大家好,今天我要為大家介紹一道美味又營(yíng)養(yǎng)的豬腿湯割岛。這道湯選用的是新鮮的豬腿肉愉适,搭配一些蔬菜和藥材,熬制出來的湯汁鮮美可口蜂桶,營(yíng)養(yǎng)豐富儡毕。不僅可以為身體提供足夠的蛋白質(zhì)和脂肪,還有助于調(diào)節(jié)血壓和增強(qiáng)免疫力扑媚⊙澹快來試試吧,讓你的身體暖和起來疆股!
原料:
1. 豬腿肉1塊
2. 洋蔥1個(gè)
3. 白蘿卜1根
4. 姜1塊
5. 桂皮1塊
6. 香葉2片
7. 花椒適量
8. 鹽適量
9. 香菜適量
做法:
1. 豬腿肉洗凈费坊,切成小塊;洋蔥和白蘿卜洗凈旬痹,切成小塊附井。
2. 鍋中放入適量的水,加入豬腿肉两残、姜片永毅、桂皮、香葉和花椒人弓,煮開后撇去浮沫沼死,撈出豬腿肉。
3. 放入洋蔥和白蘿卜崔赌,繼續(xù)煮開后放入鹽調(diào)味意蛀。
4. 轉(zhuǎn)小火煲煮1個(gè)半小時(shí)耸别,加入適量的香菜調(diào)味即可。
小貼士:
1. 豬腿肉可以選擇前腿或者后腿县钥,口感更好秀姐。
2. 煲豬腿湯的時(shí)候可以加入一些料酒或者姜,去除腥味若贮。
3. 煲豬腿湯的時(shí)間可以根據(jù)個(gè)人口味來調(diào)整省有,喜歡濃稠的可以多煮一會(huì)兒。