D92 我把我說給你聽
普魯斯特效應(yīng):氣味喚醒記憶骂倘。
每次吃韭菜餃子的時(shí)候卦停,韭菜香菇和肉的香味型奥,就讓我想起小時(shí)候,過節(jié)過年涮阔,好大一家人聚在一起,彼此非常默契的分工協(xié)作灰殴,姐姐就開始洗韭菜香菇敬特,媽媽把肉切成肉沫,菜都備好,然后調(diào)味伟阔。老爸則開始和面辣之,把面揉好,弄成湯圓般大小的皱炉,然后怀估,我和妹妹就負(fù)責(zé)把這些小面團(tuán)搓揉成小湯圓,接著就讓爸爸搟面合搅,媽媽就會(huì)開始包餃子啦多搀。我和妹妹興致來了,也會(huì)學(xué)著媽媽的手法包餃子灾部。
餃子包好康铭,最期待的就是下鍋煮,經(jīng)過3次加水梳猪,餃子一個(gè)個(gè)又白又胖的浮出水面麻削,就可以出鍋啦。小時(shí)候吃的餃子春弥,不怎么需要調(diào)料呛哟,就覺得超級(jí)好吃,韭菜和香菇的味道匿沛,吃在嘴里讓我們都非常滿足扫责。
每次吃到韭菜餃子,都能讓我一下子回憶起大家一起包餃子的時(shí)光逃呼。