秋天紅薯大量上市矫膨,紅薯含有大量的胡蘿卜素和維生素C,E以及微量元素鉀鐵銅等期奔。特別是還含有賴氨酸侧馅,這種賴氨酸恰恰是米,面所缺乏的呐萌。吃紅薯能抗癌馁痴,通便減肥,提高免疫力肺孤,抗衰老罗晕。如果紅薯與米面一起混吃,能全面補(bǔ)充蛋白質(zhì)赠堵。既便吃紅薯好處多多小渊,今天我就拿紅薯做一道好吃的。所需材料紅薯顾腊,面粉粤铭,白糖,饅頭杂靶。
①將紅薯洗凈,削皮酱鸭,切厚片蒸熟吗垮。
②蒸熟后放較大盆中搗爛,趁熱放適量面粉凹髓,揉成稍軟面團(tuán)備用烁登。如下圖
③將饅頭揭皮用擦子擦成碎未,與適量白糖拌勻放碗中備用
④將紅薯面團(tuán)放案板搓成長(zhǎng)條下劑子,防粘連案板上摸少量食用油饵沧。用手將劑子按扁包餡锨络,將封口包嚴(yán)實(shí)依次擺開(kāi)。如下圖狼牺。
⑤包好后坐鍋加油羡儿,油溫八成下鍋炸。大概三分鐘左右是钥,炸成兩面金黃撈出掠归。香甜可口的紅薯角就做好了。怎么樣悄泥?喜歡就動(dòng)手試試虏冻!如圖所示。