時間:2016.8.27
天氣:晴
晚餐:涼拌苦瓜
苦瓜洗凈景醇,切成很薄的苦瓜片
迎著光看臀稚,瑩中帶綠,說明切得還可喲三痰,薄片有助于油吧寺、鹽、醋腌漬入味~
大約一分鐘左右就腌漬好了散劫,水分都溢出來了稚机,苦瓜變軟了,清涼爽口获搏,味道棒棒噠
最近迷上了吃苦瓜赖条。
前幾天炒了一份苦瓜帶去辦公室吃,發(fā)現(xiàn)味道特別好,吃過的同事也夸贊我了谋币,哈哈,后來一同事說症概,生吃苦瓜對皮膚很好蕾额,美白祛斑祛痘,方法多樣彼城,可以涼拌吃也可以榨汁喝诅蝶。。募壕。
榨汁沒有條件调炬,那就選擇涼拌吧。
苦瓜本來粉絲就少舱馅,生吃就更痛苦了缰泡,所以只能切得很薄很薄,這樣下口會相對容易一點啊代嗤,至少心理上不會那么抗拒棘钞。
那么,考驗刀工的時刻就到了干毅。
幸好我刀工不錯宜猜,這個難不倒我,哈哈哈硝逢。
切完絲姨拥,迎著光看,瑩中帶綠渠鸽,感覺還挺誘人的叫乌。滴點香油,撒點鹽徽缚,再淋點醋综芥,攪拌一下,放置1分鐘猎拨,綠色的苦汁就溢出來了膀藐,苦瓜也沒有剛開始那么硬了,大功告成红省,可以開吃啦额各。
這是我生平第一次吃生苦瓜,不過吧恃,比我預期的好吃多了虾啦,重點是還對身體好啊。推薦沒有吃過的小伙伴試試哦,相信你們也會喜歡的~