)歌怀酷、小說(shuō)稻爬；財(cái)經(jīng)、玄幻蜕依、現(xiàn)代桅锄、朦朧等等，藏書(shū)之豐富样眠，讓人嘆為觀止友瘤。二是書(shū)店經(jīng)營(yíng)者黃先生夫婦二人：黃先生憨厚樸實(shí)，話不多吹缔，遇到鉆牛角尖的書(shū)友與之辯論也總是嘻哈哈的應(yīng)付商佑。黃太太眉眼淡秀，瘦小玲瓏厢塘，白靜文雅茶没，喜歡在書(shū)友進(jìn)門(mén)時(shí)貼心泡一壺茶，供其選書(shū)累目時(shí)坐下小品一杯晚碾。遇上聊得投機(jī)的抓半，往你手里送一把瓜子，邊嗑邊聊格嘁。夫婦倆經(jīng)營(yíng)書(shū)店二十多年笛求，用最笨拙的方式默默滋養(yǎng)著這塊文化干涸的土地。我喜歡來(lái)這里糕簿，心情好時(shí)找黃太太喝喝茶探入，嗑著瓜子聊聊人生；心情不好時(shí)就一個(gè)人在書(shū)架前徜徉懂诗，一本本地瀏覽過(guò)去蜂嗽。最喜歡讀小說(shuō)，看著眼前那么多悲歡離合殃恒，心情慢慢就平復(fù)了植旧，往事如煙，沒(méi)什么情緒是不能化解的离唐。
精神食糧滿(mǎn)足了病附，沿著解放路向南，再來(lái)安撫下咕咕叫起的肚子亥鬓。托馥咖啡完沪，鹽城連鎖門(mén)店最多的咖啡館，也是我一直最喜愛(ài)的館子贮竟。推門(mén)而入丽焊，立刻被濃濃的咖啡香氣所包圍较剃。臨窗而坐，看看窗外川流不息的人群技健，獨(dú)自發(fā)發(fā)呆写穴。到托馥，一定要嘗嘗這里的煲仔飯雌贱，據(jù)大廚介紹說(shuō)啊送，他們的煲仔飯都是用泰國(guó)香米浸泡兩小時(shí)，在特制砂鍋上小火慢慢煨烤欣孤，待米飯烤至七成熟馋没，淋入黃油，滋烤出一層薄而脆的鍋巴降传，再澆上爆炒的各色料頭篷朵，所以特別的香脆可口，每次都能讓我吃出幸福的味道婆排。飯后再點(diǎn)一杯香濃的咖啡声旺，堪稱(chēng)完美。好的咖啡除了選用好的豆子研磨段只，還需要一個(gè)專(zhuān)業(yè)咖啡師的精心制作腮猖。與手沖不同，虹吸壺煮出的咖啡赞枕，香味更濃烈澈缺。我有幸拜了托馥的吧臺(tái)長(zhǎng)為師，為自己親手煮一杯：選擇烘培程度較深的曼特寧炕婶，中細(xì)度研磨姐赡，水燒至沸騰，看著水流被吸入量杯柠掂，將咖啡粉煮開(kāi)雏吭，再移開(kāi)火苗，熱脹冷縮陪踩，咖啡液透過(guò)濾紙順流而下，一杯咖啡便煮成了悉抵。喝著自己的勞動(dòng)成果肩狂，也是別有一番風(fēng)味。做為鹽城資格最老的咖啡館之一姥饰，這些年托馥品牌在發(fā)展的道路上也在經(jīng)歷著陣痛和變革傻谁。從曾經(jīng)的上千平方大店，到現(xiàn)在的幾百平方雅間列粪，從豪華到精致审磁，老字號(hào)也在順應(yīng)著市場(chǎng)谈飒，成長(zhǎng)蛻變著。我對(duì)托馥有著很深的感情态蒂。我與先生就是在這里相識(shí)相戀杭措，如果鹽城人的血液里有著最含蓄的浪漫因子，那它一定與托馥咖啡有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系钾恢。
過(guò)了青年路手素，繼續(xù)向南，在古色古香的鹽瀆明城里瘩蚪，藏著一家小巧玲瓏的茶館:本來(lái)·草木集泉懦。
