椒麻雞是新疆少數(shù)民族的民宗菜品粘优,它恰如其分的體現(xiàn)了新疆人民的性格:狂野,熱情呻顽,奔放雹顺。它更包含了創(chuàng)始人對美食的理解與智慧。
新疆的椒麻雞是一道美味的菜肴廊遍。以生態(tài)土雞為原料嬉愧,選用十幾種名貴的中藥材秘制而成,又麻又辣昧碉,吃了不上火英染。皮脆嫩,肉筋道被饿,飄香四溢四康,回味無窮。
椒麻雞是川菜代表菜之一狭握,因地制宜闪金,南菜北做,將其采用煮论颅、泡哎垦、吹、撕等工藝精工制作恃疯,取雞脯漏设、雞背、雞腿3個部位的肉今妄,加自制椒麻汁拌勻郑口,吃起來無骨無渣,清香味十足盾鳞,口感非常好犬性。
在當(dāng)?shù)?0元一只。價格不貴腾仅,味道好乒裆。
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復(fù)盤第93天Penny