做飯這事兒

民以食為天豪娜!

我做的


每天去菜店餐胀,站在那里看著滿柜滿框的蔬菜,瘤载,不知道這頓飯要做什么否灾,吃什么?然后就和來買菜的主婦們互相問一下鸣奔,做什么飯胺爻濉?偶爾會討論一下什么菜怎么做了好吃溃蔫,然后自己也買一些去試一試健提。我常常會在買菜的時候看到那些蔬菜,才會想起這些菜家里還有呢伟叛,沒有吃完私痹,然后在菜店轉(zhuǎn)一圈什么菜也不買就回家了。做飯總是沒有什么計劃性统刮,隨心所欲的紊遵,碰到什么做什么。

我們家孩子喜歡吃米飯侥蒙,LG喜歡吃面飯暗膜,而我吃什么或都不吃都行。有時做了飯就很生氣鞭衩,一個喜歡吃学搜,一個不喜歡吃娃善。我又不是保姆,做了飯他們吃現(xiàn)成的還挑三減四的瑞佩。人家都是做飯不洗鍋聚磺,洗鍋不做飯,而我家兩樣都是我干炬丸。想想是不應(yīng)該瘫寝,但這已形成習(xí)慣了,有時生氣了嘮叨嘮叨LG稠炬,他就以男主外女主內(nèi)應(yīng)付我焕阿。算了吧,有時也就全當(dāng)是減肥運(yùn)動了首启,也不跟他計較了捣鲸。家務(wù)活這事兒越計較越生氣,劃不來讓自己不開心闽坡。還是開心的做吧。

今天雨天愁溜,店里也沒什么事兒疾嗅,然后就想回家用心的做餃子給家人吃,想家里有蝦仁呢冕象,就做三鮮的餃子吧代承,到菜店又不知道該買什么菜拌餡了?然后給他們說我去網(wǎng)上查一查渐扮,然后回去問了問店面隔壁的鄰居大姐论悴,她說娃娃菜,蝦仁墓律,雞蛋膀估,放些小蔥苗就行了,我又回去菜店去買菜耻讽,被菜店買菜的主婦們察纯、主夫們笑話著。

現(xiàn)在的記憶力為什么越來越差针肥,其實我之前做過很多餡兒的餃子饼记,現(xiàn)在都不記得怎么做得了。記得有一年我特別愛搗騰著吃慰枕,常常會在網(wǎng)上搜美食貼具则,然后打印出來拿到廚房照著人家的方子做。今年我變得越來越懶惰具帮,連每天早上和面的事兒都免了好久博肋,直到LG和孩子都不愿意再吃我買來的機(jī)器面之后低斋,這幾天才又早起和面。LG老說買來的面不好吃束昵,而且那個面粉里加了很多添加劑拔稳,我們家的面粉都是老家里自家的麥子磨的,吃起來真的很有味道的锹雏。

今天突然讓我想起剛開始我是怎么學(xué)會做飯的巴比?從多大的時候我開始學(xué)做飯的?回想一下礁遵,具體什么時候多大還真想不起來了轻绞,隱約記得應(yīng)該是上初中那會兒,放假農(nóng)忙的時候幫媽媽做飯佣耐,記得妹妹會和拉條子面政勃,而我特別會做轉(zhuǎn)百刀和長面。大概和我當(dāng)時自己不喜歡吃拉條子面有關(guān)吧兼砖。記得有一年父母親吵架了還是怎么了奸远,反正媽媽有一個星期不在家,父親就給我們姐弟三個天天吃拉條子讽挟,面片子懒叛,我想我大概是那一個星期吃膩了拉條子面了。因此自己才特別會做搟面耽梅。然薛窥,中間有六七年沒有再做過了,結(jié)婚之后也很少再做搟面了眼姐,原因是我面和軟了不好吃诅迷,和硬了揉起來很費(fèi)勁兒,我胳膊沒勁众旗,總覺得揉不動罢杉。我就想當(dāng)年我還小的時候是怎么揉的面?是不是也老和的是軟面贡歧?或者是加了食用堿的面屑那,對應(yīng)該是,現(xiàn)在才想起來為什么和硬了揉不動艘款,那個時候應(yīng)該是加了食用堿持际,面和的軟一點也沒關(guān)系,放一放就硬了哗咆,吃起來還很香蜘欲。今天不寫這博文,我還真想不起來和面加食用堿這事兒晌柬,吃堿面正好食療LG的痛風(fēng)病呢姥份。

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