這一篇海鮮攻略足以讓你在三亞,
吃得滿意阐滩,吃得放心……
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三亞海鮮可謂聞名中外
來三亞旅游的朋友們?nèi)コ院ur那是不可或缺的
尤其海鮮的價格通常比一般食品要貴些
而由于海水沒有污染虑省、潔凈度高
那么
怎樣才能吃到物美價廉的海鮮呢
到底海鮮市場又是個什么情況
看過來看過來
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上哪買海鮮比較好匿刮?
來三亞旅游的大部分游客吃海鮮都會選擇去第一市場買,這里是三亞最大的海鮮市場探颈,很多東西都很便宜熟丸,第一市場有一個各種海鮮的價格公示表,而且在市場的出入口還有一個公平秤膝擂,可以防止商家“缺斤短兩”虑啤。
買海鮮需要注意
下午3點到5點之間三亞海鮮最貴,因為這時候人們都想趕早架馋,挑選到最新鮮的海鮮狞山,這個時候買海鮮的人相當(dāng)相當(dāng)?shù)亩啵u家也會漫天要價叉寂,所以盡量要避開這個時間萍启,下午5點到6點這個時間段的海鮮價格會便宜很多,要注意的是第一市場晚上8點左右就關(guān)門了屏鳍。并且勘纯,買海鮮時一定要多詢問、多對比钓瞭,做到心中有數(shù)才行驳遵,常見的海鮮每個市場的價錢都不會有很大差距,但是貨比三家還是有必要的山涡。
購買海鮮的技巧
購買海鮮要貨比三家堤结,在游記攻略上記下大概價錢,再詢問老板鸭丛。
購買海鮮時盡量裸稱竞穷,塑料袋雖然輕薄,但用它裝海鮮時會沾上水這樣就會壓秤鳞溉,如果用袋子裝的海鮮在稱重時務(wù)必將袋子的底端戳一個小洞把水瀝干瘾带。
一般買海鮮游客最害怕的就是被宰、稱不準(zhǔn)熟菲,你可以帶一瓶500ml礦泉水看政,來判斷買的海鮮是否缺斤短兩,若有缺斤短兩可以到市場的公平秤上去稱重抄罕。
不要輕易相信路邊發(fā)名片說要帶你去加工海鮮的小妹哦帽衙。謹(jǐn)防黑車?yán)停灰嘈潘緳C給你推薦或是直接帶你去的海鮮店贞绵。
遇到問題記得撥打政府服務(wù)熱線12345或旅游服務(wù)熱線12301。
另外三亞海鮮種類豐富恍飘,不同的海鮮根據(jù)各自特性榨崩,在選購和加工的時候也有些竅門谴垫。
石斑魚:石斑一定要清蒸,才能吃出肉質(zhì)的細(xì)嫩彈性母蛛。如果有些老板堅持向你推薦紅燒翩剪,你就要小心是不是他企圖用味道濃重的燒法掩蓋魚的不新鮮。
芒果螺:這條同樣適用于所有的螺類彩郊。不建議椒鹽做法前弯,會損失很多水分。這樣就無法看出是否被掉包成不新鮮的秫逝。
象拔蚌:購買時要自己挑恕出,手指捏一下象拔蚌的頭部,如果頭很快自動縮回去說明它是活的违帆,反之已死浙巫。小販說什么鬼話也不要信了。
膏蟹:很多蟹販都聲稱自己賣的是和樂蟹刷后,但真正的和樂蟹是很少的的畴,更多是膏蟹。買的時候最好讓加工店的人幫忙挑選尝胆,蟹販多半會以次充好丧裁。
皮皮蝦:也叫瀨尿蝦、蝦爬子含衔。購買時要留心有沒有被灌水煎娇,因為它外殼上毛毛很多,沾水后會增重不少抱慌。小心那些特別熱情幫忙抓皮皮蝦的人逊桦,這玩意特別容易死,很有可能你看上去活的皮皮蝦不過是他的手在動抑进。
吃海鮮的地點
第一市場
