二半夜突然被餓醒贯被，輾轉(zhuǎn)反側(cè)不知怎的想起了包子眼五，越想越饞越想越清醒妆艘，各種包子一股腦涌上心頭。
多數(shù)情況下看幼，吃包子總是一件令人愉快的事情批旺。偶有例外，N多年前我去天津出差诵姜，專門去嘗狗不理包子汽煮，失望之極，不說也罷棚唆。西安的賈三灌湯包子名氣也很大暇赤，回民街里開了好幾家分號，店鋪里遲早是人頭攢動宵凌，墻上掛滿了老板與各種名人的照片兒鞋囊。我個人感覺一般，餡料除了花椒的麻味兒就是個咸瞎惫，真心乏善可陳溜腐。東大街五一飯店樓下窗口常年賣蝦肉大包，年輕時囊中羞澀瓜喇，曾經(jīng)專門和妻子跑去打牙祭挺益，當(dāng)時覺得好吃的不行。
90年代初乘寒，我在省建材貿(mào)易中心上班兒矩肩。我單位的斜對過，也就是金花飯店的正對面肃续，省建五公司家屬院有一戶孟姓人家黍檩，每天早晨在人行道上擺開一溜兒折疊桌和小板凳，專賣小籠包子始锚，河南胡辣湯和雞蛋湯刽酱。主打是豬肉大蔥小籠包，餡兒挺瓷實瞧捌，據(jù)說退休的女主人早年在國營飲食單位工作棵里，手握秘方，難怪味道不錯姐呐。
通常早晨我騎自行車到單位殿怜，先搞衛(wèi)生，然后砌上一杯熱茶翻兩眼報紙曙砂。完事兒接近九點來鐘头谜，便晃悠到馬路對面用早餐。老孟家的兒子鸠澈，絕對是塊搞經(jīng)營的材料柱告，眼觀六路手腳麻利截驮，見俺來了，便高聲招呼著“老下數(shù)际度，六個包子葵袭，一碗雞蛋湯”！樹蔭底下吹著小風(fēng)乖菱，吃著包子喝著湯坡锡，能體會到小確幸。老孟家生意越做越火窒所，在東郊一帶名氣頗大鹉勒，據(jù)說后來蠻殷實的家底兒，都被老孟家這兒子抽大煙給揮霍掉了墩新。
過了幾年贸弥，我辭職下了海窟坐。我兒子已經(jīng)四五歲光景海渊，我們爺倆共同好上了無錫湯包。那時金康路邊兒人行道上搭了各式的棚子哲鸳，有家無錫人賣灌湯包和餛飩臣疑。自嘗過一次，便教人欲罷不能徙菠。
大冬天星期日讯沈。我不用上班，兒子不用上幼兒園婿奔。我們租住在農(nóng)村自己的小家里缺狠，妻子單位與國家假日不是同一天，一早便上班走了萍摊。俺們爺倆懶覺睡到日上三竿挤茄，互相勉勵著勇敢起床去吃灌湯包,室內(nèi)溫度相當(dāng)Low,說話都哈著白氣。收拾停當(dāng)冰木，我把兒子放在摩托車油箱上穷劈，一腳油奔了無錫包子鋪。熟客自然有待遇踊沸。聽見摩托響歇终，無錫姐妹倆見又是我們來了，喜滋滋的逼龟，一把從車上接過兒子评凝。進門坐定不久，熱騰騰的包子就端上來了腺律。皮兒薄湯鮮肥哎，滿嘴流油辽俗。尤其那湯汁的甜咸口，簡直絕了篡诽。配上蝦皮紫菜湯崖飘，也算大快朵頤¤九恍惚間朱浴，倘若一輩子到死都有保證吃上這一口，俺還奮斗個屁呀达椰。
人對美食的體會絕對是復(fù)合的翰蠢，加了太多食物本身不能承載的亂七八糟。自此以后啰劲，我兒子也對無錫灌湯包念念不忘梁沧，無論走到哪里。黃興記蝇裤，丁大福廷支，請人捎也罷，順豐快遞也罷栓辜，吃到嘴里恋拍，貌似就吃到了幸福。
