到了40歲后吁伺，人體新陳代謝逐漸變緩饮睬，大腦細(xì)胞的功能也跟著減退，導(dǎo)致人的記憶力和反應(yīng)力降低篮奄。一旦過(guò)了60歲捆愁，大腦細(xì)胞功能減退的速度就像上了發(fā)條，每年高達(dá)15%窟却。因此昼丑，人到老年就容易出現(xiàn)思維遲鈍、記憶力衰退等現(xiàn)象夸赫。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為菩帝，腦是人體系統(tǒng)的主帥，它通過(guò)感覺(jué)器官和周?chē)窠?jīng)系統(tǒng)維持茬腿、調(diào)節(jié)與協(xié)調(diào)人體各器官功能的正澈羯荩活動(dòng)，大腦功能的強(qiáng)盛是人體健康的前提切平。
有資料顯示握础，保持腦功能旺盛的人壽命比一般人長(zhǎng)。我國(guó)北京大學(xué)哲學(xué)系被公認(rèn)為“長(zhǎng)壽系”悴品，包括在世的教授禀综，這些長(zhǎng)壽者雖然身份不盡相同，但都是腦力勞動(dòng)者苔严，大腦功能比較強(qiáng)健定枷。研究者認(rèn)為，腦運(yùn)動(dòng)能直接促進(jìn)腦健康届氢，進(jìn)而通過(guò)大腦協(xié)調(diào)與控制全身的生理機(jī)能欠窒，達(dá)到健康長(zhǎng)壽的目的。
研究發(fā)現(xiàn)退子，在人生的各個(gè)年齡段勤用腦贱迟，都有益于健腦和延緩衰老姐扮。日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，勤用腦的人腦血管多處呈擴(kuò)張狀態(tài)衣吠，腦組織有足夠的血液茶敏、營(yíng)養(yǎng)供給，為延緩大腦衰老提供了物質(zhì)基礎(chǔ)缚俏。大腦的信息刺激越多惊搏，腦細(xì)胞就越活躍，功能就越發(fā)達(dá)忧换，大腦的老化程度就越慢恬惯。
研究發(fā)現(xiàn)，除了游戲亚茬，學(xué)習(xí)任何一項(xiàng)新技能都能促進(jìn)大腦健康酪耳，比如學(xué)習(xí)新樂(lè)器、做手工刹缝、下棋碗暗、打撲克等。
多和他人交流梢夯，尤其是面對(duì)面的交流言疗，當(dāng)我們看著對(duì)方的眼神、動(dòng)作變化颂砸，大腦也飛速運(yùn)轉(zhuǎn)噪奄，讓你快速做出反應(yīng)，對(duì)大腦也是一種有效鍛煉人乓。
勤于用腦帶來(lái)的好處不僅僅是腦功能本身的增強(qiáng)勤篮，還能促進(jìn)整個(gè)機(jī)體的健康。據(jù)研究色罚，這和學(xué)習(xí)和研究時(shí)所產(chǎn)生的積極的心理效應(yīng)有關(guān)叙谨。這種心理效應(yīng)可對(duì)機(jī)體的生化代謝和內(nèi)分泌機(jī)能產(chǎn)生微妙的影響------能使各器官得到改善和協(xié)調(diào)，體內(nèi)一些生物活性物質(zhì)（酶保屯、激素和乙酰膽堿等）分泌量增加，并具有調(diào)節(jié)血流量及神經(jīng)傳導(dǎo)等有益作用涤垫，此外姑尺，聚精會(huì)神地學(xué)習(xí)使人樂(lè)以忘憂(yōu)等因素，也是用腦益壽的重要原因蝠猬。
研究表明切蟋，睡覺(jué)時(shí)，腦細(xì)胞之間的間隙增大榆芦，腦脊液在腦細(xì)胞間的循環(huán)比清醒時(shí)會(huì)加快很多柄粹，能幫助大腦排出清醒時(shí)產(chǎn)生的垃圾喘鸟。大腦完成一次“沐浴”需要8小時(shí)，因此驻右，充足的睡眠是養(yǎng)護(hù)大腦的關(guān)鍵什黑。
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)對(duì)促進(jìn)腦細(xì)胞生長(zhǎng)和防止腦力衰退有重要作用，應(yīng)適量多吃堪夭，比如瘦肉愕把、魚(yú)肉和豆制品等。深海魚(yú)是大腦的最?lèi)?ài)森爽，它富含必需脂肪酸恨豁，能提高大腦工作效率，最好每周吃1～2次爬迟。要想防止大腦衰老橘蜜，最好每天吃1～2個(gè)雞蛋。雞蛋中富含維生素b12付呕、卵磷脂和大量必需脂肪酸计福，可以有效防止大腦萎縮。蛋黃中的膽堿是一種組成細(xì)胞的重要物質(zhì)凡涩，能幫助改善記憶力棒搜。
堅(jiān)果和種子富含歐米伽-3和歐米伽-6脂肪酸，以及葉酸活箕、維生素e力麸、維生素b6，有助于改善記憶力育韩、認(rèn)知能力和大腦營(yíng)養(yǎng)克蚂。不妨每天吃一小把花生、榛子筋讨、腰果埃叭、杏仁、核桃悉罕、南瓜子等赤屋。營(yíng)養(yǎng)師建議這些健腦的食物最好在餐后食用，利于脂溶性維生素吸收壁袄。
美國(guó)研究發(fā)現(xiàn)类早，高鹽飲食會(huì)加速老年人認(rèn)知能力退化，長(zhǎng)期大量吃糖會(huì)導(dǎo)致記憶力下降等問(wèn)題嗜逻。
游泳和跳舞是大腦最青睞的運(yùn)動(dòng)涩僻。研究表明，游泳時(shí)大腦中的血液流量增加了14%，而跳舞能將人們患認(rèn)知障礙癥的風(fēng)險(xiǎn)降低76%逆日。
愛(ài)嘮叨也能鍛煉腦功能嵌巷，因?yàn)閲Z叨能調(diào)動(dòng)記憶功能和語(yǔ)言表達(dá)功能，對(duì)大腦也是很好的鍛煉室抽。所以下次老伴嘮叨的時(shí)候搪哪，可別跟他（她）生氣，也許對(duì)方正在做“腦力操”呢!
