今天中午涯呻,我看到媽媽在洗一個(gè)已經(jīng)有點(diǎn)兒蔫兒的胡蘿卜凉驻。我說:“還能吃嗎?趕快扔了吧复罐!”
媽媽說:“我小的時(shí)候涝登,這個(gè)可是當(dāng)做零食吃呢!”
“那個(gè)時(shí)候效诅,記得家里老人把小的胡蘿卜用線穿起來曬到半干胀滚,有點(diǎn)兒蔫的時(shí)候趟济,我最喜歡吃了。隨手摘下來一個(gè)蛛淋,咬一口咙好,覺得真甜!”
我說:“你那是什么時(shí)候昂趾伞勾效?飯都吃不飽,小孩子哪里有什么零食叛甫?這個(gè)就算是好東西了层宫!”
不過,媽媽這么一說其监,我倒是想起來我小時(shí)候吃過的零食了萌腿。
我小的時(shí)候,吃穿是沒有問題了抖苦,但是毁菱,小孩子的零食還是很貧乏的。不過锌历,吃過的零食贮庞,現(xiàn)在想起來也是挺有意思的。
一究西、烤粉條
我說的靠粉條窗慎,可不是現(xiàn)在做的那些美食。
我們?cè)诙鞜o聊的時(shí)候卤材,會(huì)拿幾根粉條遮斥,看到爐子里的大火熄滅,但是煤塊還特別紅的時(shí)候扇丛,把粉條小心翼翼地靠近煤塊术吗,到了適當(dāng)?shù)木嚯x,粉條的一部分會(huì)“刺啦”一聲膨脹起來晕拆,變得又粗又軟藐翎。
然后,再把位置稍微挪動(dòng)一下实幕,繼續(xù)烤下一段吝镣。
考得太過了,粉條會(huì)發(fā)黑昆庇,而且味道很苦末贾。考得不夠整吆,粉條就不變色拱撵,咬不動(dòng)辉川。
這是個(gè)很考研耐力和心細(xì)的功夫活兒。
也不能烤的時(shí)間太長(zhǎng)拴测,爐火熄滅了就麻煩大了乓旗。哈哈!
很長(zhǎng)時(shí)間才能烤好一根粉條集索,然后就可以樂滋滋慢慢享用了屿愚。
二、酸梅粉
夏天的時(shí)候务荆,爸爸常常會(huì)買幾袋塑料袋包裝的酸梅粉妆距。
家里有個(gè)很大的玻璃涼水壺,爸爸把酸梅粉倒里面一些函匕,用熱水沖開娱据,放桌子上冷著就是自制的酸梅湯了。
我們姐弟三個(gè)放學(xué)或者玩酥严В回家中剩,往往都是滿頭大汗了。
那時(shí)候沒有空調(diào)抒寂,電風(fēng)扇也是后來才有的咽安,我們進(jìn)門就倒上一杯酸酸甜甜的酸梅湯,一口氣喝下去蓬推,夏天的酷暑似乎就煙消云散了。
三澡腾、爆米花
爆米花似乎不常來沸伏,如果哪天放學(xué)看見有爆米花的來了,那簡(jiǎn)直跟過節(jié)一樣动分。
小孩子往往圍成一圈毅糟,眼睛隨著那個(gè)黑色的神秘的爐子轉(zhuǎn)啊轉(zhuǎn)的。
等到爆米花的老頭兒停了手澜公,看爐子上面的一個(gè)表姆另,接著把一個(gè)黑乎乎的袋子套在爐子上,我們就知道時(shí)間到了坟乾。
大家趕快撒開迹辐,用手捂上耳朵,聽到“砰”的一聲巨響甚侣,白花花的爆米花就不斷的涌出來了明吩。
我們用杯子盛著各自從家里帶來的玉米粒,手里拿著兩角零錢殷费,提著自己的籃子印荔,焦急又開心地排隊(duì)低葫,等著自己的那份爆米花變出來。
記得有一次仍律,爸爸居然用爆米花做了一個(gè)藝術(shù)品嘿悬。
爸爸找了一個(gè)形狀好看的干枯的小樹枝,用糖把爆米花錯(cuò)落地粘在上面水泉,再用紅色的墨汁在雪白的爆米花上面點(diǎn)了一點(diǎn)點(diǎn)顏色善涨。
然后把這個(gè)樹枝插在泥巴做的花盆里。
看起來茶行,很像一枝凌寒盛開的梅花呢躯概!收到了來我家玩兒的其他老師的無數(shù)贊賞(那個(gè)時(shí)候還沒有打賞這回事呢!)畔师。
每個(gè)人的童年都很難忘娶靡,因?yàn)樯钤倨D辛,小孩子是不懂的看锉,他們總是有那么多開心的事情姿锭。
友情提示:朋友,你小時(shí)候吃過什么零食伯铣?還記得嗎呻此?說出來看看。