之前就聽說,出國更愛國混萝。當(dāng)遇到中國傳統(tǒng)節(jié)日時(shí)遗遵,好像更會(huì)去珍惜,更想要一些儀式感逸嘀,也許這也是對祖國的熱愛對親人思念的一種表現(xiàn)方式吧车要。端午節(jié)臨近,一個(gè)從未包過粽子的北方人崭倘,在倫敦包起了南方的甜粽子和咸粽子翼岁,而且還大膽地送給同在國外的華人同胞以及實(shí)驗(yàn)室的外國朋友們,是不是得為這樣一種傳承中國傳統(tǒng)文化的精神點(diǎn)個(gè)贊呢司光?
包粽子的心思還要源于上周中琅坡,本來想去中超買粽子的,結(jié)果發(fā)現(xiàn)一兩個(gè)小小的肉粽都要四五磅飘庄,想想都覺得不劃算脑蠕,于是索性自己買原料包起來购撼。所以呀跪削,在國外很多技能都是逼出來的谴仙,有了需求一切皆有可能。其實(shí)一開始老公并不贊同碾盐,他覺得太麻煩晃跺,不像在國內(nèi),啥東西都好買毫玖,而且要真包了全套都要買掀虎。后來我還是堅(jiān)持買了大竹葉,糯米付枫,還去附近的超市買了三團(tuán)毛線(確實(shí)有些多烹玉,剩下的織毛衣,哈哈)阐滩,培根肉和干果二打。為了避免全軍覆沒,我還做了個(gè)預(yù)實(shí)驗(yàn)(沒辦法掂榔,作為一只科研狗继效,習(xí)慣了摸條件),包了純糯米的用電飯鍋煮幾個(gè)装获,老公笑話我包的太松瑞信,事實(shí)證明煮出來的黏乎乎還不錯(cuò)。于是就可以批量上手啦穴豫。
正式包粽子前凡简,要把糯米和粽葉提前泡好,為了保證泡透精肃,我頭天晚上就做好了準(zhǔn)備工作潘鲫。后來打電話跟媽媽說,媽媽嚇一跳肋杖,說還好倫敦天氣不熱溉仑,要不一晚上好發(fā)酵了。之所以買三捆毛線状植,剛好做了咸肉浊竟,兩種干果,總共三種口味津畸,而且毛線買二送一振定,實(shí)際只用了一點(diǎn)點(diǎn),余下的真可以織件毛衣了肉拓。
至于粽子的形狀后频,我參考了網(wǎng)上的視頻。長方形,牛角卑惜,三角膏执,四角,而我最擅長的就是長方形和三角形了露久。不過怎么樣更米,總算包起來了。而煮粽子卻是個(gè)技術(shù)活毫痕,不像在國內(nèi)征峦,有高壓鍋,速度快容量大消请,這邊有的就是小容量的電飯鍋和炒鍋栏笆。這些粽子我大概煮了四鍋才完成,到后來電飯鍋都罷工了臊泰,不得不炒鍋上線竖伯。還好電飯鍋后來又好了,要不這粽子值錢啦因宇。
其實(shí)包粽子還真不是多想吃七婴,更多的是一種情感在里面。于是包好的粽子察滑,多數(shù)還是送給了其他人打厘,包括認(rèn)識(shí)的幾個(gè)華人同胞,實(shí)驗(yàn)室的老師同學(xué)贺辰。華人同胞户盯,自然很感激,無論是隔壁的北京人饲化,還是workshop新認(rèn)識(shí)的東北妞莽鸭,雖然粽子有些丑,他們還是表達(dá)了滿滿的謝意吃靠,而對于我硫眨,粽子送出去了也是一種幸福,至少在外有朋友巢块,有牽掛礁阁。外導(dǎo)是一個(gè)對中國美食很感興趣又很愿意去嘗試新鮮事物的老師吼渡,也送了他幾個(gè)爪喘,老公一再提醒我記得告訴人家不要吃粽葉,哈哈贪染,應(yīng)該還不會(huì)這么傻吧越走,畢竟人家是見過世面的棚品。午餐時(shí)間,在學(xué)校的tea room與巴基斯坦小姐姐分享粽子的時(shí)候,還引來了很多圍觀者铜跑,于是我給他們講起了端午節(jié)的來源门怪,紀(jì)念屈原那一段,他們都表現(xiàn)出了濃厚的興趣疼进。看得出來他們并沒有那么喜歡吃粽子秧廉,但就像我們一樣伞广,對新鮮事物都會(huì)感興趣吧。于是這個(gè)端午節(jié)疼电,除了吃上了美美的粽子嚼锄,也為傳播中國傳統(tǒng)文化貢獻(xiàn)了自己的一份力量。
本周小回顧
RNA-seq workshop 精神食糧與歡樂同在
本周1-3在guys hospital 進(jìn)行了為期三天的生信工作坊蔽豺,這是一期有干貨的工作坊区丑,從資料到練習(xí),都是當(dāng)前自己很需要的一場訓(xùn)練修陡。一大早沧侥,就出門,雖已是夏天魄鸦,但倫敦的天氣依舊涼颼颼宴杀,穿著裙子的我看到前面的小哥還穿著羽絨服也是醉了。第一個(gè)到達(dá)workshop拾因,工作人員早已準(zhǔn)備好了早點(diǎn)旺罢。還有幸認(rèn)識(shí)了在guys讀博的東北小妞,一起邊休息邊聊天绢记,收獲了滿滿的知識(shí)與友誼扁达,并約定以后有課一起參加。她還帶我去參觀了他們高大上的實(shí)驗(yàn)室蠢熄,窗外即可俯瞰整個(gè)倫敦城跪解。課上外國小伙伴也都很熱情,一名西班牙的小伙還給了我們學(xué)習(xí)建議签孔,并留了郵箱方便后續(xù)聯(lián)系交流惠遏。
