1斋泄、《中華人民國(guó)食品安全法》從（C）起施行。
A.2009年1月1日
B.2009年5月1日
C.2009年6月1日
D.2009年10月1日
2提陶、《中華人民國(guó)食品安全法》包括 （D）.
A.九章共一百零一條
B.十章共一百零一條
C.九章共一百零四條
D.十章共一百零四條
3咱旱、生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品消費(fèi)者除要求賠償損失外還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價(jià)款（C）的賠償金搬素。
A.一倍
B.五倍
C.十倍
D.二十倍
4、對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行許可制度奇钞，從事餐飲服務(wù)應(yīng)當(dāng)依法取得（D）澡为。
A.食品衛(wèi)生許可
B.食品生產(chǎn)許可
C.食品流通許可
D.餐飲服務(wù)許可
5迅脐、食品原料辩越、食品添加劑代赁、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí)保存期限不得少于(C)年回论。
A.六個(gè)月
B.一年
C.兩年
D.五年
6蒂窒、根據(jù)有關(guān)規(guī)定（B）下列哪種業(yè)態(tài)不屬于餐飲服務(wù)許可的范圍撼班。
A.小吃店
B.食品攤販
C.學(xué)校食堂
D.集體用餐配送單位
7斑唬、下面關(guān)于食品安全的表述正確的是(B)
A.經(jīng)過(guò)高溫滅菌過(guò)程食品中不含有任何致病微生物
B.食品無(wú)毒胯舷、無(wú)害完慧、符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求谋旦，對(duì)人體健康不造成任何急性、急性或者慢性危害?
C.原料天然屈尼，食品中不含有任何人工合成物質(zhì)
D.雖然過(guò)了保質(zhì)期但外觀册着、口感正常
8、為加強(qiáng)食品安全法制化管理脾歧，我國(guó)制定()甲捏。(B)
A.食品衛(wèi)生法
B.食品安全法
C.食品質(zhì)量法
9、長(zhǎng)期使用鋁制品作為食品容器會(huì)引發(fā)下列哪種疾病(A)鞭执。
A.老年癡呆癥
B.甲狀腺腫大
C.腸胃疾病
10摊鸡、下列調(diào)味品與患高血壓有關(guān)的是?(B)
A.椒面
B.食鹽
C.味精
11绽媒、食品標(biāo)簽上必須標(biāo)注的容是什么?(D)
A.保質(zhì)期
B.生產(chǎn)日期
C.詳細(xì)的廠址及企業(yè)名稱
D.以上都必須具有
