地瓜皮傷害肝臟
紅薯（又叫甘薯僻族，地瓜）長(zhǎng)期與土壤直接接觸，很多有害物質(zhì)會(huì)被吸收在紅薯皮中屡谐。它的皮含堿多述么，食用過(guò)多會(huì)引起胃腸不適。而且愕掏，呈褐色和黑褐色斑點(diǎn)的紅薯皮是受了“黑斑病菌”的感染度秘，能夠產(chǎn)生“番薯酮”和“番薯酮醇”。進(jìn)入人體會(huì)損害肝臟，并引起中毒剑梳。
還有一些經(jīng)營(yíng)烤紅薯的攤主為節(jié)儉本錢而選用焦炭作為燃料唆貌，產(chǎn)生的二氧化硫等有害物質(zhì)也很輕易沉積在紅薯皮中。
2土豆皮慢性中毒
土豆去皮這事兒是挺麻煩的垢乙！但是你可千萬(wàn)別掉以輕心锨咙。土豆皮里含有配糖生物堿，并且這種有毒物質(zhì)幾乎全部集中在土豆皮里追逮，如果誤食會(huì)引起中毒酪刀。
由于是慢性中毒，暫時(shí)無(wú)癥狀或癥狀不明顯钮孵，往往不會(huì)引起注意骂倘，但是對(duì)身體的危害是很大的。尤其是長(zhǎng)了芽和皮色發(fā)青的土豆巴席，含毒素更高历涝，應(yīng)絕對(duì)禁止食用。
此外漾唉，有些人喜歡用帶皮土豆燒牛肉荧库，而帶皮土豆即使煮熟后，仍然存留配糖生物堿毡证！就算是熟后剝皮吃电爹，有毒物質(zhì)也會(huì)滲進(jìn)到土豆內(nèi)，同樣會(huì)引發(fā)食品中毒料睛。
3柿子皮傷胃
醫(yī)學(xué)研究證明，可對(duì)腸胃造成傷害的鞣酸在柿子未成熟時(shí)摇邦，主要存在于柿肉內(nèi)而柿子成熟后恤煞，鞣酸便會(huì)集中于柿皮內(nèi)，所以成熟的柿子皮吃起來(lái)會(huì)感覺(jué)澀澀的施籍。
柿子所含的鞣酸這種物質(zhì)在胃酸的作用下居扒，會(huì)與食物中的蛋白質(zhì)起化合作用生成沉淀物即柿石，易使人引起上腹部不適丑慎、飽脹喜喂、食欲不振等癥。因此竿裂，不要吃未去皮的柿子玉吁，也不要空腹吃柿子。
4銀杏皮傷神經(jīng)
銀杏果皮中含有毒物質(zhì)“白果酸”腻异、“氫化白果酸”进副、“氫化白果亞酸”和“白果醇”等，進(jìn)入人體后會(huì)損害中樞神經(jīng)系統(tǒng)悔常，引起中毒影斑。另外给赞，熟的銀杏肉也不宜多食。
5荸薺皮有寄生蟲
荸薺常生于水田中矫户，荸薺皮中還含有寄生蟲或蟲卵片迅，如果在生吃時(shí)吃下未洗凈的荸薺皮，會(huì)導(dǎo)致疾病皆辽。
這九種果蔬皮是良藥障涯！
1西瓜皮
用于消暑解渴、清熱解毒膳汪，西瓜皮優(yōu)于西瓜瓤唯蝶。中醫(yī)用西瓜皮和瓜汁入藥配成“西瓜翠衣”，具有清熱解暑遗嗽、瀉火除煩粘我、降低血壓等功效，對(duì)貧血痹换、咽喉干燥征字、唇裂、膀胱炎娇豫、肝腹水匙姜、腎炎均有一定療效。
