2018? ? 3月15日? ? 星期四? 雨
逛菜場蜕径,主要體現(xiàn)在一個(gè)“逛”字两踏。深知,這是家里老人最愛干的事兜喻。
隨著家里老人年事已高梦染,又因全家搬遷,我成了家里最閑的人朴皆,為一家之婦帕识,家庭煮婦這一崗位就非我莫數(shù)了。
突然間專職開始煮飯车荔,原來只當(dāng)是小事渡冻,況且一直認(rèn)為“吃”戚扳,有什么吃什么忧便,填飽肚子就可以了。
走進(jìn)若大的菜場帽借,一時(shí)間難住了我珠增。都說福建的生活是最好料理的,海陸空食材盡有砍艾,但面對(duì)擺在攤面上奇奇怪怪的海貨蒂教,因?yàn)椴皇呛_吷L的人,無處下手脆荷,大多數(shù)品種都叫不出名來凝垛。更不要說如何烹調(diào)懊悯,心里一點(diǎn)底沒有,干脆撿以前家里常吃的菜梦皮。
幾天下來炭分,家里的餐桌就怨聲四起,兒子竟然公開罷吃:如果桌上還是這幾樣菜剑肯,我是不吃的呵捧毛。” 遭小人兒嫌 棄 让网,自己也搞得壓力山大呀忧。
正在緊張的時(shí)候,結(jié)識(shí)了一位老大姐溃睹,由于時(shí)間點(diǎn)相同而账,我常與她結(jié)伴去菜場。
干活一個(gè)人因篇,不如倆個(gè)人福扬,何況倆個(gè)人還脾氣相同,說得上話惜犀。隨后買菜的路上輕松多了铛碑。
這位老姐姐是地道的海邊人,挑起海貨來是一流有眼力虽界。
再進(jìn)菜場汽烦,就不是為買菜而買菜了。
先是粗略的在菜場逛一圈莉御,只是打眼撇吞,看新奇鮮貨等,有幾次要買礁叔,都被叫停牍颈,被權(quán)威的老姐姐指揮往前看看。真是琅关,在哪個(gè)場子煮岁,都是有見識(shí)的人說了算。
走完一遍涣易,那些新鮮難得的食材已經(jīng)勾起了你喜悅的欲望画机,仿佛笑盈盈坐等你上門領(lǐng)走。
這時(shí)新症,心里有了一絲絲有所獲的滿足感和成就感步氏,發(fā)覺自己無疑是個(gè)識(shí)貨的人。
什么黃刺的尾要黃徒爹,龍頭的頭要鮮紅荚醒,帶魚肚子要小芋类,黃 瓜不是黃梅,漲潮時(shí)吃什么界阁,三四月份吃什么梗肝,五六月份吃什么,養(yǎng)殖和野生的區(qū)別铺董,聽得人既好奇又心癢巫击,大有全部要一一試過。
誰掌權(quán)誰說了算精续,餐桌上也如此坝锰。此后,家里頓頓上海鮮重付,而且抗議無效顷级。當(dāng)時(shí)自己也是這樣鬧爹媽的飯桌的,還不是她們贏了 确垫。況且弓颈,這都是精心淘出來的一等一好貨。
說到這里删掀,才真正體會(huì)到菜場是逛的翔冀,最好有個(gè)伴,像說相聲似的披泪,把那些精明的商販和貨色在嘴上棒碾品鑒一番纤子,再收入囊中,皆大歡喜的開啟一天的小日子款票。