極品小農(nóng)場 名窯

第167章 餐廳偶遇

克里斯莊園酒店的西餐廳的主題色調(diào)為紫色和白色慈鸠,不僅增添了神秘感也體現(xiàn)了低調(diào)的韻味。餐廳主打法式菜肴臂容,不同于加州禁止鵝肝忆蚀,鬧的法式餐廳有點小失水準(zhǔn),蒙大拿可沒有讓美食愛好者恨得牙癢癢的規(guī)定嘁扼。

點餐的活信粮,李漢一人擔(dān)了下來,翻看法文菜單趁啸,真不是件令人高興的强缘,菜單皮質(zhì)封面和logo都不錯督惰,可惜對于法文,李漢認(rèn)識不多旅掂,只是和老湯姆學(xué)過一點赏胚,老湯姆祖輩來之法國。餐單和酒水單只是粗略的掃了一眼商虐,李漢詢問老媽和許阿姨想吃點什么觉阅?

“小漢,你隨便點些吧秘车,我和你許阿姨不懂這些典勇。”老媽和許阿姨叮趴,對于西餐不太了解痴柔。李漢根據(jù)老媽和這幾天觀察許阿姨口味點了,李漢問了下今天晚上的主廚推薦疫向。

嘟嘟和寶寶愛吃蝸牛和鵝肝,李漢單獨給嘟嘟和寶寶一人點了一份豪嚎,自己和老媽搔驼,許阿姨點著主廚推薦餐單,價格不算貴侈询,一百五十美元左右舌涨,嘟嘟和寶寶還要貴一些,選著瓶還不錯紅酒配餐扔字。

沒多一會囊嘉,侍者端上了主廚招待的特色小菜。主廚招待分為兩個部分革为,追求一種酸甜結(jié)合的口感:左邊的白色勺子里裝著一枚眼下非常流行的分子料理版本的葡萄凍扭粱,即為葡萄液的外表覆蓋著一層超薄的類似果凍般透明的皮,并撒上了若干的開心果碎末震檩,一吸之下琢蛤,會有爆漿的感覺,非常有層次感的一道料理——抹上了開心果碎末的山羊奶酪緊緊的包裹著滿滿的葡萄汁內(nèi)陷抛虏,一口咬下去博其,第一口感受到的前味是山羊奶酪那甜中帶酸的獨特香氣,接著竄入舌尖的是噴涌而出甜味葡萄汁迂猴,最后帶出開心果獨特的咸味慕淡。

李漢不太喜歡,葡萄和山羊奶酪沸毁,隨手遞給嘟嘟和寶寶峰髓,兩個小家伙挺愛吃的傻寂,一口吃掉一個勺子《眨“這人挺小氣崎逃,這么點,不過味道挺好的眉孩「錾埽”

老媽對著許阿姨說道,這兩道小菜用勺子裝浪汪,點點大巴柿,只是餐前小點,第二道主廚招待死遭,老媽和許阿姨都沒吃广恢,鯖魚刺身和西式布丁,李漢和嘟嘟分著吃了呀潭,說起來倒是來嘗嘗鮮钉迷,可這有些吃不了,不過餐包不錯钠署,尤其是奶油蛋卷Brioche糠聪;羅勒奶油蛋卷BasilBrioche這兩款餐包,好吃的不得了谐鼎!Brioche不僅外型超美舰蟆,而且淡淡的奶香可以堪比擬日家的北海道香濃的,超級細(xì)膩的口感狸棍,嘟嘟和寶寶很喜歡吃身害,李漢不得不數(shù)次厚著臉皮找侍者要面包吃!而BasilBrioche這款布雷歐有著濃濃的羅勒葉的清香草戈,超級清新的口感塌鸯!

不僅僅兩個孩子喜歡,老媽和許阿姨覺著好吃唐片,商量回去自己做做看界赔,前菜吃的都是蝦,第一道黑松露龍蝦意大利面牵触,真是不錯淮悼,擺盤超級細(xì)致,美觀揽思!存在感十足的意式肉醬面袜腥,切得超級細(xì)碎的龍蝦肉肉與醬汁結(jié)合的很到位,雖然幾乎看不到龍蝦肉的存在,但是舌尖確滿是龍蝦的鮮甜滋味羹令,而且醬汁一點也不會膩味鲤屡!配上點綴提香的羅勒葉,滋味超契合福侈!最香的部分當(dāng)然是泡沫狀的黃油松露醬汁酒来,不僅外觀美得不可方物,而且非常的鮮香肪凛,拌著肉醬面一起堰汉,滋味好極了!而面采用的是非常新鮮的細(xì)如發(fā)絲的細(xì)面Capellini伟墙,面條緊致翘鸭,彈性十足,十分有嚼勁戳葵。