第一市場雖然有些陳舊强经,但是它的熱鬧程度卻并不為環(huán)境所左右,這里海鮮品種齊全寺渗,而且價格也實惠匿情。各種高中低端的海鮮都能在這里買到。到了第一市場信殊,建議提前選定一家海鮮加工店炬称,然后讓老板帶著去采購海鮮。既可以讓老板幫忙講價涡拘,又可以買到新鮮的海鮮玲躯。
交通:
乘1路、2路、7路跷车、8路棘利、10路到第一市場站下車;三亞灣可乘坐25路轉(zhuǎn)8路在一方百貨下朽缴,步行至第一市場善玫;或乘坐25路轉(zhuǎn)2路到第一市場站下;亞龍灣乘坐24路或25路轉(zhuǎn)乘2路車到第一市場站下車密强。
春園海鮮廣場
春園海鮮廣場的海鮮都是明碼標(biāo)價茅郎,海鮮加工店都在這里,基本上屬于挑完海鮮后或渤,找一個滿意的海鮮加工排檔喝喝茶系冗,一會兒的功夫就能享用到新鮮可口的美食了。
交通:
到這里來直接乘坐3路劳坑、53路公交車毕谴,在春園海鮮廣場站下車即可【喾遥或者是到明珠廣場站下車涝开,往后門方向走即可。
友誼路海鮮廣場
三亞友誼路海鮮廣場有大大小小海鮮攤位50多個框仔,海鮮加工攤位近100個舀武,周圍還有一些賣蔬菜水果的攤位,在這里挑選完海鮮還可以買些蔬菜讓老板烹飪离斩,飯后不用走幾步就可以買到香甜可口的熱帶水果了银舱。
交通:
乘坐2路、3路跛梗、4路寻馏、10路、16路公交車核偿,到友誼路口站下往前走約200米有一家郵電局诚欠,旁邊就是“友誼社區(qū)下崗職工海鮮廣場”。
三亞火車頭海鮮廣場
三亞火車頭海鮮廣場毗鄰三亞火車站漾岳,比別的海鮮廣場離三亞市區(qū)更遠(yuǎn)轰绵,位置較偏,是目前三亞最大的海鮮廣場尼荆,環(huán)境好左腔、加工店多。海鮮品種齊全捅儒、新鮮液样,足斤足兩振亮,加工費便宜,但是海鮮較貴蓄愁。海鮮賣場緊挨著加工店双炕,營業(yè)時間和加工店同步,基本都是到24:00才關(guān)門撮抓。
在加工店和賣場中間有一橫排的特色小吃店,主要賣:椰子飯摇锋、竹筒飯丹拯、清補涼等。這里2015年新開業(yè)荸恕,所以目前直達(dá)的公交31路乖酬,好在有停車位,自駕車和坐出租車前往更方便融求。
吃海鮮
新鮮的海鮮咬像,如何烹調(diào)出誘人的美味,怎么吃海鮮才能正真吃出不同海鮮帶給的不一樣的感受生宛?
常常吃海鮮的人都知道海鮮“非蒸即炒”的做法县昂,像芒果螺就一定要放上辣椒大火爆炒,爆炒的過程中辣椒的味道侵入螺肉里陷舅,入味之后你就可以吃到鮮辣的美食了倒彰。
龍蝦可以爆炒,也可以煮粥喝莱睁,一般都是把蝦的鉗子爆炒待讳,身體的肉就煮海鮮粥了,這樣就可以吃到兩種了口味的龍蝦了仰剿。
吃海鮮小貼士
1.海鮮煮不熟含有細(xì)菌创淡;2.死貝類病菌毒素多多;
3.海鮮啤酒同吃惹痛風(fēng)南吮;4.海鮮水果同吃會腹痛琳彩;
5.吃海鮮后喝茶長結(jié)石;6.冰鮮蝦不可白灼著吃旨袒;
7.海鮮維C同食會中毒汁针;8.打包來的海鮮要冷藏;
9. 如果出現(xiàn)過敏癥狀砚尽,建議多喝熱水促進(jìn)代謝施无,
且不要吃菠蘿蜜、芒果等熱帶水果必孤。
吃海鮮必看的菜單
再加上粉蒸帶子+清蒸石斑魚+清炒空心菜+炸魷魚圈+蒜蒸生蠔+椒鹽富貴蝦+辣炒芒果螺+香辣三點蟹+青椒炒尖螺+海南粉最后再來個冬瓜海螺湯猾骡,口味也比較多瑞躺,喜歡清淡或是重口味的朋友都可以得到滿足。