吃貨下廣州(third)

第三次來廣州出差了,上兩次基本把景點(diǎn)逛差不多了损离,這次主要吃吃吃哥艇。第一次打卡大興機(jī)場,大興er終于不用提前幾小時出門了僻澎,開心貌踏。

在路上

D1 中午? 茶餐廳

廣州跟北京溫差大極了,一下飛機(jī)熱到爆炸窟勃。大眾點(diǎn)評找了一家開了八年的老字號茶餐廳祖乳,招牌不起眼但是人不少,工作日的下午還有很多人在打牌喝茶聊天秉氧,好不愜意(可能很多都是包租公吧)眷昆。豬扒飯搭配冰奶茶,很驚艷汁咏。港式冰奶茶給略悶熱的初夏帶來片刻的清爽亚斋,炒飯是那種一粒粒分明的泰國香米一樣的米炒制出來的,豬排也炸的恰到好處攘滩,外表酥脆內(nèi)里很軟帅刊。簡單的一餐就能帶來很多幸福感,果然是在廣州找到一家老字號一般都不會出錯漂问。

凍港式奶茶+番茄豬扒飯

D1 晚上 悅榕莊-順德菜

順德菜在廣州菜里面算是最美名在外的赖瞒,各種美食記錄片只要是提起廣州菜,無不會提及順德菜蚤假,最有名的自然當(dāng)屬佛跳墻了栏饮。這家店的招牌也是佛跳墻,大眾點(diǎn)評被評為廣州佛跳墻第一名磷仰,砂鍋小火煲出來的湯底袍嬉,融合了花膠,雞肉跟鮑魚的鮮香灶平,味道濃郁伺通,不帶有任何味精的作用。(可能因?yàn)椴皇呛芟矚g海鮮民逼,其實(shí)不太喜歡吃里面的海鮮的鮮泵殴,感覺略有點(diǎn)腥味)

超多花膠的花膠雞

來一個特寫

脆皮鴿

花螺

陳村粉

除了佛跳墻,脆皮乳鴿跟花螺也是北方難得吃到的食材拼苍。本以為花螺很易得笑诅,晚上吃完飯去超市逛,才發(fā)現(xiàn)小小的螺竟然要65塊錢一斤疮鲫。這頓飯最喜歡的竟然是陳村粉吆你,硬度介于腸粉跟河粉之間,廚師的手藝也很贊俊犯,油略大但是吃完了又不會很膩妇多。

廣州的賓館晚上還會給送冰糖水,送東西的小姐姐熱情而周到燕侠,很多次出差的體驗(yàn)者祖,感覺整體南方的服務(wù)行業(yè)都要比北方好很多立莉。

D3 早餐?

一碗小面,一杯熱咖啡開啟活力滿滿的一天七问。餐后水果選擇了南方很少的西番蓮蜓耻,不過并沒有特別好吃。跟北方超市的味道差不多械巡。有點(diǎn)生生澀澀的感覺刹淌。





D2 中午-點(diǎn)都德

來廣州茶點(diǎn)是必備,點(diǎn)都德那是必去的讥耗。



蝦餃

椰汁糕

蛋撻

雞蛋撻

雞爪

紅米腸

鯪魚球

D2 晚上? ? 鮑馬爺 首創(chuàng)鮑魚雞

鮑魚雞的味道有點(diǎn)像佛跳墻,是一家老字號的“網(wǎng)紅店”古程,之前就是一個大排檔蔼卡,后來慢慢開了好多家,最特別的是馬拉糕跟菠蘿油籍琳。馬拉糕有點(diǎn)像蒸的發(fā)糕菲宴,但是比發(fā)糕還要微甜一點(diǎn)。吃完了主料趋急,再把炸響鈴放進(jìn)去喝峦,吸足了鮑魚湯汁的鮮味,特別贊呜达。




特產(chǎn)大合影

D3 中午? 淼福豬肚雞

本來朋友推薦的淼鑫谣蠢,結(jié)果去了店家還沒有開,就來的這家查近,也是老字號眉踱,人均菜50+,跟北京豬肚雞動輒人均150+的店鋪比性價比超高霜威,而且味道也很好谈喳。

回程了,連高速路口都這么有特點(diǎn)戈泼。真的要感嘆婿禽,食在廣州,好吃的東西特別多大猛。

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