土話說 | 屬豬蹄夾子的人

十二屬相中亦镶,有豬日月。人們開玩笑,屬豬的人能吃缤骨,吃了睡爱咬,睡了吃,是有福之人绊起。這樣的玩笑話精拟,有時(shí)候是事實(shí)的描述,有時(shí)候是正話反說,近似于反諷了蜂绎。


而皖北人還常說栅表,某個(gè)人是“屬豬蹄夾子的”。這又是從何說起的呢师枣?


豬蹄夾子怪瓶,其實(shí)就是豬蹄的下半部分,分叉践美,類似腳趾頭洗贰。有人專好豬蹄這一口。煮湯拨脉,或者鹵了吃哆姻,都是美味。因豬蹄筋道玫膀,得反復(fù)煮矛缨,潁淮人說成“烀”。 “烀”的時(shí)間越長(zhǎng)帖旨,豬蹄越爛箕昭,吃起來越容易入口。


但豬蹄夾子有個(gè)本性:不論“烀”多久解阅,它都朝里略彎落竹,絕不會(huì)朝外。皖北人說“屬豬蹄夾子的”之后货抄,下半句一定是“烀一百滾子述召,朝里彎”。水燒開了蟹地,謂之“滾”积暖。“一百滾子”怪与,“烀”的時(shí)間夠長(zhǎng)的夺刑。但還是改不了它朝里彎的本性。


朝里彎分别,“里”是哪里遍愿??jī)?nèi)里,外的反向耘斩。它跟“胳膊肘朝里拐”的意思沼填,是相類似的。擱在人際交往的情境中括授,它是說坞笙,有了好處轧邪,首先想著的是自家人。此之謂“肥水不流外人田”羞海。出了事情忌愚,第一個(gè)護(hù)著的對(duì)象,是自已人却邓。這就是“護(hù)犢子”硕糊,或者也是“護(hù)家窩子”。


若干年前腊徙,城市戶口還很緊俏简十。那意味著平價(jià)的“商品糧”,還有鄉(xiāng)里人踮著腳也夠不著的諸多好處撬腾∶“農(nóng)轉(zhuǎn)非”,是很多農(nóng)民多少輩子夢(mèng)寐以求民傻,而又求之不得的事胰默。我老家鄰村的一個(gè)人,專門就管這事漓踢。十幾年之中创泄,他本家近門的侄男個(gè)女籍铁,一個(gè)個(gè)都神不知鬼不覺地,弄了個(gè)“非農(nóng)”的本本撕予,吃上了“商品糧”酪碘。等到后來扣囊,戶籍制度松動(dòng)吉嫩,人家因?yàn)檎剂讼葯C(jī)其掂,都在城里謀了公職。多年后提起來扁耐,知根知底的人暇检,還都說他是“屬豬蹄夾子的人”。


我認(rèn)識(shí)的一個(gè)熟人做葵,很多年都是在勞神占哟、心累中度過心墅。他有個(gè)不成器的兒子酿矢。打十幾歲起,就闖禍怎燥。先是小偷小摸瘫筐,小打小鬧;到后來铐姚,膽子越來越大策肝,不知道是“幾進(jìn)宮”了肛捍。每一回,我那熟人都?xì)庵冢己拮竞粒瑩P(yáng)言再也不管不問了。但氣過恨過棺禾,還是借錢缀蹄,大把大把的票子掏出來,給兒子平事膘婶。有時(shí)候說起來缺前,他都一副無奈的樣子:“沒辦法。屬豬蹄夾子的人啊悬襟,都是烀一百滾子衅码,朝里彎……”


其實(shí)話說回來,世間人脊岳,沒有誰不是“屬豬蹄夾子的人”逝段。這都是本性使然。但那些“屬豬蹄夾子的人”割捅,做起事來也該有個(gè)度惹恃,有個(gè)分寸,才好棺牧。破了分寸巫糙,符了常情,但失了的就是常理颊乘。做人做事中参淹,理字當(dāng)先的皖北人,對(duì)“屬豬蹄夾子的人”乏悄,就用這話浙值,表達(dá)一種鮮明的貶義立場(chǎng)。

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