好想燒個烤
約三五老友署惯，選一個湖邊左驾，或許還有些桃樹梨樹柳樹，湖邊還有些嫁接的花樹极谊，玫瑰花開的火紅诡右。要么湖的那頭有一座房院，白墻青瓦的徽派風(fēng)格轻猖，天青色等煙雨帆吻，燒烤煙裊裊升起。
支一個炭爐咙边，架一個網(wǎng)子猜煮。要把食材慢慢取出次员，然后一一碼放整齊，要像在做一場莊重的禱告王带，神色要凝重淑蔚，同時嘴里一定要念念有詞，禱告詞大概是這樣愕撰，“五花肉刹衫，羊肉串，雞翅搞挣，金針菇带迟，土豆片，魷魚囱桨。仓犬。∮”
五花肉要烤得略焦婶肩，肉片卷起來，滋滋冒油貌夕；魷魚也是要的律歼，打了花刀刷了醬料慢慢烤到醬料與魷魚融為一體；廣式的香腸也要弄幾串啡专，烤到焦香味飄出來险毁，一咬一口油大叫一聲臥槽燙死我了；牛肉不能焦们童，放上去翻轉(zhuǎn)幾下畔况，熟了就馬上吃，又嫩又滑口水能順著竹簽流下來慧库；羊肉必須要新鮮的跷跪，提前可不能腌制，那是最low的吃法齐板，烤時一定要旺火直接鎖住羊肉的水分吵瞻，烤到冒油時一把孜然粒一撒，反手一把辣子甘磨∠鹦撸烤出來的油滴到碳上瞬間化成一道煙霧，眼睛被熏的瞇成一條縫济舆，恍惚間卿泽，這世上的千滋百味都敵不過這最原始的氣味。這是還給羊肉的魂兒滋觉。雞胗鴨胗不怕烤签夭，本來就有嚼勁兒齐邦，慢慢咬著吃，就著小酒第租。幾塊錢的江小白要像喝幾十年陳釀的茅臺那種勁頭侄旬，一口一口的押，每喝一口都要用力咋么好幾下煌妈。讓酒的香氣在口腔里就喪失殆盡儡羔。
素菜也不能少啊璧诵！土豆片也要烤焦汰蜘，香到路過的孩子都哭；豆角和香菇烤好了是多汁的之宿、甜的族操；韭菜和金針菇要選嫩一點的，蘸點辣椒面比被，一筷子一束送進嘴里色难，好吃；生蠔海鮮醬和蒜蓉是絕配等缀，等把生蠔烤到冒泡泡了枷莉，一起堆在上面，咕嘟咕嘟海鮮的香氣彌散尺迂。臭豆腐也要弄幾塊笤妙，刷點油在表面，烤到表面冒小泡泡刷上泡椒剁椒噪裕，一邊大快朵頤一邊滋溜著嘴巴叫太特么好吃了蹲盘。
還有啤酒啊，啤酒買一箱膳音，放在河水里冰著召衔，那邊冰著這邊拉跟繩，喝一瓶拉一瓶上來祭陷。啤酒一口氣要喝掉半瓶苍凛，然后打一個綿長深遠的嗝，滿是水草混合著淤泥的味道颗胡。
無風(fēng)呢毫深，就看花樹吩坝，有風(fēng)呢毒姨，就看落櫻，無心呢钉寝，瞇著眼看天弧呐，有心呢就低著頭想想事闸迷。
約上三五老友，聊聊家常俘枫，逗逗樂子腥沽，春日暖暖，喝到微醺鸠蚪。