隨后前菜野生帝王三文魚佐小龍蝦醬汁等三道前菜多是龍蝦之類就乓,主菜兩道,嫩小牛肉拱烁,配著蘆筍羊肚菌佐金蓮花醬配玉米粥和羊排生蚁,配洋薊,亞麻籽和青蒜味道到挺不錯戏自。嘟嘟和寶寶蝸牛和鵝肝邦投,兩個小家伙吃得十分美味,味道真挺不錯浦妄,物有所值,比一般的米其林估計不差见芹。

不過兩個小家伙最愛吃的還是甜點剂娄,巧克力三重奏,巧克力蛋奶酥玄呛,巧克力意式冰淇林+慕斯的組合以及焦糖巧克力塔阅懦。當(dāng)waiter端出這盤甜點之時,盤中還有枚類似針管的器具徘铝,里面裝滿了熱熱的巧克力之耳胎,然后給高聳的舒芙蕾蛋奶酥打了一針之后,才完成了其歷史使命.巧克力蛋奶酥惕它,熱熱軟軟的巧克力汁慢慢的熔化于慢慢塌陷的蛋奶酥之中怕午,彼此的香味覆蓋,又摻雜這類似熔巖巧克力蛋糕的口感淹魄,真的讓人欣喜.

草莓郁惜,另外一道,甜點,不太合胃口.飯后甜點馬卡龍出乎意料的好吃,不會太甜膩甲锡,和Pasadena著名的LetteMacarons有著類似的口感兆蕉,不會太甜膩S鸾洹!巧克力小餅干傳統(tǒng)點心虎韵,有著淡淡的rum酒的香氣易稠。

李漢放下刀叉,幫著嘟嘟和寶寶擦擦小嘴包蓝,兩個小家伙驶社。“媽养晋,許阿姨衬吆,還需點什么嗎?”“不用了绳泉,吃的挺飽的逊抡。”許阿姨笑著擺了擺手零酪,老媽倒是沒說什么冒嫡。

幾道前菜,雖然不多四苇,可有四道之多孝凌,多是龍蝦,味道做的不錯月腋,尤其是餐包味道好蟀架,多吃些,不太餓了榆骚。李漢起身結(jié)賬片拍,不算多不算少將近一千五百美元〖酥總體感覺菜色的新鮮和創(chuàng)新上還是很贊的捌省,菜肴的口感也是有達(dá)到比較上乘的水準(zhǔn),是缺少令人驚艷的菜肴碉钠,而餐包的水準(zhǔn)之高完全出乎預(yù)料纲缓,甜點似乎可以更進(jìn)一步的提高;服務(wù)的水準(zhǔn)也是相當(dāng)高的喊废,非常的周到友好祝高,每道菜的解釋也是專業(yè)到位;餐廳的裝飾和氛圍大方優(yōu)雅污筷,但是也沒有到讓人驚艷的地步褂策。

李漢還算滿意,當(dāng)然不得不說,價格不便宜斤寂,相對來說耿焊,克里斯莊園,味道又不錯遍搞,這個價格說的過去罗侯,打了折扣需要一千二百美元算好小費,李漢結(jié)完賬單溪猿,正打算離開钩杰。

突然頓了,真是太巧了诊县,珍妮弗讲弄,克倫克和一位中年婦人走進(jìn)餐廳向著李漢這邊走來,發(fā)現(xiàn)李漢的珍妮弗也是微微一頓依痊,沒想到李漢來克里斯莊園酒店用餐避除。李漢苦笑,揉了揉臉頰拉出笑臉站起身來胸嘁,嘟嘟跳下椅子瓶摆,不能李漢行動,嘟嘟歡快喊著媽媽跑向珍妮弗性宏∪壕“媽媽『潦ぃ”“pandora书斜?”珍妮弗微微蹲下些,嘟嘟撲進(jìn)珍妮弗懷里酵使。

李漢跟著過去笑著打招呼荐吉。“克倫克先生凝化,很高興再次見的你稍坯,你好美麗高貴的婦人酬荞〈杲伲”珍妮弗微微一頓,有些疑惑混巧,克倫克笑著笑介紹道枪向。“晚上好咧党,漢秘蛔,安妮,珍妮弗,這是漢深员,漢克農(nóng)場主负蠕,釀造漢克莊園味道真不錯,或許倦畅,你們可以嘗嘗遮糖。”

安妮沃爾頓克倫克叠赐,微微皺眉欲账,嘟嘟給她的感覺有些熟悉“鸥牛“晚上好赛不,漢“罩蓿”“珍妮弗踢故,晚上好∽嗦罚”“你好畴椰,漢「敕郏”珍妮弗似乎沒有多大反應(yīng)斜脂,繼續(xù)牽著嘟嘟。