偶遇垂涎三尺的車?yán)遄?只可遠(yuǎn)觀不可近采也
最近常往guys校區(qū)跑,路過一個(gè)球場骏啰,旁邊綠樹成蔭节吮,記得春天去看好聲音時(shí)是滿樹繁華似錦。而這次判耕,遇見了已經(jīng)是碩果累累透绩,而且是紅得發(fā)紫的車?yán)遄印5厣弦呀?jīng)落了熟透的果子,兩次遇見從第一次的初紅帚豪,到第二次的大個(gè)紫紅碳竟,但是沒有人采摘,樹又高大狸臣,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的望一下取個(gè)景吧莹桅。
遇見斑馬魚養(yǎng)殖中心 遇見美食小市場
英國對動(dòng)物福利很看重,動(dòng)物實(shí)驗(yàn)都離不開各類培訓(xùn)烛亦,這周開始了斑馬魚系列培訓(xùn)诈泼,同樣也在guys校區(qū),養(yǎng)殖中心看著還是很高大上的煤禽,從培訓(xùn)到項(xiàng)目討論铐达,這周算是跑了好幾趟∶使回來的途中路過Borough Maket瓮孙,被里面的美食吸引住了,作為從國內(nèi)海邊過來的选脊,好久沒有吃海鮮杭抠,于是選擇了排長隊(duì)的熟扇貝和生蠔。雖然價(jià)格有些高恳啥,色相和味道都還是不錯(cuò)的祈争。
周末尋訪倫敦海鮮市場
早就聽說倫敦有個(gè)大的海鮮市場菩混,產(chǎn)品種類多,新鮮又便宜扁藕,趁著端午節(jié)沮峡,也給買好吃的一個(gè)借口,于是一大早踏上了尋訪海鮮市場的探路之行亿柑。倫敦最近修路較多邢疙,公交車改線了很多,于是巴士加步行了一個(gè)半小時(shí)望薄,終于來到了這個(gè)海鮮市場疟游。遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就看到人們提著包朝一個(gè)方向去了,毫無疑問痕支,肯定是海鮮市場了颁虐,于是我們也隨行人走去。傻傻的我們啥也沒帶卧须,不過店家也都會(huì)給袋子的另绩,只是海鮮味道大儒陨,一般大家習(xí)慣有個(gè)厚袋子再裹起來。
海鮮市場果然好大笋籽,七點(diǎn)多很多店家都已近剛開始收市了蹦漠。大龍蝦,豆豆蟹车海,三文魚笛园,各式其他魚,本想買貝類的侍芝,不知道是不是因?yàn)閬硗砹搜忻瑓s沒有發(fā)現(xiàn),于是我們最終選擇了大蝦竭贩,比目魚和魚籽蚜印,然后還采購了一堆蝦仁滿載而歸莺禁,中午來一一桌海鮮宴慶祝端午留量。原計(jì)劃邀請娜娜姐一家一起過端午,結(jié)果因?yàn)閷殞毶×瞬坏貌桓钠谟炊谑俏覀儌z人吃了一頓奢侈的海鮮宴楼熄。
這個(gè)盛夏因世界杯而充滿期待
從這周起,生活又多了一份期待浩峡,那就是四年一度的世界杯可岂。作為一個(gè)喜歡湊熱鬧的資深偽球迷,之前就關(guān)注過賽程翰灾,并期待梅西帶領(lǐng)阿根廷拿個(gè)冠軍回來缕粹。只是好像在英國看個(gè)世界杯并沒有那么容易,拋開酒吧不說纸淮,雖然那是最適合看球的地方平斩,但朋友說英國狂熱的足球迷比較多,要多加小心咽块,所以想著等半決賽決賽跟其他朋友組隊(duì)看去绘面。在家里,試過Youtube侈沪,結(jié)果唯一搜到的還沒有人影揭璃。試過翻回國內(nèi),可捉急的網(wǎng)速讓人崩潰亭罪。試過itv hub瘦馍,遲遲找不到觀看界面,連bbc sport能看到的也只是進(jìn)球的新聞应役。不過扣墩,倒是在朋友圈看了一場場足球盛宴哲银,也期待更多更精彩的比賽。還有英格蘭的比賽呻惕,憑感覺就知道結(jié)果了荆责,昨晚九點(diǎn)多,當(dāng)一陣陣歡呼聲襲來時(shí)亚脆,我知道英格蘭贏啦做院,那一刻也有了小小的震感。
小陽臺(tái)之樂
來到英國后濒持,發(fā)現(xiàn)這邊綠化都還不錯(cuò)键耕,很多小區(qū)前面都有大大的草坪,還有小花園柑营。于是我們也在自己家的露天小陽臺(tái)上搞了一下小花園屈雄,一邊種花,一遍種菜官套,尋點(diǎn)小樂子酒奶。這不,最近花兒也開了奶赔,辣椒也結(jié)了果子惋嚎。期待小辣椒和小番茄一天天慢慢長大。