早上六點醒來,六點半洗漱完畢呵曹,看了一會兒大仲馬的《三個火槍手》款咖,突然很想吃雞蛋羹,然后在網(wǎng)上查教程奄喂,下樓自己做铐殃。
打開后門,迎接陽光跨新,發(fā)現(xiàn)媽媽的虞美人開的很好富腊,長出了好幾株(之前有一些被路過的小孩兒摘了,我媽心疼的不得了)域帐,有點開心赘被,深呼吸。
走進廚房肖揣,先把電鍋里接好適量的水民假,然后洗干凈三個碗,每個碗里打上兩個雞蛋许饿,攪拌好阳欲,看一眼教程發(fā)現(xiàn)說要用溫開水,所以把碗放下陋率,開電源加熱水。
等候間隙挺無聊就打開了騰訊視頻秽晚,看新一期的《王牌對王牌》瓦糟,有點無聊,又開始看《歌手·當(dāng)打之年》(很久沒看了)赴蝇。
一邊聽音樂一邊等水燒開菩浙,關(guān)火,冷涼水句伶。等了差不多十分鐘左右劲蜻,水變溫了,在三個碗里加入與雞蛋液等量的水考余,加鹽先嬉,繼續(xù)攪拌到有泡沫。之后把三個碗放在水里楚堤,繼續(xù)加熱疫蔓,開始蒸雞蛋含懊。
等了五六分鐘的樣子,(也有可能更長時間衅胀,看節(jié)目沒注意)岔乔,發(fā)現(xiàn)三個碗傾斜了,有雞蛋液流到水里滚躯,水漫出來了雏门,整個案子上都是水。關(guān)火掸掏,想把碗拿出來重新放剿配,發(fā)現(xiàn)瓷碗太燙手,只好作罷阅束。
重新放上水呼胚,用筷子微調(diào)了一下碗的位置,鍋蓋蓋到一半息裸,繼續(xù)蒸蝇更,25分鐘以后覺得差不多了,就秃襞瑁火了年扩。
在快燒干的鍋里添冷水,給瓷碗访圃、雞蛋降溫厨幻,給媽媽打個電話吃飯。等了一會兒腿时,把我的那份拿出來了况脆,發(fā)現(xiàn)有很多水,飯店之后雞蛋彈彈的批糟,沒有我記憶中那種顆粒感格了,第一感覺就不會太好吃。吃了一口以后發(fā)現(xiàn)什么味道都沒有徽鼎,可能是第一次做鹽巴加的不夠盛末。
我就在小盤里加了很多醋沾著吃,還不錯否淤,不過最后也沒有吃完悄但,還是感覺不是記憶里的味道,不好吃石抡。爸爸下樓后問我有沒有熱饅頭檐嚣,我說只有蒸雞蛋,什么味道都沒有汁雷,做的很失敗净嘀。我爸說报咳,哪有什么失敗,那叫成功之母挖藏,飯能做出來暑刃,能吃就成功了!然后他嘗了嘗我做的雞蛋羹膜眠,又去廚房加了點佐料岩臣,把我覺得很難吃的雞蛋羹呼嚕呼嚕都吃完了。我真的覺得不好吃宵膨,沒想到他會吃完架谎!
我上樓跟我媽說這件事,但我媽還沒布置完作業(yè)不讓我打擾辟躏,我又很無聊了谷扣,繼續(xù)看綜藝。我媽布置完作業(yè)飯也沒吃就要去處理學(xué)校的事情捎琐,我有點傷心会涎,默默把羹悶在溫水里。
我媽剛剛回來給我從超市買了草莓和橘子吃瑞凑,她說要去舅舅家接姥爺看病末秃,又吃不上飯了,問我有什么可以吃籽御,我說鍋里有個不好吃的雞蛋羹练慕。她挺開心的,把雞蛋羹熱了熱技掏,又熱了一個饅頭吃了铃将。
吃完后她跑上樓告訴我很好吃!零截!我很驚訝麸塞!她說雞蛋做的很嫩很鮮,沒有味道是因為我第一次做涧衙,沒掌握好鹽的分量,她加了鹽奥此,又點了香油弧哎,特別香!
嘻嘻稚虎,今天早上還是很開心的撤嫩!不過又是只有我一個人的下半天,中午怎么吃呢蠢终?想出去吃土豆粉了序攘,又要換衣服茴她,梳頭發(fā),戴口罩……有點麻煩程奠,不想出去丈牢,還想吃!哎瞄沙,想吃土豆粉己沛,喝可樂,還是決定出去了距境!記錄一下今天第一次做雞蛋羹哦申尼,有點無趣,也是生活嘛垫桂!因為覺得自己做的不好师幕,所以沒有拍照留念,下次有機會記錄一下拔芴病霹粥!