今天是立冬

2020.11.7? 星期六? 農(nóng)歷九月二十二

地區(qū)不同躯喇,所吃的傳統(tǒng)食物也不同。

南京有句諺語惊楼,“一日半根蔥玖瘸,入冬腿帶風”秸讹。一立冬檀咙,南京人就開始吃生蔥,以抵抗南京冬季濕寒璃诀,減少疾病的發(fā)生弧可。

北京人說:“立冬補冬,不補嘴空劣欢∽厮校”在京津地區(qū),人們有立冬吃餃子的習俗凿将,有的還講究吃“倭瓜”餡的餃子校套。水餃外形似耳朵,人們認為吃了它牧抵,冬天耳朵就不受凍笛匙。

在福建侨把、潮汕,民間素來有“立冬食蔗齒不痛”的說法妹孙,因此冬要吃甘蔗秋柄、炒香飯〈勒“立冬”的甘蔗已經(jīng)成熟骇笔,吃了不僅可以保護牙齒,還能起到滋補的功效嚣崭。

在山東滕州地區(qū)笨触,立冬時節(jié)有喝羊肉湯的習俗。在寒冷的天氣有鹿,喝一碗熱氣騰騰的羊肉湯旭旭,絕對是一種享受。而且葱跋,羊肉中還含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)以及豐富的熱量持寄,御寒效果極佳。

江南水鄉(xiāng)娱俺,有立冬之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗稍味。

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