克倫克倒是沒太注意著嘟嘟和李漢聊了幾句触机,李漢介紹老媽和許阿姨帚戳,寶寶。寶寶這會跑到珍妮弗身邊儡首,拉著珍妮弗另一只手片任。“克倫克先生蔬胯,不打擾你們用餐了对供,我們先告辭》毡簦”

李漢牽過嘟嘟和寶寶产场,打了聲招呼,珍妮弗蹲下親了下嘟嘟和寶寶舞竿【┚埃“再見漢∑保”李漢總覺著珍妮弗媽媽似乎發(fā)現(xiàn)些什么确徙,不時的打量嘟嘟醒串,或許嘟嘟長得太過像珍妮弗了吧。

珍妮弗似乎沒有打算隱瞞的意圖鄙皇,只是李漢很有些糾結(jié)芜赌,克倫克可不像表面看到這么平常,小胡子伴逸,打扮挺普通较鼓,說話沒有給人高高在上感覺,可這位靠著一雙手违柏,三十來年下來博烂,打造巨大的家業(yè),全球知名的體育大亨漱竖,美國十大地主禽篱,擁有上百家購物中心股份,擁有自己的區(qū)域電視臺馍惹。

李漢可不敢賭躺率,這位要是自己到嘟嘟身世會不會,用法律手段万矾,李漢贏面真不大走過珍妮弗身邊時候悼吱,珍妮弗小聲說道×急罚“漢后添,我會處理好這些的⌒蕉。”“謝謝遇西,需要我的時候,隨意給我打電話严嗜×惶矗”

李漢點了點頭,需要一個好的時機(jī)漫玄,回到家中茄蚯,李漢來到小酒吧,打開門睦优,準(zhǔn)備晚上啤酒渗常,邊想著自己優(yōu)勢。當(dāng)然李漢優(yōu)勢之一在于嘟嘟刨秆,當(dāng)然凳谦,李漢最不想嘟嘟參合這件事中來忆畅,至于身家衡未,至少李漢不是養(yǎng)不起孩子尸执,光光最大劣勢,單身爸爸的劣勢缓醋,嘟嘟長大如失,異性單親,法官肯定會考慮這點送粱。

“嗨褪贵,漢,怎么了抗俄?”

劉明笑著拍了拍李漢肩膀脆丁,走神了《ⅲ“客人需要一杯幽蘭槽卫。”“哦胰蝠,對不起歼培,請稍等一下∪兹”李漢趕緊裝了杯幽蘭遞給客人躲庄。“真是不好意思钾虐,讓你久等了噪窘。”

“明效扫,什么時候過來的效览。”李漢倒了杯啤酒遞給劉明荡短,自己倒了杯邊喝邊問道丐枉。“剛剛掘托,你的精神不太好瘦锹,在擔(dān)心新酒的問題嗎?”“不闪盔,新酒挺不錯弯院,沒問題±嵯疲”

劉明皺了皺眉頭听绳,問道∫旌眨“克里斯家族的事椅挣,或許我可以幫你解決头岔。”“哦鼠证,克里斯家族峡竣?呵呵,沒關(guān)系量九,我想只是暫時的問題适掰,謝謝你明≤校”

劉明喝了口啤酒类浪,敲了敲吧臺〖∷疲“哦戚宦,我想我明白,是珍妮弗的事嗎锈嫩?”劉明打量空空小包廂受楼,李漢苦笑著點了點頭『舸纾“算是吧艳汽。”“這我可就幫不上你什么对雪,漢河狐,珍妮弗是個不錯姑娘∩罚”

李漢點了點頭馋艺,珍妮弗雖然有些驕傲,可做事做人都還不錯迈套,沒有太多嬌貴氣捐祠。“喝酒桑李,不說這個踱蛀,新酒要提前一天,明天出酒贵白,一起過來評鑒評鑒率拒。”

“當(dāng)然禁荒,為釀出好酒干一杯猬膨。”“干杯呛伴〔眨”另外一邊谒所,小王農(nóng)場主屋莊園,安妮沃爾頓來到兒女珍妮弗的門前召耘。“珍妮弗褐隆,有時間聊聊嗎污它?”珍妮弗剛剛洗了澡,正躺在床上看書庶弃,起身打開房門請著母親進(jìn)來衫贬。

兩人來到一邊的沙發(fā)坐下,珍妮弗倒了杯清水遞給安妮沃爾頓歇攻」坦撸“媽媽,是想說pandora的事嗎缴守?”“珍妮弗葬毫,pandora,女孩名字屡穗,真是不錯名字贴捡。”安妮沃爾頓喝了口水村砂。

“是的烂斋,pandora是聰明可愛的孩子〈》希”珍妮弗說著站起身來汛骂,來到床頭,打開保險箱拿出一疊資料遞給安妮沃爾頓评腺×辈t!斑@是三家機(jī)構(gòu)比對資料≥锛ィ”

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