【大廚養(yǎng)成記】vol.20——涼拌苦瓜

時間:2016.8.27

天氣:晴

晚餐:涼拌苦瓜

苦瓜洗凈景醇,切成很薄的苦瓜片

迎著光看臀稚,瑩中帶綠,說明切得還可喲三痰,薄片有助于油吧寺、鹽、醋腌漬入味~

大約一分鐘左右就腌漬好了散劫,水分都溢出來了稚机,苦瓜變軟了,清涼爽口获搏,味道棒棒噠

最近迷上了吃苦瓜赖条。

前幾天炒了一份苦瓜帶去辦公室吃,發(fā)現(xiàn)味道特別好,吃過的同事也夸贊我了谋币,哈哈,后來一同事說症概,生吃苦瓜對皮膚很好蕾额,美白祛斑祛痘,方法多樣彼城,可以涼拌吃也可以榨汁喝诅蝶。。募壕。

榨汁沒有條件调炬,那就選擇涼拌吧。

苦瓜本來粉絲就少舱馅,生吃就更痛苦了缰泡,所以只能切得很薄很薄,這樣下口會相對容易一點啊代嗤,至少心理上不會那么抗拒棘钞。

那么,考驗刀工的時刻就到了干毅。

幸好我刀工不錯宜猜,這個難不倒我,哈哈哈硝逢。

切完絲姨拥,迎著光看,瑩中帶綠渠鸽,感覺還挺誘人的叫乌。滴點香油,撒點鹽徽缚,再淋點醋综芥,攪拌一下,放置1分鐘猎拨,綠色的苦汁就溢出來了膀藐,苦瓜也沒有剛開始那么硬了,大功告成红省,可以開吃啦额各。

這是我生平第一次吃生苦瓜,不過吧恃,比我預期的好吃多了虾啦,重點是還對身體好啊。推薦沒有吃過的小伙伴試試哦,相信你們也會喜歡的~

最后編輯于
?著作權歸作者所有,轉載或內容合作請聯(lián)系作者
  • 序言:七十年代末傲醉,一起剝皮案震驚了整個濱河市蝇闭,隨后出現(xiàn)的幾起案子,更是在濱河造成了極大的恐慌硬毕,老刑警劉巖呻引,帶你破解...
    沈念sama閱讀 218,755評論 6 507
  • 序言:濱河連續(xù)發(fā)生了三起死亡事件,死亡現(xiàn)場離奇詭異吐咳,居然都是意外死亡逻悠,警方通過查閱死者的電腦和手機,發(fā)現(xiàn)死者居然都...
    沈念sama閱讀 93,305評論 3 395
  • 文/潘曉璐 我一進店門韭脊,熙熙樓的掌柜王于貴愁眉苦臉地迎上來童谒,“玉大人,你說我怎么就攤上這事沪羔〖⒁粒” “怎么了?”我有些...
    開封第一講書人閱讀 165,138評論 0 355
  • 文/不壞的土叔 我叫張陵蔫饰,是天一觀的道長撵渡。 經常有香客問我,道長死嗦,這世上最難降的妖魔是什么趋距? 我笑而不...
    開封第一講書人閱讀 58,791評論 1 295
  • 正文 為了忘掉前任,我火速辦了婚禮越除,結果婚禮上节腐,老公的妹妹穿的比我還像新娘。我一直安慰自己摘盆,他們只是感情好翼雀,可當我...
    茶點故事閱讀 67,794評論 6 392
  • 文/花漫 我一把揭開白布。 她就那樣靜靜地躺著孩擂,像睡著了一般狼渊。 火紅的嫁衣襯著肌膚如雪。 梳的紋絲不亂的頭發(fā)上类垦,一...
    開封第一講書人閱讀 51,631評論 1 305
  • 那天狈邑,我揣著相機與錄音,去河邊找鬼蚤认。 笑死米苹,一個胖子當著我的面吹牛,可吹牛的內容都是我干的砰琢。 我是一名探鬼主播蘸嘶,決...
    沈念sama閱讀 40,362評論 3 418
  • 文/蒼蘭香墨 我猛地睜開眼良瞧,長吁一口氣:“原來是場噩夢啊……” “哼!你這毒婦竟也來了训唱?” 一聲冷哼從身側響起褥蚯,我...
    開封第一講書人閱讀 39,264評論 0 276
  • 序言:老撾萬榮一對情侶失蹤,失蹤者是張志新(化名)和其女友劉穎况增,沒想到半個月后赞庶,有當?shù)厝嗽跇淞掷锇l(fā)現(xiàn)了一具尸體,經...
    沈念sama閱讀 45,724評論 1 315
  • 正文 獨居荒郊野嶺守林人離奇死亡巡通,尸身上長有42處帶血的膿包…… 初始之章·張勛 以下內容為張勛視角 年9月15日...
    茶點故事閱讀 37,900評論 3 336
  • 正文 我和宋清朗相戀三年尘执,在試婚紗的時候發(fā)現(xiàn)自己被綠了舍哄。 大學時的朋友給我發(fā)了我未婚夫和他白月光在一起吃飯的照片宴凉。...
    茶點故事閱讀 40,040評論 1 350
  • 序言:一個原本活蹦亂跳的男人離奇死亡,死狀恐怖表悬,靈堂內的尸體忽然破棺而出弥锄,到底是詐尸還是另有隱情,我是刑警寧澤蟆沫,帶...
    沈念sama閱讀 35,742評論 5 346
  • 正文 年R本政府宣布籽暇,位于F島的核電站,受9級特大地震影響饭庞,放射性物質發(fā)生泄漏戒悠。R本人自食惡果不足惜,卻給世界環(huán)境...
    茶點故事閱讀 41,364評論 3 330
  • 文/蒙蒙 一舟山、第九天 我趴在偏房一處隱蔽的房頂上張望绸狐。 院中可真熱鬧,春花似錦累盗、人聲如沸寒矿。這莊子的主人今日做“春日...
    開封第一講書人閱讀 31,944評論 0 22
  • 文/蒼蘭香墨 我抬頭看了看天上的太陽符相。三九已至,卻和暖如春蠢琳,著一層夾襖步出監(jiān)牢的瞬間啊终,已是汗流浹背。 一陣腳步聲響...
    開封第一講書人閱讀 33,060評論 1 270
  • 我被黑心中介騙來泰國打工傲须, 沒想到剛下飛機就差點兒被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留孕索,地道東北人。 一個月前我還...
    沈念sama閱讀 48,247評論 3 371
  • 正文 我出身青樓躏碳,卻偏偏與公主長得像搞旭,于是被迫代替她去往敵國和親散怖。 傳聞我的和親對象是個殘疾皇子,可洞房花燭夜當晚...
    茶點故事閱讀 44,979評論 2 355

推薦閱讀更多精彩內容

  • 環(huán)境 操作系統(tǒng):Win10 虛擬機軟件:VMware 12 Ubuntu鏡像:ubuntu-16.04-deskt...
    雁宇閱讀 1,404評論 0 2
  • 華夏文明肄渗,悠悠詩魂镇眷,獨秀宇中。溯詩經集典翎嫡,辭賦華章欠动,唐風問鼎,宋韻爭雄惑申;元曲新彈具伍,明清別唱,新詩運動一時宏圈驼∪搜浚看今朝...
    正誼明道閱讀 465評論 0 4
  • 太重感情的人萤厅, 容易滿足、更容易受傷靴迫。 總有一種被忽視的感覺惕味, 付出的遠遠超過得到的。 太重感情的人玉锌, 很固執(zhí)名挥,不...
    韓雪m閱讀 381評論 0 0