茶館經(jīng)營(yíng)者沈女士也是我多年的好友，長(zhǎng)我?guī)讱q疹瘦，待人親切崩哩，溫潤(rùn)如玉。來(lái)這里喝的不僅僅是茶言沐，還能學(xué)習(xí)到各具特色的傳統(tǒng)文化邓嘹。比如學(xué)習(xí)茶禮，一身素服呢灶，凈手焚香吴超。還有古琴，聽(tīng)主人撫一曲高山流水鸯乃，愜意快哉鲸阻。抄經(jīng)文、習(xí)茶花缨睡，有趣鸟悴、優(yōu)雅。傳統(tǒng)文化中女子的賢良多才奖年，在這里一一可習(xí)得细诸。說(shuō)到品茗，我最?lèi)?ài)她家的白毫銀針陋守。我口淡震贵，受不了普洱的陳倉(cāng)重剮，也不大愛(ài)綠茶的青莽澀口水评，獨(dú)愛(ài)福鼎白茶猩系。從銀針到牡丹王、白牡丹中燥、貢眉寇甸、壽眉，我都喜歡。壽眉粗陋點(diǎn)拿霉，我就用陶壺煮著喝吟秩，冬天寒冷，圍爐煮茶绽淘，是最大的享受涵防。白居易曾有詩(shī)一首：“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐收恢。晚來(lái)天欲雪武学，能飲一杯無(wú)”。本來(lái)·草木集伦意，正是這樣一個(gè)叫人既可豪飲狂浪火窒，又可休養(yǎng)生息的地方。如果在鹽城驮肉，你想喝上一杯好茶熏矿，來(lái)這里，總是不會(huì)錯(cuò)离钝。
天色漸暗票编，暮色降臨。我也走到了城市的南邊卵渴，金鷹商業(yè)圈慧域。這里商鋪林立，是新鹽城最繁華的地段之一浪读。在金鷹尚美的9樓昔榴，匿有一家以威士忌為主打的小酒館——Space.L。店主小陸同學(xué)碘橘，可謂青年才俊互订，長(zhǎng)得干凈秀氣，穿得也是老實(shí)本分痘拆，如果不是他自我介紹仰禽，怎么看也覺(jué)得他就是個(gè)朝九晚五的文藝男，和這酒吧小老板的角色有著完全不搭的氣質(zhì)分離纺蛆。只有當(dāng)他侃侃而談各款威士忌的酒質(zhì)特色吐葵，釀造工藝，我才也能透過(guò)表象看出他那資深酒鬼的本質(zhì)了桥氏。小酒館最大的亮點(diǎn)是它的地理位置折联，站在寬闊的落地窗前，整個(gè)聚龍湖璀璨的夜景盡收眼底识颊，讓人不時(shí)感嘆“鹽城竟有如此美景！”所以在這樣的環(huán)境之下，心襟開(kāi)闊祥款，不禁地多飲了幾杯清笨，居然也不覺(jué)酒多。和朋友們調(diào)侃人生刃跛，便覺(jué)當(dāng)下美好抠艾，及時(shí)行樂(lè)；自己一人獨(dú)坐桨昙，也能享受鬧市孤獨(dú)中的小確幸检号。因?yàn)橛辛诵【起^。夜色四合時(shí)蛙酪，那么多精神無(wú)依的靈魂便有了容身之所齐苛，酒精是件神器，卸掉了所有人的偽裝桂塞，它讓人更加容易吐露真情凹蜂，也更加容易找回自己。
解放路阁危，一路向南玛痊，我走進(jìn)了四家小館，席殊豐富了我的頭腦狂打，托馥滿(mǎn)足了我的胃囊擂煞，草木集修養(yǎng)了我的品性，而Space.L收留了我的靈魂趴乡。兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)对省，流連忘返。這條路浙宜，溫暖了一座城官辽。
